ओवन मा मशरूम

मशरूम - धेरै उपयोगी उत्पादन, देखि तिनीहरूले मात्र पशु उत्पादन मा उपलब्ध छ जो प्रोटिन र कार्बोहाइड्रेट glycogen, धेरै समावेश गर्दछ। किनभने यो वन मशरूम को पनि मासु भनिन्छ। ओवन मा मशरूम खाना पकाउने देखि, तिनीहरूले ध्यान दिएर चिसो पानी मा rinsed र खराब र खाने को नालायक भागहरु को साफ आवश्यक छ। निस्सन्देह, यो ताजा छानिएको मशरूम प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ, तर तिनीहरूले छोटो समयको लागि भण्डारण गरिएका विचार लायक छ।

तपाईं पनि साफ छन् र खाना पकाउने लागि पूर्ण तयार व्यावसायिक स्थिर griby- खरिद गर्न सक्नुहुन्छ।

हामी तपाईँलाई ओवन मा मशरूम संग भरी कुक गर्न सल्लाह। हामी आवश्यक:

100g कुनै पनि जमीन मासु, 12 ठूलो मशरूम, 5 gherkins, आधा मरिच, साग, grated पनीर, मेयोनेज बिट, मरिच, मसला, नुन।

मशरूम राम्रो धोए हुनुपर्छ, साफ र टोपी को खुट्टा अलग। तिनीहरूले भराई राख्न छ रूपमा टोपी भित्र बाट राम्रो साफ गर्नुपर्छ। बेल खुर्सानी र अचार सानो टुक्रा मा कटौती गर्नुपर्छ, साग सूक्ष्मता कटा गर्नुपर्छ।

भराई संलग्न: मशरूम खुट्टा, काट्नु कीमा बनाएको मासु, जडीबुटी, अचार, खुर्सानी संग मिश्रण छ। नुन संग मौसम, अत्तरहरु, मेयोनेज र चोट लसुन राखे। राम्ररी सबै मिश्रण।

शीर्ष एउटा सानो पहाड थियो भनेर भरी को च्याउ अक्षर भर्नुहोस्। एक पाक पन्नी मा प्रसार, उनको टोपी मा राख्नु र शीर्ष अर्को पात पन्नी तिनीहरूलाई ढाक्न। को मशरूम पाक्नु ओवन मा 200C को एक तापमान मा कम्तिमा 15 मिनेट हुनुपर्छ, त्यसपछि पन्नी को शीर्ष तह हटाउन, प्रत्येक च्याउ grated पनीर छिडकना र पनीर पग्लियो र हल्कासित browned सम्म ओवन फिर्ता राखे।

भरी मशरूम तातो तालिका आपूर्ति गर्दै छन्।

निस्सन्देह, सबैभन्दा ठूलो संख्या ओवन मा च्याउ व्यञ्जनहरु, तपाईं रूसी भोजन, यी वन dwellers सधैं रूस मा अत्यन्तै लोकप्रिय भएको रूपमा पाउन सक्नुहुन्छ। मशरूम stewed, तला, सुखा, उसिनेर, मसालेदार, नुनीन। जेनेरेसन गर्न जेनेरेसन बाट हस्तान्तरण सबै व्यञ्जनहरु, परिवर्तन, फलस्वरूप, वर्तमान दिन पुग्यो भन्छन्।

हामीलाई भन्नुहोस् कसरी मशरूम खाना पकाउनु खट्टा क्रीम मा।

हामी आवश्यक:

मशरूम (सेतो, खैरो टोपी boletus, Aspen), खुली र साना स्लाइस मा कटौती, 200 ग्राम प्याज, घिउ राम्रो spoonful, 200 ग्राम खट्टा क्रीम, चम्चा लाल शिमला खुर्सानी, एक सानो धनिया, मरिच मरिच मेथी ग्रीक को 1 चम्चा एक पाउन्ड।

सानो घन मा प्याज बोक्रा र कट। गहिरो पर्याप्त पैन बिस्तारै प्याज राख्नु अप गर्मी र यसलाई मा मक्खन ढल्छ। सुनको खैरो सम्म कम गर्मी मा प्याज Sauté। यो धनुष मा बाल्न परहेज, अक्सर हलचल गर्न आवश्यक छ। गर्मी देखि पैन हटाउन, को लाल शिमला खुर्सानी थप्न, एक धनुष संग हलचल।

घिउ प्रसार ताजा मशरूम संग तला प्याज, राम्रो मिश्रण। ढक्कन अन्तर्गत 5 मिनेट को लागि मध्यम गर्मी मा Simmer।

स्थिर मशरूम भने, तिनीहरूले चिसो पानी मा thawed गर्नुपर्छ, र त्यसपछि मात्र एक धनुष तिनीहरूलाई राख्नु। केही मिनेट लागि मशरूम खुसीले गदगद कि आगो बढ्छ। त्यसपछि हामी त्यही बाटो र ताजा मशरूम कदम चाल्न।

मरिच सानो घन मा कटौती, पैन यसलाई फैलियो। यस तरल पदार्थ पर्याप्त छैन भने, त्यसपछि एक सानो पानी खन्याउन र त्यसपछि नुन, अमिलो क्रीम र मसाले राख्नु अर्को 20 मिनेट लागि simmer जारी। एउटा सानो स्पार्क मा 10 मिनेट को लागि क्रीम सस मा Simmer मशरूम। ओवन मा मशरूम साक्षी बाल्न छैन। को बुझाने प्रक्रियाको अन्त मा डिल राख्न सकिन्छ।

तर, जीवन अझै खडा छैन, नयाँ प्रविधी। हामी माइक्रोवेव मा मशरूम पकाउन गर्न सल्लाह, यो सजिलो र स्वादिष्ट छ।

मशरूम को 250 ग्राम, लसुन को ल्वाड़, तेल को 100 ग्राम (क्रीम), नुन लिन।

मशरूम, साफ गर्नुपर्छ rinsed राम्रो, टुकडे करो, एक पैन मा राखे, तेल र कटा लसुन थप्नुहोस्। नुन संग सिजन। कवर र उच्च शक्ति मा 6 मिनेट लागि माइक्रोवेव ओवन राख्नुहोस्, र 2 मिनेट बुझाने लागि हलचल जारी।

समाप्त पकवान एक स्वतन्त्र, साथै एक पक्ष मासु गर्न पकवान रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।