खाद्य पदार्थ को कार्बोहाइड्रेट सामग्री: विशेषताहरू

कार्बोहाइड्रेट - यो कुनै पनि खाना मा निहित छन् भनेर तीन अत्यावश्यक र महत्वपूर्ण घटक को छ। तिनीहरूले एक निश्चित प्रतिनिधित्व जैविक यौगिकों हाइड्रोजन, अक्सिजन र कार्बन को निर्वाचकगण।

कारण सिक्ने गति र कार्बोहाइड्रेट को उपलब्धता गर्न मानव शरीर को लागि ऊर्जा को मुख्य स्रोत बनेका छन्। यसबाहेक, तिनीहरूले सिधै डीएनए र आरएनए अणु को संश्लेषण संलग्न छन्, पाचन पर्चा, चयापचय विनियमित सुधार गर्छ।

त्यहाँ धेरै मुख्य हो कार्बोहाइड्रेट को प्रकार :

• सरल कार्बोहाइड्रेट (फ्रैक्टोज, lactose, galactose, maltose र sucrose);
• जटिल कार्बोहाइड्रेट (glycogen, स्टार्च, pectin, सेलूलोज र hemicellulose)।

सरल कार्बोहाइड्रेट साथै शरीर द्वारा अवशोषित छन् र एकदम वृद्धि , रक्त शर्करा को स्तर गर्दा जटिल कार्बोहाइड्रेट पूर्णतामा को भरपर्दो भावना प्रदान, बिस्तारै पचा लिया जान्छ छन्। यो सम्पत्ति व्यापक डायटेटिक्स र स्लिमिङ विभिन्न परिसर मा प्रयोग गरिन्छ।

प्रोटीन, बोसो, कार्बोहाइड्रेट निकायको सामान्य कामकाज कायम गर्न निहित उत्पादनहरूमा। को पदार्थ को एक को कमी गम्भीर परिणाम हुन सक्छ। उदाहरणका लागि, कार्बोहाइड्रेट कमी जो यो फैटी degeneration विकास किनभने, कलेजो कक्षहरू मा बोसो को जम्मा provokes। रगत ketones शरीर र मस्तिष्क ऊतक विषाक्तता भित्र तरल पदार्थ को विस्थापन गर्न जो जान्छ, जम्मा।

अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट - यो मोटोपना गर्न सडक मा सही उपकरण हो। साथै, निरन्तर चीनी को धेरै खाने, मान्छे मधुमेह को एक latent फारम र अग्न्याशय को कक्षहरूको रिक्तीकरण जोखिम - मुख्य शरीर ग्लूकोज अवशोषित गर्न मद्दत गर्छ जो इन्सुलिन, उत्पादन।

उत्पादन को कार्बोहाइड्रेट सामग्री धेरै समूह तिनीहरूलाई विभाजन गर्न अनुमति दिन्छ:

• एक क्यान्डी, चीनी, जाम, मह, पास्ता, चामल, मिति, किसमिस र सुकेको फल, घिउ बिस्कुट, marshmallows, दलिया र अनाज porridge, खुबानी र छाँट्दछ - कार्बोहाइड्रेट (65 ग्राम) को अधिकतम राशि।
• कार्बोहाइड्रेट को एक ठूलो रकम (40 देखि 60 ग्राम गर्न) - एक बीन, रोटी, halva, गाढा चकलेट, सुकेको नेभारा र जंगली गुलाब।
• केले, भटमास, ताजा गुलाब, नरिवल, पिस्ता, सेतो चकलेट - कार्बोहाइड्रेट (11-20 G) को औसत सामग्री।
• कार्बोहाइड्रेट को कम रकम (10 ग्राम) दुग्ध उत्पादन, फलफूल र तरकारी, मशरूम, सिमी, र पागल मा उपलब्ध छ।

पोषण कुरा, यो प्रति दिन खपत खाद्य पदार्थ को कार्बोहाइड्रेट सामग्री प्रयोग गर्न imperative छ 500 ग्राम भन्दा बढी हुँदैन भनेर टिप्पण लायक छ आहार फाइबर वा फाइबर, फल र तरकारी मा प्रशस्त मात्रामा पाइएको।

वजन चाहनेहरूलाई, कि "खाली" पोषक को ऊर्जा र कमी संग खाद्य पदार्थ आहार मा उपस्थित हुनु हुँदैन सम्झना गर्न आवश्यक छ। उदाहरणका लागि, हानिकारक कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ, खैरो - यस्तो चकलेट र चिनी रूपमा प्राकृतिक मह र सुकेको फल, र पलिश चामल प्रजातिहरू प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ।

तिनीहरूले भोक सामना र राम्रो-भरिएको पेट को एक अर्थमा द्वारा पिरोल्दा मदत रूपमा आहार लागि, आदर्श, प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट छ। यी सारा अनाज र unrefined अनाज, तरकारी र फल, जरा समावेश गर्नुहोस्। यस्तो उत्पादनहरु मा कार्बोहाइड्रेट सामग्री स्वीकार्य स्तर भन्दा बढी छैन, र एकै समयमा तिनीहरूले क्यालोरी कम छन्।

प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट को undoubted लाभ यस्तो खनिज, भिटामिन, घुलनशील र अघुलनशील फाइबर, bioflavonoids रूपमा पोषक, को उच्च सामग्री हो। सबै यो रक्त शर्करा र कम कोलेस्ट्रल stabilizes।

खाद्य पदार्थ को कार्बोहाइड्रेट सामग्री - यो एउटा महत्त्वपूर्ण सूचक हो, तर, सबै को पहिलो, यो कसरी उपयोगी यो हुनेछ ध्यान लायक छ वा उत्पादनको आफ्नो शरीर छ। मात्र यस्तो दृष्टिकोण राम्रो आकार प्रदान र आफ्नो स्वास्थ्य सुधार हुनेछ।