खाना पकाउने नुस्खा: कीमा बनाएको मासु Meatballs। कीमा बनाएको मासु meatballs कसरी बनाउने?

हामी मासु, माछा र पनि तरकारी भराई देखि meatballs पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। कुनै पनि विभिन्नता मा, स्वादिष्ट हार्दिक र मूल बाहिर जान्छ। धेरै मानिसहरू गल्ती राउन्ड मासु बलमा मात्र मसला समावेश ठान्छन्। सबै, को meatballs गर्न यसको विपरीत, आफ्नो संरचना मा अनाज, मशरूम, जडीबुटी र कुनै पनि अन्य घटक को एक किसिम थप गर्न सकिन्छ छैन। हामीलाई रोचक व्यञ्जन वर्णन र तपाईं देखाउन कसरी स्वादिष्ट meatballs बनाउन गरौं कीमा बनाएको मासु बाट। व्यञ्जनहरु एक पाक कृति अगाडी - यसको सादगी प्रसन्न हुनेछ!

पहिलो नुस्खा

हामीले निम्न उत्पादनहरु आवश्यक:

• जमीन मासु एक पाउन्ड (तपाईं आफै गर्न सक्छन्);
• तरकारी: एक गाजर, दुई प्याज, चार आलु;
• Purified पानी - 3 लिटर;
• ताजा जडीबुटी - आफ्नो स्वाद (डिल, cilantro, साग) मा;
• मरिच, लसुन नुन, तेजपात: मसला बिना छैन।

आगो गर्न लवण बिना पानी राख्न, र यो उम्लिरहेको बेला हामीलाई तयारी उत्पादनहरु गरौं। Overwound मासु (प्राथमिकताको धेरै पटक), टाउको यसलाई मा सूक्ष्मता कटा प्याज राख्नु (राम्रो अंगीठी गर्न), मरिच र नुन यो - फ्रिज मा राखे।

एक सानो नुन यो - यो समयमा हामी सानो घन मा आलु कटौती र उम्लिरहेको पानी यसलाई फेंक हुनेछ। saute तरकारी - अर्को चरणमा अगाडि बढ्नुहोस्। कटा प्याज हल्कासित, मक्खन मा तलना सुनको खैरो सम्म कसा भयो गाजर, एक सानो सास्ती थप्न र आलु गर्न मिश्रण खन्याउन।

बल मासु को सजावट हात लीन गर्दैन समयमा तिनीहरूले समय समयमा पानी moisten पर्छ भनेर: जमीन मासु नुस्खा देखि meatballs बनाउन रूपमा निम्नानुसार छ। सुविधाको लागि, तपाईं एक चम्चा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ - सूप सानो meatballs बनाउन राम्रो छ। हामी पारदर्शिता हासिल गर्न चाहनुहुन्छ भएकोले ढाला बलमा पहिलो छुट्टै कन्टेनर मा जोश र त्यसपछि तरकारी संग एक पैन मा फेंक।

गर्न meatballs सँगै फँस छैन, तिनीहरूले समय समयमा भड्काए हुनुपर्छ। 10 मिनेट कटा जडीबुटी र मसाले थप्न पछि, एक ढक्कन संग कवर र केही मिनेट लागि सास्ती। को चाउचाउ वा पास्ता राख्न सक्छ, तपाईं इच्छित यदि थप richness र सन्तोषजनक प्राप्त। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, कीमा बनाएको मासु बनेको धेरै सरल meatballs छ, नुस्खा सरल र लाभदायी सामाग्री छ। स्वादिष्ट सूप को स्वाद आनन्द लिनुहोस्।

दोस्रो नुस्खा

भाँडा को संरचना: सुँगुर-जमीन मासु, लसुन केही लौंग, रातो प्याज, अन्डा, साढे कप रोटी crumbs को आधा किलो, grated पनीर (एक सय ग्राम)। यसबाहेक यस तुलसी, टमाटर को पेस्ट (50 ग्राम), दुई zucchini, पास्ता "risotto" चिकन शोरबा (3 लिटर), जडीबुटी र मसाले आवश्यक थियो।

