कुकीहरू "आडू": नुस्खा, सुझावहरु

तपाईं आफ्नो अतिथि सुन्दर र शानदार पेस्ट्री चकित गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि तिनीहरूलाई कुकीहरू लागि तयार "आडू।" यस लेखमा तपाईंले यो लागि नुस्खा सिक्न हुनेछ , स्वादिष्ट कुकी यसको तयारी को रहस्य केही रूपमा राम्रो तरिकाले।

कुकीहरू «आडू» गाढा दूध संग

वृद्ध पुस्ता धेरै यो असाधारण पाक को स्वाद बिर्सनुहुन्न। सोभियत संघ मा यो लगभग सबै घरपरिवारमा तयार भएको थियो, साथै कुकीहरू पाक पसलहरूमा को समतल मा पाउन सकिन्छ। एक क्लासिक कुकी "आडू" कसरी खाना पकाउनु? मिठाई नुस्खा तल हेर्न सक्नुहुन्छ:

1. नरम मक्खन को एक सय ग्राम, अपूर्ण चीनी गिलास एक काँटा र दल्नु संग Mash।
2. दुई चिकन अन्डा र खट्टा क्रीम तीन चमचा को मिश्रण थप्नुहोस्। उत्पादनहरु सम्म चिल्लो हलचल।
3. पीठो र पाक पाउडर एक झोला को दुई र आधा कप, बिस्तारै तरल मा ड्राई मिश्रण प्रविष्ट गर्नुहोस् र मिश्रण, एक चलनी मार्फत चाल्नु।
4. आधा एक घण्टा फ्रिज मा एक प्लास्टिक झोला र स्टोर यसलाई बदलाव, कुकीहरू लागि तंग आटा मुछ्नु।
5. तोकिएको समय, आटा एक ओखर को आकार बराबर भागमा विभाजित हुनेछ।
6. प्रत्येक preform बिट splyusnite हात र त्यसपछि पैन मा राखे, को राखे pre- पाक कागज।
7. ओवन केक मा राख्न र दस मिनेट को लागि खाना पकाउन 200 डिग्री सम्म गरम गर्नुपर्छ, र त्यसपछि।
8. को workpiece शांत गर्दा, प्रत्येक भित्री भाग हटाउन र caramelized दूध जार संग टुक्रा मिश्रण।
9. ओखर टुक्रा केन्द्र मा केक र स्थान मा भरने राखे। को आधा जडान गर्नुहोस्।

को पकाना विशेषता रंग दिन, चीनी मा गाजर वा चुकंदर रस र रोल यसलाई चिकनाना। कुकीहरू "आडू" सेवा र ताजा टंकशाला पकवान संग garnish।

कुकीहरू जाम संग "आडू"

यो केक मा घर हरेक गृहिणी पकाउन सजिलो छ। हाम्रो निर्देशन ध्यान दिएर पढ्नुहोस् र तपाईं सबै बाहिर बारी आवश्यक छ। बिस्कुट खाना पकाउनु "आडू", तपाईं गर्न आवश्यक हुनेछ:

1. दुई चिकन अन्डा र दुई yolks, एक मिक्सर साथ सँगै चीनी को आंशिक गिलास हरायो।
2. कोठा तापमान मा मक्खन को 180 ग्राम को एक मिश्रण थप्न र फेरि उत्पादन मिश्रण।
3. आधा कागति को रस को परिणामस्वरूप ठूलो Depress।
4. पीठो चार र आधा कप, खाना संग एक कचौरा मा चाल्नु बेकिंग सोडा को एक चम्मच र नुन एक चिम्टी थप्नुहोस्।
5. कुकीहरू लागि आटा मुछ्नु। यसलाई नरम हुनुपर्छ र हात छैन छडी।
6. एक कन्टेनर मा आटा ठाँउ, एक ढक्कन संग कवर र एक घण्टा फ्रिज मा राखे।
7. गरेका सम्म फारम preform आरु आधा को reminiscent, पैन, को राखे सिलिकन चटाई र पाक्नु तिनीहरूलाई राख्नु।
8. को कुकीहरू शांत गर्दा जाम बाक्लो आधा (कुनै पनि) चिकनाना र तिनीहरूलाई सँगै जडान गर्नुहोस्।
9. कोट रातो तरकारी रस संग केक को सतह र चीनी पक्ष संग छिडकना।

एक पकवान मा केक राख्नु र तातो चिया वा कफी संग सेवा गर्छन्।

मुछेको "आडू"

तपाईं यो मीठो केक रचनात्मक डिजाइन दृष्टिकोण भने, त्यसपछि गाह्रो वास्तविक फल पहिलो नजर मा भेद गर्न हुनेछ। बिस्कुट shortbread हामी निम्नानुसार तयार हुनेछ यो समय "आडू":

1. एक कचौरा राख्नु मक्खन को 200 ग्राम, धुलो चिनी 100 ग्राम र sifted पीठो को 300 ग्राम।
2. एक crumbly टुकडा प्राप्त गर्न ताकि खाद्य पदार्थ हात पीसने।
3. भनिलाको वा एक कचौरा थप्न वेनिला चीनी स्वाद र एक नरम आटा मा मुछ्नु गर्न। कि पछि, प्लास्टिक र्याप मा र्याप र आधा एक घण्टा फ्रिज मा ठाँउ हो।
4. तोकिएको समय पछि कुकीहरू को आटा र फारम कणहरु विभाजन।
5. तत्परता एक preheated ओवन मा पाक्नु workpiece।
6. सँगै कुनै पनि क्रीम वा जाम प्रयोग गरेर आधा जडान गर्नुहोस्।

