कद्दू सलाद। व्यंजनहरूको हरेक स्वादको लागि

कद्दकहरूको उपयोगी गुण लामो समयको लागि चिनिन्छ। एक सुन्दर वनस्पतिसँग उज्ज्वल नारंगी रंग छ र पुरानो दिनमा "सब्जीको सूर्य" भनिन्छ। तपाईंको मेनु विविधीकरण गर्न र भिटामिन र खनिज को एक अतिरिक्त शुल्क प्राप्त गर्न को लागी , कद्दीन सलाद को तैयार छ , जसको व्यंजनहरु हरेक स्वाद को लागि उठाया जा सकता हो।

बगैंचामा यस्तो उपयोगी सब्जिङ बृद्धि गर्दै, तपाईं यसलाई घरको वरिपरि सम्पूर्ण भण्डार भण्डार गर्न सक्नुहुनेछ। तपाईंले उनको लागि राम्रो र अधिमानतः अँध्यारो ठाउँ छान्नु पर्छ। र घरमा फ्रीजर हुनु, भविष्यको प्रयोगको लागि कद्दू लुगा तयार पार्नुहोस् र हरेक दिन आफैलाई कद्दी सलाद तयार गरी कृपया। व्यञ्जनहरु ताजा, उबला भयो र पकाया कद्दू मासु शामिल छ।

तपाईंको नोटबुकमा सलादका लागि केही फरक व्यञ्जनहरू प्रविष्ट गर्नुहोस्। एक दिन वा एक हप्ताको लागि मेनु बनाउनको बारेमा सोच्नुहोस्, यसमा कद्दनको सलाद समावेश गर्नुहोस्। एक नोटबुकमा लेखिएका व्यञ्जनहरू धेरै उपयोगी छन्। तिनीहरूका केही विचार गरौं।

• लसुन संग कद्दू सलाद। आवश्यक घटक: एक पाउन्ड लुगा लुगा, 6 लसुनको लसुन, सब्जीको तेलको पचास ग्राम, सोया सस र सिरका 30 ग्राम, इच्छामा कालो मिर्च। सुरू गर्न सात मिनेटको लागि थोरै नमकीन पानीमा उर्लियो, कद्दी मासु सफा गरी सानो स्लाइसमा पूर्व-कट। भौंको कद्दू बाहिर र ठुलो कोठाको कोठामा ठिक पार्नुहोस्। लसुनबाट पिक्सेल हटाउनुहोस् र यसलाई पीस गर्नुहोस्। कडा मासुले एक सानो क्यूब काट्यो, एक कटोरामा राख्नुहोस्। माथि लसुन र काली मिर्च संग छिराउनुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस् र सोया सस र सिरका को मिश्रण सँग जोड्नुहोस्। यो हाम्रो सलाद को भरने को लागि छ, जो हामी गर्छन, सब्जी को तेल को पूर्व जलने। Dosalivat पकवान हुनु हुँदैन, किनकी पर्याप्त नमक सोया सस मा उपलब्ध छ। यो सलाद तेज प्रेमीहरूको लागि दुबला बर्तनको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो।
• मिठो दाँतको लागि ताजा कद्दू सलाद। यस सलाद को रचना मात्र तीन घटक समावेश गर्दछ। कफीको तीन सय ग्राम ताजा सेब र एक सय ग्राम को दुई सौ ग्राम लगाइन्छ। हामी कद्दू सबै भन्दा राम्रो देखि हटाउछौं: बीउ, छील। हामीले मासु काट्यो कुनै आकारमा, तर सानो टुक्रामा। हामी एक माइक्रोवेव ओवनमा मधुलाई तरल राज्यमा हर्छौं र यसलाई कटाई कद्दूमा भर्नुहोस्। कम्तिमा 40 मिनेटको लागि साईक छोड्नुहोस्। ताजा सेबले लुगा काटेर यसलाई कद्दिनको रूपमा एकै आकारमा पीस गर्नुहोस्, र त्यसपछि मिश्रण गर्नुहोस्। स्वादिष्ट दुबला सलाद तयार छ र उसलाई टेबलमा सेवा गर्न पर्खँदैछ।
• शरद ऋतु कद्दी सलाद । यस डिशको लागि व्यञ्जनहरू विभिन्न घटकहरूको उपलब्धतामा आधारित, फरक तरिकामा बनाउन सकिन्छ। तर मुख्य सामग्री तीन सय ग्राम कद्दी र दुई सय ग्राम सेबहरू छन्। पहिलो संस्करणमा, एक सय ग्राम ताजा गाजर, एक चम्मचको घोडा, नमक, चिनी र 30 ग्राम नींबूको रस तिनीहरूलाई थपिएको छ। ठूलो घटकमा सबै अवयवहरू सफा गर्नुहोस् र पीस गर्नुहोस्। सलादले नमक, चिनियाँ र नींबूको रस पलाउँछ। दोस्रो संस्करणमा, एक सय ग्राम क्रेनबेरी र मुख्य सामग्रीमा एक चम्मच चम्मच थपिएको हुनुपर्छ। कद्दू र सेब को टुकडेदार लुग को एक क्रूज, क्रेनबेरी र चीनी देखि तयार हुनु पर्छ।
• कद्दू संग सब्जी सलाद। निम्न घटकहरू आवश्यक पर्दछ: कफीको तीन सौ ग्राम, गोभीको एक सय ग्राम, एक सय ग्राम आलु, टमाटरको दुई सय ग्राम, प्याजको पचास ग्राम, सब्जी तेलको आठौं ग्राम, ताजा अजवालीको पचास ग्राम, तुलसी र डिल, जीरा बीउ र नुन। हामी आलु, चिसो र काँटामा काट्ने गर्छौं। कद्दू सफा, कटाई र पक्कै पन्द्रह मिनेटको लागि पकाएको छ। त्यसोभए, हामी ठुलो र पनि काट्यौं। प्याजहरू सफा र कटा हुन्छन्। गोभीले पखालेर र मेरो हात काट्यो। टमाटर हामी स्लाइसमा काट्यौं। हामी एक पारदर्शी सलाद कटोरा लिन्छौं, जसमा हामी तहमा हाम्रो घटक फैलाउछौं, कद्दिनको पहिलो र अन्तिम तह। प्रत्येक पल्ट, नमक र सीजन एक सानो तरकारी तेल संग। हामी कटा कपाल र जमिनलाई सजाय गर्छौं।

तपाईं भित्ता सुरक्षित रूपमा सबै अवसरोंको लागि कल गर्न सक्नुहुनेछ - यो कद्दी सलाद हो। तपाईंको ध्यान दिइएका व्यञ्जनहरू दुबला हुन्छन् र आहार पोषणको लागि उत्कृष्ट हुन्छन्।