कुकीहरू "Kokosanka": तस्बिर संग नुस्खा। क्यालोरी कुकी "Kokosanka"

कुकीहरू "Kokosanka" पीठो यसको संरचना मा अभाव संग तिनीबारे राम्रो तुलना। तर, व्यञ्जनहरु केही मा यो अझै पनि प्रदान, तर सानो परिमाणमा छ। नाम implies, यो एक प्रमुख घटक व्यवहार छ नरिवल (- चिप्स वा बरु)। सामाग्री को उपलब्धता साथै कुकीहरू, आफ्नो पकाउने धेरै सानो समय लाग्छ राम्रो छ। र तपाईं एक सानो कल्पना देखाउन भने, र स्वादिष्ट र सुन्दर सफल।

"Kokosanki" कुकीहरू। फोटो संग नुस्खा

माथि उल्लेख रूपमा, एक ब्याच गहुँको पीठो संग रूपमा तयार, र यसको प्रयोगमा बिना। केही Housewives अरूलाई उहाँलाई नगरी प्राप्त गर्न व्यवस्थापन गर्दा, स्टार्च यसलाई प्रतिस्थापन गर्नुहोस्। सामाग्री बाध्यकारी अण्डा, चीनी र छन् नरिवल। यसबाहेक, यो पागल (अखरोट, बादाम, अखरोट), चकलेट वा कोका प्रयोग गर्न सम्भव छ। कुनै पनि मामला मा, यो, कुरकुरा र अविश्वसनीय flavorful कुकीहरू "Kokosanka" कोमल हुनेछ। यो मिठाई को क्यालोरी सामग्री संरचना कुनै पनि बोसो को अभाव भए तापनि एकदम उच्च हुनेछ। साँच्चै, मुख्य घटक - नरिवल - प्रति 100 ग्राम 400 भन्दा बढी क्यालोरी पाइन्छ।

आधारभूत नुस्खा (भोजन बिना)

एक गिलास नरिवल मा चीनी को 150 ग्राम र तीन चिकन अन्डा आवश्यक छ। यो 190 डिग्री सम्म खुसीले गदगद भनेर ओवन मा कुकीहरू को तयारी गर्न अघि बढ्नु अघि सक्षम हुनुपर्छ। त्यसपछि चीनी संग अन्डा whisk। विशेष गरी छैन आवश्यक जोसिलो, तपाईं पनि एक मिक्सर प्रयोग गर्नुहुन्छ, तर यो सामान्य whisk वा काँटा गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि मिश्रण बिस्तारै हालिएको थियो नरिवल, मुलायम आटा सानना। यो फारम देखि सानो बल वा शंकु, (उसलाई कागज पकाना लागि पूर्व-ओछ्यानमा) पकाना तिनीहरूलाई फैलियो। उत्पादन ओवन गर्न शीर्ष झुलसे छैन हेरचाह, लगभग 20 मिनेट को लागि पठाइएका छन्। र अब, तपाईंको डेस्क मा स्वाद कुकीहरू emblazoned "Kokosanka"! यस नुस्खा आफै केही रमाइलो हुन सक्छ। र यो मिठाई रंग चिप्स प्रयोग उदाहरणका लागि, सजाउनु राम्रो हुनेछ।

स्टार्च संग

कहिलेकाहीं, आटा भइरहेको समस्या को बलमा को गठन को समयमा - यो आफ्नो हात गर्न sticks। धेरै तरिकामा यो समस्या समाधान गर्न। कसैले पानी वा वनस्पति तेल संग हात lubricates। अरूलाई बस (अघिल्लो नुस्खा को उत्पादनहरु को संख्या 2 चमचा) को स्टार्च वजन बिट थपियो। तथापि, आफै यो मामला मा प्राप्त छ कुकी यसबाहेक, यो रूपमा कुरकुरा छ, एउटा सानो बिट मुश्किल छ, तर स्वाद प्रतिबिम्बित छैन।

कुकीहरू "Kokosanka" - पीठो एक नुस्खा

अन्डा को मात्र फारम विश्वास गर्नेहरूका लागि यो विकल्प हो, र पागल पकड छैन। 2 चमचा को मात्रा मा भोजन सन्तोष लागि, अन्तमा थपियो बरु। अभ्यास शो रूपमा, पछि उनको Mistress देखि एक 2-3 सफल प्रयोग अझै पनि इन्कार गर्छन्। त्यसैले, सबै चीनी को 100 ग्राम समान whisk 3 अन्डा नरिवल गुच्छे एक गिलास र पीठो 2 चमचा को एक मिश्रण थपिएको छ।

को kneaded मुछेको तिनीहरूलाई छैन तत्परता धेरै तातो ओवन पकाना, छर्रहरुमा गठन। पछि नुस्खा यदि चाहेको पीठो, एक कम कोमल र particulate, जसमा कुकीहरू "Kokosanka", यो पागल वा चकलेट कोटिंग सजाउनु गर्न सम्भव छ।