कीमा बनाएको मासु बलमा को तयारी मासु को तैयारी सुरु गर्नुपर्छ: लिन पोर्क र बीफ (प्राथमिकताको दुबला) को बराबर अनुपात, प्याज साथ सँगै एक Grinder मा जमीन छन्। को extruded ठूलो थप्न लसुन, कटा तुलसी, grated पनीर (2.1 भाग), ब्रेडक्रंब र कुटपिट अन्डा।

एक चम्चा एउटा चिटिक्क बलमा गठन। एक हत्येदार बरतन मा, शोरबा खन्याउन र जोश गर्न दे। तिनीहरूले सतहमा वृद्धि नभएसम्म भइरहने पानी, हाम्रो meatballs, टमाटर को पेस्ट र तरिकामा केही मिनेट संग लुगा फेंकता। दस मिनेट को लागि जोश।

पाँच मिनेट को लागि छोड्ने - त्यसपछि पास्ता, diced zucchini टस। कटा जडीबुटी र कसा भयो पनीर संग सेवा गर्छन्। खट्टा क्रीम र साथ सेवा सारा गहुँ रोटी कीमा बनाएको मासु बाट meatballs।

तेस्रो लागि नुस्खा

घटक:

• चिकन वा टर्की Mince तीन सय ग्राम;
• अन्डा;
• प्याज;
• Purified पानी (एक सय ग्राम);
• ब्रेडक्रंब (दुई ठूलो चम्मच);
• मसला (नुन, मरिच)।

कुकिङ कदम:

• तिनीहरूले सुनिनु भनेर, एक सानो पानी milled हो crumbs भर्नुहोस्। बल्ब र अंगीठी सफा वा ब्लेंडर मा दखल।
• चिकन स्तन एक मासु Grinder जोडतोडले छ र परिणामस्वरूप Mince मा पिस्नु राख्नु crumbs, कुटपिट अन्डा, मसला, प्याज puree; हलचल।
• अब देखि meatballs बनाउन कीमा बनाएको चिकन। यस नुस्खा एक तस्वीर छ।
• मक्खन मा भुट्नु बलमा सकियो।
• संग सेवा Cranberry सस र Mashed आलु। Meatballs राम्रो तरिकाले कुनै पनि garnish र हरियो सलाद संग संयुक्त छन्।

उपयोगी आशय

• एक कराइ, जहाँ ग्रील्ड मासु बल, शोरबा एक गिलास थप (पानी हुन सक्छ), एक सानो सोया सस र कम बोसो क्रीम मा - निरन्तर जगाएर, चटनी जोश गरौं। यो धेरै रसदार मलाईदार लाउने बाहिर जान्छ।
• तपाईंको पकवान originality दिन चाहनुहुन्छ, त्यसपछि हामी कीमा बनाएको धनिया, जीरा वा लाल शिमला खुर्सानी मा थप्न सुझाव दिन्छौं। यी मसला स्वाद जोड र किसमिस थप्नुहोस्।
• को भराई पनि तरल छ भने, ब्रेडक्रंब मा खन्याउन, तर कहिल्यै साधारण रोटी राखे, वा तपाईँको meatballs ड्राई छन्।

meatballs लागि चौथो नुस्खा दलिया संग कीमा बनाएको देखि

सामाग्री: चिकन (500 ग्राम), दलिया (50 ग्राम), प्याज, सोया सस (स्वाद लागि चम्मच), मरिच, तरकारी (पिन्च), ताजा जडीबुटी।

चटनी को लागि, Gazpacho: दुई ताजा टमाटर, घंटी मरिच, लसुन, प्याज, टमाटर रस (एक गिलास), स्याउ साइडर सिरका (5 G), एक सानो नुन।

