कसरी घर मा आलु चिप्स खाना पकाउनु। विस्तृत नुस्खा

को चिप्स के हुन्? को चिरपरिचित छोटो र succinct नाम मात्र तला आलु स्लाइस लुकाउँछ। यस विनम्रता लगभग सबैलाई माया गर्नुहुन्छ। यो बियर र शीतल पेय लागि ठूलो छ। चिप्स एक झोला संग कम्प्युटर, टिभी मा बस्न र बस मित्र राम्रो छ। तथापि, तपाईं मसला संग चिप्स को एक सानो प्याक लागि 40 वा सबै 50 rubles तिर्न सहमत हुनेछन् - यो अझै पनि महंगा छ। आखिर, तपाईं पनि सजिलै उनलाई घर मा बनाउन सक्छ। बस कसरी खाना पकाउनु थाहा छ। घरमा चिप्स पसलहरुमा बेचिन्छ ती भन्दा कुनै खराब उत्पादन। म धेरै tastier, भन्नुहुन्छ। र सबै भन्दा महत्वपूर्ण - धेरै उपयोगी।

चिप्स को एक प्याक टिप्न र कुनै पनि भाग पढ्नुहोस्। प्रभावशाली? जहाँ, वास्तवमा, आफै आलु? ठोस स्वाद, जो ostensibly प्राकृतिक, समान को लामो सूची मा स्वाद enhancers, पायसीकारी, स्थिरिकारी र जस्तै। यसबाहेक, चिप्स को बहुमत आलु वा मकै पिठो बाट गरे। किन जार तिनीहरूलाई केही बराबर र आकार र आकार मा समान छन् भन्ने छ।

कसरी खाना पकाउनु घरमा आलु चिप्स र यो प्रक्रिया कि .उनको थकाऊ बन्न छैन? उत्पादन, समाप्त खस्ता व्यवहार को एक ठूलो थाक बराबर को मात्रा को एक परिणाम प्राप्त गर्न, तपाईं मात्र आधा घण्टा आवश्यक हुनेछ। तर परिणाम सबै आशा भन्दा बढी हुनेछ। साथै, यो तपाईं धेरै सस्ता खर्च हुनेछ। त्यसैले यहाँ चिप्स कसरी खाना पकाउनु साधारण नुस्खा, छ।

टुक्रा 7 वा 8 मध्यम आलु लिनुहोस्। यो रातो छाला संग एक किसिम चयन गर्न राम्रो छ। यस्तो तरकारी एक denser संरचना र tuber गर्दा उच्च तापमान उजागर छाडा बन्न छैन। तिनीहरूलाई धुन र सफा। सबैभन्दा कठिन कुरा चिप्स कसरी खाना पकाउनु छ - यो धेरै पातलो स्लाइस (अधिक 2 भन्दा मिलिमिटरमा) मा उनलाई काट। तपाईंले सही सबै गर्नुभएको छ भने, तपाईं जो तिनीहरूले त्यसपछि राखिएको हुनुपर्छ ढाँचा तौलिया को टुक्रा, मार्फत चमक गर्नुपर्छ। आलु obsohnet तयार गरौं।

निम्न जसमा तपाईं आलु चिप्स खाना पकाउने गरिनेछ व्यञ्जन एक विकल्प संग परिभाषित गरिएको छ। (हुनत यो विकल्प सबैभन्दा हाम्रो मामला लागि उपयुक्त छ) गैर-स्टिक कोटिंग महंगा संग गहिरो कराइ प्रयोग गर्न आवश्यक छैन। तयार राम्रो आउन र साधारण पैन एल्यूमीनियम को गरे। मुख्य अवस्था - यो बर्तन को बाक्लो पर्खालहरु छ।

तपाईं पनि त्यस्तै उद्योग मा तयार आलु गर्न तेल को धेरै आवश्यक हुनेछ। चिप्स खरिद को घर देखि मुख्य फरक - तेल तरकारी को ठूलो संख्या बरस रही लागि प्रयोग गर्न गरिने छ। एक औद्योगिक मात्रा मा यो नियम अक्सर उपेक्षा गरिन्छ रूपमा। आखिर, यस्तो मात्रा को उत्पादन जो कोहीले कसरी चिप्स, मानिसहरूलाई सुरक्षित खाना पकाउनु बारेमा सोच्छ शायद छ। फलस्वरूप, उत्पादन जो शरीर मा नकारात्मक परिवर्तन र प्रभाव हुन सक्छ carcinogens, संग संतृप्त छ। यो अक्सर स्टोर किनेको आलु चिप्स खान गर्ने, मान्छे पाचन पर्चा क्यान्सर धेरै susceptible हुन् भनेर उल्लेख गरिएको थियो।

बारेमा डेढ सेन्टिमिटर थियो यसको मोटाई चयन गरिएको dishwashing तेल तल यति खन्याउन। अब, म कसरी घरमा चिप्स खाना पकाउनु संग कुनै पनि समस्या हुनेछैन लाग्छ। रहलपहल पछि मात्र 200 डिग्री को एक तापमान गर्न तेल गर्मी र एक कन्टेनर आलु मा राखे। गर्छन् आवश्यक 1 तह मा आवश्यक छ। भुट्नु एक पक्ष स्लाइस 3 मिनेट, त्यसपछि माथि बारी र नुन र seasonings संग छिडकना। इस्पात को टुक्रा को अन्त्य उकालो बाङ्गो हुन, बित्तिकै रूपमा र आलु सुनको रंग किनेको, उत्पादन हटाउन सकिँदैन। तपाईंले पहिले नै आवश्यक सबै समावेश मसला प्रत्येक नयाँ ब्याच को पट मा एकदम कम, सानो रूपमा हुनुपर्छ भनेर याद गर्नुहोस्।

कि पछि, चिप्स पहिले कागज तौलिया द्वारा राखे एक प्लेट धारण गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूले अतिरिक्त तेल आलु बाट बगिरहेको अवशोषित। रूपमा चाँडै चिप्स शांत रूपमा, तिनीहरूले खाएको गर्न सकिन्छ।