टर्की पट्टिका देखि व्यञ्जन: व्यञ्जनहरु

टर्की धेरै उपयोगी र आहार मासु रूपमा चिनिन्छ। यसलाई भिटामिन ए र ई, र कम कोलेस्ट्रल सामग्री भरिएको छ। र टर्की मासु सोडियम, क्याल्सियम, सल्फर, म्याग्नेसियम, आदि को ट्रेस मात्रा धेरै समावेश माछा भन्दा कुनै कम मा टर्की र प्रोटिन र फस्फोरस धेरै। यो बाछाको मासु रूपमा सजिलै मासु द्वारा अवशोषित, तर धेरै शरीर मा सोडियम चयापचय के प्रदान गर्दछ जो, तत्संबंधी सोडियम पाइन्छ। टर्की को नियमित खपत क्यान्सर रोक्न मद्दत गर्छ। यसरी, यो टर्की स्तन को आफ्नो आहार भोजन मा समावेश गर्न धेरै उपयोगी छ। तिनीहरूलाई केही व्यञ्जनहरु तल दिइएका छन्।

टर्की पट्टिका देखि व्यञ्जन: सूप व्यञ्जनहरु

सूप - धेरै मान्छे मा तालिका मा एक बारम्बार अतिथि। सूप लागि धेरै व्यञ्जनहरु को एक टर्की को प्रयोग पनि समावेश छ। त्यसैले, टर्की स्तन कट को एक पाउन्ड, 1 प्याज (कटा) र 1 गाजर (पनि कटा) थप्न र शोरबा तिनीहरूलाई खाना पकाउन। नुन शोरबा तुरुन्तै आवश्यक छैन, तर 10 मिनेट भित्र। माथि पूर्ण तत्परता गर्न। 3 लौंग लसुन, कट र भुट्नु। एक प्रमुख मीठो मरिच, अजवाइन petiolar घन मा 2 र 1 टमाटर कट र 5 मिनेट स्टेम। तेल, wherein को पोलेको लसुन मा तला। को शोरबा मा पोलेको तरकारी र लसुन, साथै आधा रूपमा सिमी, नुन र मरिच को एक जार राख्न। तालिका मा खुवाउने लगभग 20 मिनेट को लागि कुक, साग संग कटा आवश्यकता सूप संग छिडकना।

बाट व्यञ्जन टर्की पट्टिका: व्यञ्जनहरु पाक संग

लसुन संग टर्की
700 G fillets सानो टुक्रा मा कटौती गर्न आवश्यक छ। सुकेको लसुन (1 चमचा) र मासुको लागि कुनै पनि मसला संग 3 चमचा सोया सस मिश्रण, आधा सर्कल पानी माथि गरे मिश्रण र मासु खन्याउन। र त तपाईं (सुनको पाप्रो सम्म) राम्ररी गरम ओवन मा एक स्लिभ मा टर्की स्तन Bake गर्न आवश्यक छ।

बाट व्यञ्जन : टर्की पट्टिका एक पैन मा frying देखि व्यञ्जनहरु

अक्सर यो पोलेको टर्की स्तन, त्यसैले व्यञ्जनहरु को धेरै छ।

फल संग टर्की

किलोग्राम टर्की fillets, अंश मा कटौती सबै पक्षलाई तेल मा पीठो र भुट्नु संग कवर गर्न आवश्यक छ। , नुन र मसला - कटौती र पोलेको मासु संग पैन थप्न बल्ब को एक जोडी, तातो पानी (शोरबा वा राम्रो) को 450 एमएल थपियो। 10 मिनेट त तपाईं आफ्नो रुचि (वा कुनै पनि ताजा फल 500g) को मासु कटा 350g सुकेको फल थप्न आवश्यक केही समय सबै र जोश मिश्रण, शुष्क रक्सी (यो स्याउ को रस प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ) र 4 चमचा सम्म तरकारी कोमल छन् simmer। मासु तयार हुँदा, क्रीम को 4 चमचा र कटा जडीबुटी को पैन मिश्रण थप्न जोश गरौं र तुरुन्तै गर्मी हटाउन।

को पट्टिका तरकारी संग टर्की खट्टा क्रीम मा

टर्की fillets एक पाउन्ड, टुक्रा यसलाई कटौती मेयोनेज, नुन को चमचा र स्वाद मसला को एक जोडी तिनीहरूलाई मिश्रण गर्न आवश्यक छ। दिन 20 मिनेट को लागि marinated यसैबीच, 3 टमाटर, पानी र बोक्रा उम्लिरहेको खन्याउन त्यसपछि स्लाइस मा कटौती गर्न आवश्यक छ। काउली को 200 ग्राम, नुनीन पानी मा केही मिनेट लागि जोश पीठो मा florets र रोल मा विभाजित छ। eggplants र खुर्सानी 100g को 200 ग्राम (बैगुन पूर्व-स्पष्ट) स्ट्रिप्स मा कटौती गर्न आवश्यक छ।

एक गरम पैन र भुट्नु मा राख्न एक सूक्ष्मता कटा प्याज। त्यसपछि टर्की स्लाइस थप्न र सुनको पाप्रो सम्म तिनीहरूलाई तलना। त्यसपछि पैन बन्दागोभी र बैगुन, रोस्ट अर्को 5 मिनेट थप्न र मरिच थप्नुहोस्। सबै तरकारी सुनको रंग प्राप्त गर्दा, टमाटर थप्नुहोस्। आफ्नो 5 मिनेट Simmer, त्यसपछि चाहेको भने, नुन, क्रीम (4 चमचा) र मरिच थप्न - मसला। मिश्रण एक पैन मा फोडा गर्न सुरु गर्दा हामी कोमल सम्म simmer एउटा सानो खोल्ने छोडेर आगो, कभर बढ्छ। तरल पनि सक्रिय एक सानो उत्तेजित गर्दछ वा फोडे भने, एक सानो पानी, खट्टे क्रीम वा टमाटर सस थप्नुहोस्।

Brizol टर्की

600 G fillets आफ्नो अलिकति घृणा उत्पन्न, schnitzels आकारको टुक्रा मा कटौती, नुन र ध्यानपूर्वक त्यसपछि तीन कुटपिट अन्डा र मसाले को एक मिश्रण मा, पीठो पहिलो डूबा। प्रत्येक टुक्रा तलना गर्न र त्यसपछि पैन मा जोडेको सानो (2-3 मिनेट।) आवश्यक छ। दूध evaporated छ दूध भर्न र simmer, र त्यसपछि सेवा गर्छन्।

टमाटर र खुबानी संग टर्की

1 किलो टुक्रा मा कटौती पट्टिका र तला, र त्यसपछि एक हत्येदार बरतन मा जोडेको। 3 प्याज स्ट्रिप्स मा कटौती, पनि ड्राई रक्सी र टमाटर पेस्ट र मसाले 100 एमएल संग पैन थप्न, तला। बित्तिकै, आधा एक घण्टा चटनी र टर्की, कवर, simmer जोश खन्याउन सुरु हुन्छ। त्यसपछि खुबानी को 200 ग्राम तेल पिठो (3 चम्मच) बिना पैन मा तला pitted थप्न र 15 मिनेट को लागि simmer। गर्मी देखि हटाउने अघि, थप कुचल लसुन (4 स्लाइस)।