तयारी को प्रक्रिया

सम्म गुच्छे सुनिनु छैन पानी उम्लिरहेको संग दलिया भर्न र त्यसपछि सम्म छोड्न। यो समयमा, पट्टिका बीफ के यो कटा प्याज, ताजा जडीबुटी, तरकारी, मरिच, नुन, सोया सस र सुन्निएको गुच्छे राखे। तपाईं सानो बल sculpt र पाक खाडी Gazpacho तिनीहरूलाई राख्न आवश्यक छ। 180 ° ^सी मा करिब आधा एक घण्टा Bake

पनि प्याज र लसुन सफा, को टमाटर बोक्रा, खुर्सानी को बिउ खाली: Gazpacho सस निम्नानुसार छ। एक ब्लेंडर पीसने सबै तरकारी। थप नाजुक स्वाद को लागि तेल थप्न - एउटा सानो चम्चा। यस तयार सस मा टमाटर रस र सिरका खन्याउन। को लाउने हाम्रो meatballs हालिएको र भट्टीमा पठाए प्राप्त गर्नुहोस्।

खैर, पकवान एक जोडी र multivarka लागि पकाएको गर्न सकिन्छ। एक पक्ष पकवान फिट स्पेगेटी, उसिनेर चामल वा आलु रूपमा।

कीमा बनाएको माछा देखि Meatballs

आफ्नो मेनुमा धेरै स्वादिष्ट र सन्तोषजनक पकवान किसिम। आवश्यक सामाग्री: boneless माछा (पाउन्ड, प्राथमिकताको कड), अन्डा, पीठो (चम्मच को जोडी), मक्खन (50 ग्राम) र मसाले स्वाद।

एक मासु Grinder मा Peremel माछा, माथि घटक र आँखा बंद राउन्ड बलमा सबै को वजन थप्नुहोस्। एक पैन मा भुट्नु र खट्टा क्रीम संग सेवा गर्छन्।

कीमा बनाएको मासु पाकेका meatballs: तरकारी संग एक नुस्खा

उत्पादन: दुबला जमीन मासु, बैगुन, घंटी मरिच, प्याज र दुई ताजा टमाटर, पनीर (एक सय ग्राम), लसुन, नुन र मसला hops-suneli को लौंग को एक जोडी को एक पाउन्ड।

तयारी

• पूर्व-greased पाक पकवान मा सानो meatballs र स्थान गठन।
• , मासु बलमा मा डाल बैगुन खाली सर्कलमा यसलाई काटे।
• शीर्ष मा आधा छल्ले मा कटा प्याज, राखे।
• त्यसपछि, प्रत्येक घन्टी लागि मरिच र कटा टमाटर सर्कल राखे। प्रत्येक तह नुन, मसला, लसुन र खुर्सानी इम्बोस गरिएको संग छर्कियो गर्नुपर्छ।
• पनीर पातलो स्लाइस मा कटौती र तरकारी को शीर्ष मा ठाँउ हो।
• ²⁰⁰ ° सी मा आधा एक घण्टा Bake

तुरुन्त सेवा अघि ताजा जडीबुटी संग सजाउनु।

तरकारी meatballs

संगठन: zucchini, बैगुन, प्याज, अन्डा, पनीर (स्लाइस - 50 G), चम्चा पीठो, मसला र धनिया। तेल frying लागि।

बैगुन बोक्रा, सूक्ष्मता काट्नु, हल्कासित नुनीन पानी मा फोडा। grated zucchini, प्याज, पनीर, अन्डा, पीठो, cilantro र मसाले जडान। आम डोनटहरू जस्तै गहिरो पकवान मा बल र भुट्नु, गठन गर्ने राम्रो तरिकाले हिलाएं। ताजा सलाद संग सेवा गरे।

पेश व्यञ्जनहरु धेरै स्वादिष्ट र धेरै समय लाग्न छैन। अब तपाईं उपलब्ध उत्पादन देखि कीमा बनाएको मासु र तरकारी को meatballs कसरी बनाउने थाहा छ। रचनात्मक, raduyte हुन र यसको मूल मानिसहरू छक्कै पर्छन् - खानपान!