कसरी घर मा केचप बनाउन: धेरै व्यञ्जनहरु

कसरी घर मा केचप बनाउने? यो प्रश्न धेरै गर्न चासो छ, तर राम्रो पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री। त्यो पहिले नै जवाफ थाह छ। साँच्चै, आत्म-बनाएको उत्पादन तर्क गर्न जहाँ सबै भन्दा राम्रो पसलहरूमा गाह्रो छ। एक सय प्रतिशत प्राकृतिक, यो केचप आफ्नो भोजन को एक वास्तविक हाइलाइट हुनेछ।

यो केचप हर एक ठाँउ चिनियाँ आविष्कार थियो भनेर थाह रोचक छ। तर त्यसपछि यो टमाटर को अस्तित्व presuppose छैन। उहाँले जडीबुटी, मशरूम, सिमी र माछा को एक मिश्रण छ। हामी केचप कल गर्न प्रयोग के, यो धेरै पछि आए। र यो उत्पादन धेरै पाक प्रयोग को परिणाम हो। किन नयाँ तपाईं केहि र प्रयास छैन? कसरी घर मा केचप बनाउन सिक्न।

- स्वाभाविक ripened टमाटर सस को आधार: मुख्य कुरा सम्झना। र घर केचप एस्कोर्बिकएसिड, भिटामिन पीपी, पी, बी, सी र अब तपाईं आहार थप स्वस्थ र धनी पोषक बनाउन मदत गर्नेछ भन्ने केही व्यञ्जनहरु समावेश गर्दछ।

कसरी घर मा केचप बनाउने? बारेमा 2.5 किलोग्राम, नुन को एक चमचा, पानी को 100 milliliters, धेरै devyatiprotsentnogo सिरका, तीन चमचा रूपमा - सबै को पहिलो, तपाईं टमाटर आवश्यक स्टार्च। र मसला, तपाईंले आफ्नो स्वाद चयन गर्न सक्नुहुन्छ: जायफल, लौंग, दालचिनी, मरिच र यति मा। अब तपाईं कसरी बनाउने बुझ्न सक्छौं घरमा केचप।

टमाटर, छ, पाकेको रातो र fleshy हुनुपर्छ। तिनीहरूले सधैं न्यानो पानी मा, माथि पटक एक जोडी सफा गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि एक तामचीनी पट तिनीहरूलाई काट। अब तपाईं पानी थप्न र आगो राख्न सक्नुहुन्छ। लामो तिनीहरूले (बोक्रा प्रस्थान गर्न) पर्याप्त नरम छैन रूपमा लागि टमाटर जोश। अब हामी उनलाई, शांत एक चलनी मार्फत तिनीहरूलाई RUB गर्न अनुमति आवश्यक छ। फलस्वरूप, तपाईं एक एकदम मोटी टमाटर रस प्राप्त। अर्को, यो मसला, चीनी, नुन र सिरका थप्न आवश्यक छ। मिश्रण आधा घण्टा उसिनेर थियो, तर यो हलचल गर्न आवश्यक छ। इच्छित मोटाई दिन आदेश मा, स्टार्च थप्नुहोस्। तर एक पल्ट यो त्यसो गर्न सिफारिस गरिएको छैन। यो कप टमाटर दुई बारेमा कप ढाल्नुहोस् चिसो पानी मा स्टार्च (करिब आधा एक गिलास) पतला गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। अब तपाईं स्टार्च डाली रस मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ र त्यसपछि कुल क्षमता यसलाई खन्याउन। मिश्रण, आधा एक घण्टा उसिनेर छ cooled छ र जार मा हालिएको। स्वादिष्ट र स्वस्थ।

र कसरी हतारमा घर मा केचप बनाउने? यो नुस्खा हतारमा सधैं निम्ति हो। स्वाद टमाटर, नुन र कुनै पनि मसला एक किलो र लसुन को आधा किलो बारेमा लिनुहोस्। पछिल्लो आवश्यक टमाटर जस्तै तथापि, Mince गर्न। अब, परिणाम मिश्रण मसला र नुन थप्न अलग जार भन्दा यो फैलाउन र रेफ्रिजरेटर मा भण्डारण गर्नुहोस्। यहाँ टमाटर केचप कसरी बनाउने को प्रश्नको जवाफ छ। यो आफ्नो समय को धेरै लिन छैन, सजिलो छ। र परिणाम ठ्याक्कै परिवार खुसी हुनेछ। परिरक्षकों र रसायन संग भरी छन् जो दोकान, भन्दा उपयोगी - आखिर, जैविक खाद्य सधैं स्वादिष्ट र सबैभन्दा महत्वपूर्ण छ। तपाईं सामाग्री संग परीक्षण गर्न सक्नुहुन्छ आफ्नै को केहि आविष्कार, नयाँ थप्नुहोस्। र तपाईं देख्नुहुनेछ, स्वाद छ।