को ताप सामग्री कसरी कम गर्न

पनि आधारभूत संस्करण (पीठो र स्टार्च बिना) मा पाक एकदम पौष्टिक हुन्छ। उत्पादन 100 ग्राम मा 462 किलो कैलोरी समावेश गर्यो। यस मामला मा, तिनीहरूलाई को भन्दा नरिवल मा (जो बिना केही परिभाषा द्वारा हुन्छ) फल्स साझेदारी गर्नुहोस्। तसर्थ, यस मामला मा क्यालोरी वैश्विक प्रश्न बाहिर कमी बस सक्दैन। एक आहार पालन गर्नेहरूलाई, कुकीहरू सिफारिस गरिएको छैन (वा अरू 1-2 टुक्रा एक भाग सीमित हुनु पर्दछ) खान्छन्।

तथापि, सट्टा सम्पूर्ण अन्डा मात्र प्रयोग गर्नुहुन्छ भने प्रोटीन, यो पनि क्यालोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम कुनै संदेह छैन, आहार 375 किलो कैलोरी गर्न कम गर्नेछ र एउटा विकल्प धेरै गाह्रो भनिन्छ, तर कम से कम केही प्रगति। 1 प्रोटीन सारा अन्डा भन्दा बढी आवश्यक (वा अन्य सामाग्री लिन 25% कम गर्नुपर्छ) हुनेछ। र तिनीहरूले स्थिर चुचुराहरूको गर्न (रूपमा meringue मा), अधिक ध्यान हुनुपर्छ पिटाई। यो पनि एकदम स्वादिष्ट र कोमल, बाहिर जान्छ। सकेसम्म र पीठो संग, र यो बिना पाक्नु।

सजावट

कुकीहरू "Kokosanka" (कुनै पनि नुस्खा) दैनिक चिया लागि तयार गरिएको छ भने, केक तालिका शाब्दिक तातो गरमा गर्न सेवा गर्न सकिन्छ, तर तपाईं अलिकति शांत गर्न सक्नुहुन्छ। जहाँ यो मिठाई एक उत्सव वातावरणमा प्रयोग गर्न योजना छ मामला मा, यो उपयुक्त नजर दिन उचित छ। तपाईं धेरै तरिकामा गर्न सक्नुहुन्छ। पहिले, को होस्टहरूको मा बहु-रंग नरिवल गुच्छे (सट्टा सेतो को आटा राख्नु) मदत गर्नेछ। त्यसपछि कुनै पनि लोशन वा संक्षिप्त दूध उत्पादन जडान pairwise मिल्दो Shades (, हरियो पहेंलो, नीलो, सेतो चकलेट संग गुलाबी जीवनसाथी र यति मा। पी) प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ।

अर्को विकल्प - को कुकीहरू पुरा पागल (बादाम, अखरोट, काजू) को भन्दा माथि सजाने। साँचो, यो विधि बरु यसको उपस्थिति भन्दा, उत्पादन को स्वाद मा प्रभाव एक ठूलो डिग्री अनुमति दिन्छ। तर यसलाई राम्रो गर्दछ।

कुकीहरू सजाने "Kokosanka" (को नुस्खा पीठो वा स्टार्च लिनु राम्रो हो, त्यसैले यसलाई अलग पर्दैन) एउटा ठूलो तरिका पग्लियो चकलेट प्रयोग छ। प्रत्येक 50 ग्राम - यो एक सानो विभिन्न फारम (गाढा, दूध र सेतो) लिन्छ। चकलेट ब्रेक र ध्यान माइक्रोवेव वा एक पानी स्नान मा डुबा र त्यसपछि बिस्कुट भन्दा पोखे (फिट र हलवाई गरेको चिनी वा यसको आधार मा रंग मार्कर खाना पकाउने)। सपना एक सानो र प्रयोग केक सिरिंज, सतहमा आएको सकिन्छ फूल, गहने वा चकलेट को बारहरू "kokosanok"।

कारण तयारी र सामाग्री उपलब्धता को सादगी, एक कुकी अतिथि को अचानक आगमन को मामला मा सुरक्षित हुन सक्छ। सबै अन्डा र चीनी पछि हरेक घर छ। समस्या एक नरिवल बनाउन सक्छ। सावधान हुनुहोस्, को खेत मा सजिला मा आउन पैक एक जोडी किन्न। र कुनै एक यो पाकशाला कृति spontaneously र चाँडै उत्पादन थियो अनुमान थियो। अतिथिहरूको बरु आफ्नो आफ्नै भाग्य सोच्न। आखिर, शायद अप्रत्याशित यात्रा यस्तो सुगन्धित, कोमल र को तयारी संग coincides स्वादिष्ट कुकीहरू।