कुटपिट मा प्याज कसरी खाना पकाउनु?

कुटपिट मा प्याज - कुनै पनि प्रकारको बियर एउटा राम्रो तरिका हो भनेर ठूलो डायनर पकवान। यो एक ठूलो हल्ला कम्पनी भ्रमण गर्न अपेक्षा गरिएको छ भने खस्ता तला छल्ले, खैर पतन हुनेछ, र फ्रिज मा - उत्पादनहरु को न्यूनतम स्टक। उच्च-ग्रेड तातो खाजा र न्यानो स्वागत आफ्नो मित्र चकित! त्यसैले, कसरी कुटपिट मा प्याज पकाउन छिटो र सजिलै?

कस्तो स्वादिष्ट पकवान सिर्जना गर्न आवश्यक छ?

• बल्ब - 3-5 पीसी। राम्रो appetizer हेर्न गर्न, सबै भन्दा राम्रो माध्यम वा सानो आकार को एक टाउको चयन गर्न। बल्ब को अनुमानित संख्या - यो सबै अपेक्षित अतिथि को संख्या मा निर्भर गर्दछ।
• अन्डा - 2-3 पीसी। तपाईं एक ठूलो भाग तलना गर्न चाहनुहुन्छ भने तपाईंले खाना पकाउन र थप गर्न सक्नुहुन्छ।
• पीठो - दुई वा तीन चमचा।
• एक चमचा - खानेपानी।
• सूर्यमुखी तेल। प्याज, तला कुटपिट मा, परिष्कृत (deodorized) तेल मा सबै भन्दा राम्रो कुक। त्यसैले तपाईं भान्सा अनावश्यक बोसो ringlets र अप्रिय odors जोगिन सक्छौं।
• सिरका - एक चमचा।
• स्वाद - नुन र मरिच।
• मसला। तपाईं लामो समय धनु खस्ता चिप्स जस्तै स्वाद हुनेछ एक पकवान, लाल शिमला खुर्सानी वा अरू केही तेज सानो मा बेसार थप्न सक्नुहुन्छ।

चरण नम्बर 1 को कुटपिट तयारी

यो अन्डा, वनस्पति तेल र आटा को आधा चम्मच पिट्न जो एकदम गहिरो कचौरा आवश्यक हुनेछ। पछिल्लो सामाग्री गांठ को गठन रोक्न क्रममा बिस्तारै थपिएका छन्। यो एक तरल खट्टा क्रीम जस्तै भनेर मिश्रण, राम्ररी मिश्रित गर्नुपर्छ। उहाँले फ्रिज खडा गर्न एक सानो frying अघि थियो किनभने कुटपिट पहिलो स्थानमा तयार छ।

चरण नम्बर 2 बनानु प्याज

हामी सफा र पानी अन्तर्गत आफ्नो धनु बाहिर धुन भएपछि, काटन टाउको गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। छल्ले चौडाइ करिब 0.6-0.8 मिमी सक्रिय हुनुपर्छ। सजिलो, टाउको काटेर एक flank देखि बल्ब हटाउन बनाउनको लागि, समतल पक्षमा राखेँ र त्यसपछि यसलाई आफ्नो हात बाहिर पर्ची छैन र सर्कल चिल्लो गर्दछ। त्यसपछि हामी सबै छल्ले अलग, र एक सानो नुन छिडकना। यसलाई अन्यथा कुटपिट पछि पर्न सक्छ कटा प्याज पातलो छाला को भित्र बाट हटाउन र यसलाई सिरका र उम्लिरहेको पानी चमचा खन्याउन, सिफारिस गरिएको छ।

चरण नम्बर 3 को frying मा सुरू

पैन गर्मी र बारेमा एक सेन्टिमिटरले एक स्तरमा सूर्यमुखी तेल मा खन्याउन। छल्ले कुटपिट मा dipping अघि, तपाईं त मिश्रण बन्द छैन धनुष प्रवाह हुनेछ, पीठो मा ड्रप गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूले शाब्दिक तेल मा स्विमिंग छन् भनेर मग मा पैन राखे।

प्याज, कुटपिट मा तला गर्न, छैन जल, पैन राम्रो काल हुनुपर्छ। पकाने आगो समयमा कम्तिमा राख्न आवश्यक छ। यो आवश्यक छैन, छल्ले को केवल धेरै लोड गर्न दुई वा तीन सीमित हुन छ। तर परिणाम अविश्वसनीय स्वादिष्ट हुनेछ: कुटपिट मा प्याज सुनको रंग र zahrustit मुख प्राप्त।

चरण नम्बर 4 तालिका गर्न पकवान सेवा

बोसो surpluses को स्वाद बिगार्छ छैन क्रममा राख्नुपर्छ प्याज छल्ले एक कराइ देखि अतिरिक्त अवशोषित जो एक नैपकिन मा।

कुटपिट मा धनुष बियर, तर पनि स्टेक लागि garnish रूपमा मात्र होइन आपूर्ति हुन सक्छ।

पूर्ण भोजन को स्वाद आनन्द गर्न उहाँलाई सस फेला पार्न राम्रो हुनेछ। प्याज छल्ले, लसुन मेयोनेज अनुरूप सबै भन्दा राम्रो छ। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं खट्टा क्रीम र लसुन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। दुवै सस लसुन संग मेयोनेज वा खट्टा क्रीम मिश्रण र जडीबुटी र स्वाद मसला थपेर घरमा तयार गर्न सजिलो हुन्छ। यो खस्ता तला छल्ले को स्वाद जोड हुनेछ जुन राम्रो र मीठो र अमिलो सस, हुनेछ।

खाद्य अर्को embodiment

त्यहाँ कुटपिट मा प्याज पकाउन अर्को तरिका हो - गहिरो fryer प्रयोग छ। तर भाग पकवान पनि चिल्लो लागेको छ, किनभने ठूलो हुँदैन। यो मनमोहक त्यसपछि कागज तौलिया संग प्याज छल्ले भिगो र कागति को रस संग छिडकना छ।