कसरी ओवन मा एक पैन मा मसले आलु को आलु बलमा खाना पकाउनु?

आलु बलमा मसले आलु विभिन्न तरिकामा गर्न सकिन्छ। तर कुनै पनि मामला मा, यो पकवान बाहिर धेरै स्वादिष्ट र सन्तोषजनक गर्दछ। यो नाश्ता को फारम र मासु एक पक्ष पकवान रूपमा मूल गन्तव्य मा तालिका खुवाउनुभयो हुन सक्छ। ओवन मा सुखा - आज हामी दुई फरक वनस्पति तेल मा एक पैन मा frying शामिल एक जो, तयारी को embodiments, र अन्य प्रस्तुत।

मसले आलु को आलु बलमा: चरण नुस्खा

यस्तो मूल तला पकवान बनाउन, निम्न उत्पादनहरु अग्रिम तयार हुनुपर्छ:

• ठूलो पकाउने नुन - स्वाद थप्न;
• सूर्यमुखी तेल बिना गंध - 150 एमएल (frying लागि);
• ब्रेडक्रंब सानो - 120 ग्राम;
• अन्डा - 4 पीसी;।
• आलु र tubers - बारे 1.3 किलो।

पकाउने Basics

मसले आलु को आलु बलमा स्वादिष्ट बाहिर बारी र तरकारी आधार homogeneous र कुनै पनि गांठ बिना हुनेछ भने मात्र निविदा हुनेछ। यो lengthwise आधा तिनीहरूलाई कटौती, करिब आधा एक घण्टा नुनीन पानी उम्लिरहेको राख्नु र खाना पकाउन कोमलता पूरा गर्न, सफा र tubers आवश्यक छ। अर्को, यो शोरबा भोकमरी र तातो तरकारी तुरुन्तै 2 अन्डा थप्न र चिकन राम्ररी tolkushkoy प्रयोग सबै Mash हुनुपर्छ। यी कार्यहरू एक परिणाम रूपमा एक एकदम मोटी तर homogenous puree गठन गर्नुपर्छ।

उत्पादनहरु बनाउन र frying प्रक्रिया

तपाईं मसले आलु को आलु बलमा तलना अघि, तिनीहरूले गठन गर्नुपर्छ। clumps 1-2 मिठाई चम्मच मा टिप्न आवश्यक बिना यो एक बाक्लो आधार गर्न। थप puree एक चिटिक्क र सुन्दर मनका रोल गर्न आवश्यक छ। सबै वस्तुहरू तयार भएपछि, तिनीहरू पूर्व-मार अन्डा मा डुबाउनु पर्छ, र त्यसपछि ध्यानपूर्वक ब्रेडक्रंब मा रोल।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, केही अर्ध-उत्पादन समाप्त को गठन मा जटिल। तिनीहरूले पूर्णतया तयार भएपछि, तपाईं खन्याउन आवश्यक सूर्यमुखी तेल गहिरो sauté पैन र कडा यसलाई गर्मी। निष्कर्ष मा, तेल उबलते मसले आलु सबै बलमा राख्न आवश्यक छ। ध्यान दिएर तिनीहरूलाई चम्चा वा स्पाटुला गर्नाले, यसलाई यसरी बोसो को यो depriving, पकवान को पुछ्ने कागज धारण हुनुपर्छ जो पछि पूर्ण राता, हासिल गर्न आवश्यक छ।

सही सेवा

तला आलु बलमा एक खाजा वा garnish रूपमा तालिकामा सेवा गर्नुपर्छ मात्र तातो। शीर्ष तपाईं कटा ताजा जडीबुटी तिनीहरूलाई छिडकना र केचप वा मेयोनेज को पातलो स्ट्रिम खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ। खानपान!

हामी ओवन मा एक समान पकवान तयार

सूर्यमुखी तेल मा तला रूपमा एक ओवन मा आलु बलमा रूपमा स्वादिष्ट र पोसिलो प्राप्त। तर, यो पकवान कम फैटी र उच्च-क्यालोरी छ। यो जडान, यो विशेष गरी आंकडा हेरिरहन गर्नेहरूलाई सिफारिस गरिएको छ।

त्यसैले, हामी आवश्यक:

• सोडियम नुन ठूलो, भूमि allspice - स्वाद थप्न;
• सूर्यमुखी तेल बिना गंध - 20 एमएल (को पाक स्नेहन लागि);
• ब्रेडक्रंब सानो - 120 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 75-80 G (वैकल्पिक थपियो);
• अन्डा - 2 पीसी;।
• आलु र tubers - लगभग 1.4 किलो।

आधार को तयारी

माथि वर्णन जस्ता मोती त्यसैगरि तयारी गर्दै। तर, यी असामान्य वस्तुहरू सिर्जना अझै पनि उपलब्ध फरक। यसरी, यो, यो आलु र tubers सफा गर्न नुन पानी तिनीहरूलाई जोश, र त्यसपछि शोरबा, मरिच भोकमरी यस्तो ब्लेंडर जस्ता भान्सा उपकरणहरू प्रयोग गरेर homogeneous puree र हावा मा ताजा अन्डा र पाउन्ड थप्न आवश्यक छ।

आकार दिन र पाक उत्पादनहरु

को मसले आलु पूर्णतया तल cooled छैन सम्म, यो सानो बल गठन गर्ने implies। तरकारी आधारमा को 1.5 वा 2 मिठाई चम्मच लिन आफ्नो हात मा यो गर्न आवश्यक छ। अर्को, सबै पक्ष राम्रो ब्रेडक्रंब मा रोल मा एक लघु आवारागर्दी ~ आवश्यक छ।

सबै अर्द्ध-उत्पादन समाप्त तयार छन् गरेपछि तिनीहरूले एउटा ठूलो पाक पानामा राखिएको हुनुपर्छ, यो सूर्यमुखी तेल संग पूर्व-greased सिफारिस गरिएको छ। इच्छित भने, प्रत्येक मनका शीर्ष हार्ड पनीर को पातलो प्लेट बाहिर राखे गर्न सकिन्छ। यो संरचना मा, उत्पादन जहाँ यो कम्तिमा पनि 20 मिनेट खडा मनमोहक छ तातो ओवन, मा राखिएको हुनुपर्छ। यो समयमा, यस बलमा सुनको खैरो ढाकिएको हुनेछ र पनीर तरिकाले पग्लियो र आलु koloboks भन्दा फैलाउन गरिनेछ।

20 मिनेट पछि, पकवान एक स्पाटुला वा समतल चम्चा एक ठूलो प्लेट मा ध्यान राख्नु पर्छ।

कसरी तालिका प्रस्तुत गर्न?

ओवन बनेको आलु को बल, पाहुनाहरूलाई मात्र तातो राज्य पेश हुनुपर्छ। यो बाहेक एक तला वा उसिनेर मासु, कुखुरा, स्ट्यु, वा कच्चा तरकारी को सलाद प्रस्तुत गर्न सम्भव छ।

उपयोगी आशय

यो यस्तो उत्पादन बाहिर धेरै tastier आफ्नो आधार आलु र tubers र अन्डा को मात्र होइन समावेश हुनेछ जब उदाहरणका लागि, browned तरकारी (प्याज, घण्टी खुर्सानी र गाजर), खुशबूदार मसलाहरु, तला मशरूम, सूक्ष्मता कटा जैतून वा बारी, र हुनेछ उल्लेख गर्नुपर्छ जैतून, छम र अन्य सामाग्री।