कोरियाली गाजर: मसलादार खाना को प्रशंसक लागि

Oddly पर्याप्त, तर विदेशी नाम संग पकवान लामो रूसी परिवार मा समातिए गरिएको छ। कसैले कोरियाली गाजर लागि - यो सिर्फ एक हल्का खाजा हो। धेरै Housewives सक्रिय आफ्नो स्वाद सुधार गर्न सलाद को एक किसिम मा थपिएका छन्। undisguised खुशी साथ पनि सानो बच्चाहरु तेज कोरियाली गाजर devours।

हामी पकाउने एक नुस्खा प्रस्ताव अघि, हामीलाई इतिहास बारी गरौं। संग, यो अद्भुत पकवान को जन्म ठाउ सुरु गर्न कोरिया, र काजाकिस्तान छैन। हुनत यो राष्ट्रियता यसको सिर्जना प्रतिनिधिहरु मा सहभागिता अझै पनि स्वीकृत भएको छ। यो गणतन्त्र कोरियाई बस्ने आफ्नो पैतृक भूमि लागि तिर्सना अनुभव। तिनीहरूले आफ्नो मान्छे को परम्परा पालन गर्न खोजे। यो पकाउने मा नै प्रकट गर्नुभयो। काजाकिस्तान कोरियाई marinated माछा र मासु fillets मुला वा मुला मार्फत मा बसे, विभिन्न मसलाहरु र सिरका थपियो। नयाँ देशमा ताजा मासु प्राप्त गर्न धेरै समस्याग्रस्त थियो, हामी मुला प्रतिस्थापित जो गाजर मात्र एक सलाद बनाउन थाले। यो खाजा स्थानीय जनसंख्या गर्न मनपराउने। भएदेखि कोरियाली गाजर को सोभियत संघ को नागरिक को टेबल मा एक स्वागत पकवान थियो। आज, आफ्नो धेरै रूसी परिवार मा खान खुसी। तपाईं पनि कोरियाली गाजर एक सलाद तयार गर्न चाहनुहुन्छ हुनेछ? त्यसपछि हामी तपाईंलाई एक सरल नुस्खा प्रस्ताव।

सुरु गर्न, निम्न उत्पादनहरु तयार:

• ताजा गाजर को 0.5 किलो;
• दुई ठूलो आकारको बल्ब;
• लसुन (3-4 लौंग पर्याप्त हुनेछ);
• चीनी (लगभग 1 Tbsp।);
• एक 9% सिरका (1- 2 Tbsp।);
• नुन (1 घण्टा एल लागि पर्याप्त);
• तरकारी (unrefined) तेल - 5-6 कला। एल;
• लाल शिमला खुर्सानी, खोर्सानी खुर्सानी - 1 चम्मच .;
• आधा घण्टा। धनिया एल।

तयारी:

को गाजर ले, ट्याप पानी संग धुन, ध्यान दिएर साफ र grater मा rubbed। एक Skillet मा मक्खन Warms र खन्याउन को खुर्सानी। एक मिनेट पछि नै प्रसार प्याज गर्न, सूक्ष्मता diced। उहाँलाई हामी सुनको खैरो सम्म तलना पर्छ।

यस तयार पकवान मा कसा भयो गाजर राखे। यो बिन्दुमा, तपाईं नुन र चिनी थप्न सक्नुहुन्छ। चाँडै सफा र प्रेस मार्फत लसुन 3-4 लौंग squeezing। यो धनिया, लाल शिमला खुर्सानी र एक 9% सिरका थप्न आवश्यक छ, एक स्वादिष्ट र सुगन्धित प्राप्त गर्न कोरियाली गाजर। यो सबै राम्ररी मिश्रित छ। 10 मिनेट को लागि खडा गरौं।

तर यस कोरियाली गाजर सेवा लागि तयार छ भनेर होइन। हामी पैन देखि प्याज प्राप्त गर्न आवश्यक छ। अनावश्यक तेल शांत पर्छ, र त्यसपछि grated गाजर एक कचौरा मा खन्याउन। फेरि एक पटक, प्रयोग सामाग्री हलचल। यो प्रक्रियाको अन्त्यमा, सबै त्यसपछि एक फ्रिज हटाइनु छ जो एक पैन (प्राथमिकताको ग्लास), बाहिर राखे। अवधि नुनीन बनान 2-3 घण्टा छ। को Housewives अधिकांश रात मा पट छोड्न रुचि हुनत।

यसरी गाजर मा तयार एक खाजा रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, वा अन्य भाँडा थपियो। त्यहाँ विकल्पहरू धेरै छन्। उदाहरणका लागि, तपाईं एक अद्भुत आफ्नो घर वा अतिथि लागि तयारी गर्न सक्नुहुन्छ कोरियाली गाजर संग सलाद र चिकन। यो कुखुरा उपयुक्त हुँदा दुवै उसिनेर र धूम्रपान लागि।