इढहो आलु - कुनै पनि अवसरको लागि एक हार्दिक पक्ष पकवान लागि नुस्खा

आलु "इढहो" - यो धेरै स्वादिष्ट र सन्तोषजनक "परिवार" भोजन, अमेरिका को राष्ट्रिय प्रतीक को छ। यो एक परिवार भोज, मैत्री गेट-लागि पूर्ण छ, र एक महान हुनेछ बियर गर्न खाजा। वास्तवमा, यो मसला संग सुखा आलु, छ। अमेरिका, आलु को धेरै रुचाउनु "इढहो" - यो पकवान लागि नुस्खा सरल र पनि अनुभवहीन Cooks लागि सिक्न सजिलो छ। किनभने यो स्नातक पनि खाना पकाउन सक्छ यो एक मनपर्ने पुरुष खाना किन सायद छ। यस्तो सुखा आलु स्लाइस, लगभग सबै मासु व्यञ्जन लागि पूर्ण। विशेष गरी यो राम्रो तरिकाले फरक माछा र चिकन सहित स्टिक्स को प्रकार संग संयुक्त छ (ग्रील्ड पखेटा, चिकन खुट्टा, आदि)।

आलु "इढहो" - युवा नुस्खा

पाकेका आलु, विशेष गरी युवा, नै धेरै उपयोगी उत्पादन। आलु को युवा राख्न जो भिटामिन र flavonoids, मा धनी छन्, र यसको बोक्रा बहुमूल्य ट्रेस तत्व धेरै समावेश (यो नयाँ आलु, जस्तै पुरानो को छाला मा प्रयोग गर्न nitrates धेरै जम्मा गर्न सक्छन् आवश्यक छ किनभने)। यो पकवान तालिका मा एक परिवारलाई पाचन अंगहरु को रोगहरु संग बच्चाहरु या मान्छे छ भने, सम्पूर्ण परिवारको लागि सेवा गर्न सकिन्छ तर, त्यसपछि लसुन र मसाले को प्रशस्त वेवास्ता गर्नुपर्छ।

आलु कसरी खाना पकाउनु "इढहो"

यो पकवान को तयारी को लागि सामाग्री सिद्ध ग्रेड "इढहो Rosset" वा मध्यम आकार को कुनै पनि नयाँ आलु छ। साथै, हामी ताजा जडीबुटी आवश्यक - साग, डिल वा तुलसी, लसुन को ल्वाड़ र frying लागि वनस्पति तेल को एक बिट, साथै तोरी। तपाईं मसला चाहनुहुन्छ भने पनि 1 घन्टा थप्नुहोस्। लाल शिमला खुर्सानी को चम्मच, एक सानो कायेन्ने मरिच र सुकेको Rosemary वा तुलसी र सोया सस को 2 चमचा (जस्तै आलु माछा राम्रो उपयुक्त हो)

तयारी: चिल्लो सतह संग एक स्तर र tubers चयन गर्नुहोस् (आलु छाला संग सुखा छ)। तिनीहरूलाई राम्ररी कुल्ला, को ब्रश धेरै फोहोर ठाउँ हटाउन। कागज तौलिया तिनीहरूलाई ड्राई। अर्को 3 स्लाइस - प्रत्येक tuber त्यसपछि 2 आधा, र प्रत्येक आधा मा कटौती भएको थियो। स्लाइस बाक्लो वा पातलो हुनुपर्छ। आलु स्लाइस र स्थान यसलाई गरम हुँदा यसलाई मा कटौती खाना पकाउने लागि पानी राखे। फोडा गर्न ल्याउन र खाना पकाउन किनभने एक जोडी मिनेट। आलु seethe - तपाईं एक crumbly विविधता प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, छैन। यस मामला मा, नयाँ आलु मात्र पानी उम्लिरहेको संग कुल्ला गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि एक कचौरा मा आलु र स्थान हटाउनुहोस्। यसलाई ठंडा गर्दा, वनस्पति तेल र तोरी मिश्रण गरेर सस तयार। पनि pounded लसुन र सूक्ष्मता कटा साग टस त्यहाँ। मसला र सोया सस थप्नुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रण प्रत्येक स्लाइस आलु डिप र 15 मिनेट को लागि सोख गर्न छोड्नु पर्छ। तिनीहरूले बोक्रा पल्टिने भनेर आलु स्लाइस, एक पाक पाना, oiled मा व्यवस्था। 200 डिग्री मा आलु पाक्नु ठाँउ। 20-25 मिनेट Bake। तपाईं उपलब्धता जाँच गर्न चाहनुहुन्छ भने, काँटा यसलाई पियर्स प्रयास - यो प्रविष्ट गर्न सजिलो हुनुपर्छ। समाप्त पकवान एक सुखद सुगन्ध र गुलाबी korochku.Zatem आलु "इढहो" को प्लेट को ध्यान लिन र तातो तालिका सेवा, ताजा जडीबुटी थप्न हुनेछ।

आलु "इढहो" - खट्टा क्रीम र मसालेदार खीरे संग सस नुस्खा

चटनी को लागि, बराबर भागहरु खट्टा क्रीम र मेयोनेज (प्राथमिकताको घर) मा मिश्रण, थप्न grated लसुन र मसालेदार खीरे को सानो टुक्रा (प्राथमिकताको एक witty चयन)।

आलु "इढहो" - वसन्त मुला र प्राकृतिक दही संग नुस्खा सस

250 G लिन प्राकृतिक दही को कुनै additives (तपाईँले किन्न वा sourdough तपाईंको आफ्नै बनाउन सक्छ), मेयोनेज, एक सानो मुला को 2 चमचा र सूक्ष्मता कटा हरियो प्याज थप्न संग। स्वाद थप्ने मरिच, नुन र लाल शिमला खुर्सानी। सेवा गर्नु अघि, सस राम्रो एक घण्टा शांत छ।