चिल्लो कुकी गाजर को रस, चीनी संग छिडकना र सुन्दर फूलदान मा स्लाइड थप।

तर संग कुकीहरू

स्वादिष्ट र सुन्दर सजाया कुकीहरू तातो गर्मी दिन को स्मरण गराउन। आफ्नै कुकीहरू "आडू" कसरी खाना पकाउनु? यसको तयारी को नुस्खा एकदम सरल छ:

1. एक अन्डा र एक अण्डाको पहेंलो भाग, एक मिक्सर साथ सँगै चीनी को एक कप संग हरायो। फलस्वरूप, तपाईं ज्योति र फ्लफी क्रीम हुनुपर्छ।
2. अलग तर दुई चमचा संग मिक्सर 100 ग्राम नरम margarine कोठा तापमान whisk।
3. दुई मिश्रण जडान र राम्ररी मिश्रण।
4. पीठो दुई र आधा कप को परिणामस्वरूप ठूलो र पाक सोडा को आधा चम्मच थप्नुहोस्।
5. तंग आटा मुछ्नु र 20 बराबर भागमा यो विभाजन। प्रत्येक बल को आकृति र दुई आधा यसलाई काटे।
6. यस राखे पाक चर्मपत्र मा workpiece राख्नु, गरेका सम्म एक preheated ओवन र पाक्नु तिनीहरूलाई ठाँउ।
7. कुकीहरू हटाउन, एक चक्कु को बीचमा हटाउन, सूक्ष्मता एक कचौरा मा टुक्रा र स्थान यसलाई काट्नु।
8. को क्रीम लागि, (तपाईं रक्सी लाग्न सक्छ) मक्खन को 200 ग्राम, गाढा दूध 100 ग्राम र रम को एक चम्मच मिश्रण।
9. , Crumbs संग क्रीम मिश्रण तिनीहरूलाई कुकीहरू सुरु र आधा सँगै जडान गर्नुहोस्।

दस मिनेट पछि, चुकंदर रस मा आडू डिप र चीनी मा रोल।

भनिलाको आडू

यहाँ प्रसिद्ध व्यवहार लागि अर्को नुस्खा छ। यस समयमा, हामी यसको स्वाद विविध र वेनिला चीनी परीक्षण मा थप्न छ। मिठाई नुस्खा:

1. चीनी को 200 ग्राम दुई अन्डा Whisk।
2. दुई चम्मच वेनिला चीनी, तर 80 ग्राम र कोठा तापमान मा मक्खन को 70 ग्राम को मिश्रण थप्नुहोस्। फेरि उत्पादन Whisk।
3. बिस्तारै बेकिंग पाउडर को एक प्याकेट संग मिश्रित पीठो को 500 ग्राम प्रविष्ट गर्नुहोस् र आटा मुछ्नु।
4. धेरै भागमा आटा विभाजन, तिनीहरूलाई को बलमा गठन र आधा प्रत्येक कटौती।
5. कुकीहरू पाक्नु, को कस्टर्ड को समतल भाग चिकनाना र आधा सँगै जडान गर्नुहोस्।

एक बिस्कुट मा काम पूरा एक ठूलो रोल मा प्रत्येक तरकारी रस र चिनी मा डूबा।

पकाउने बिस्कुट सुझावहरूको

1. तातो पकाना गर्दा बाहिर, क्रीम वा गाढा दूध यसलाई मिश्रण गर्न त्यसपछि एक कुकी को बीचमा कटौती गर्ने निर्णय भने गर्न। अन्यथा तपाईं cooled कुकीहरू तोडने को जोखिम चलाउनुहोस्।
2. एक तरकारी को रस, बोक्रा प्राप्त र त्यसपछि राम्रो grater मा गाजर र बीट अंगीठी। त्यसपछि दुई पत्रहरु मा gauze गुना र कटा तरकारी को एक चम्मच को बीचमा राखे। एक बल गठन र रंग सम्म सुकेको छैन बिस्कुट यसलाई प्रयोग गर्नुहोस्।
3. "आडू" मा काम पूरा गर्न कचौरा मा चीनी खन्याउन र यसलाई मा कुकीहरू रोल।
4. एक व्यवहार वास्तविक फल पात जस्तै हुनेछ, तालिका सेवा ताजा टंकशाला पात यसलाई सजाउनु।

निष्कर्षमा

तपाईं हामी यस लेखमा राख्न जो बिस्कुट "आडू" व्यञ्जनहरु पकाउन गर्न चाहनुहुन्छ भने हामी खुसी हुनेछ। आफ्नो प्रियजनलाई लागि यो Bake र लामो-परिचित तर भूल स्वाद को पुरानो पुस्ता चकित। र बच्चाहरु, हामी पक्का हो, राम्रो कुकी-जस्तो रसदार फल प्रयास गर्न खुसी हुनेछन्।