गोभीको साथ पाई: एक साधारण नुस्खा

गोभी सहित विभिन्न प्रकारका भित्ताहरू सहित, रूसमा पाएको समय अनमौसमबाट तयार भएको थियो। परम्परागत रूपमा, खमीर आटा बेकिंगको लागि घुँडामा राखिएको थियो, र उकालो अण्डा, मासु र माछा पनि भरिएको थियो। तर खमीरमा आटाले खाना पकाउने लागि धेरै खाली समय चाहिन्छ किनकि छिटो आटा कसरी सिक्नको लागि संसाधन गृहिणीहरू। र यो बाहिर गयो कि यो गोभी संग एक स्वादिष्ट पाई पनि उत्पादन। फोटोहरूसँग नुस्खा हाम्रो लेखमा प्रत्येक यस्तो पाईको लागि वर्णन गरिएको चरण अनुसार चरण हो। तिनीहरूका प्रत्येकलाई अझ विस्तारमा विचार गरौं।

गोभीको साथमा खरानी, सुँगुर र स्वादिष्ट पाई : ओवनमा तस्बिर (चरण अनुसार कदम) सँग एक नुस्खा

एक खमीर परीक्षण मा गोभी संग पाई बनाउन को लागि पारंपरिक नुस्खा नरम र प्रचुर पाक को प्रेमियों को अपील गर्नेछन्, जसमा परीक्षण कभी भरने भन्दा अधिक छ। यदि तपाईं सँग नि: शुल्क समय को धेरै घण्टा छ भने, त्यसपछि गोभी संग स्वादिष्ट पाई बनाउनको लागि यो समय हो । तस्विरका साथ विधि (ओवनमा कदम द्वारा कदम) तल प्रस्तुत गरिएको छ।

चरण खाना पकाउने चरण:

1. गहिरो दूध (400 मिलीलीटर) मा चिनी (3 चिसो), खमीर पतला हुन्छ (1 चिसो)। धीरे-धीरे, आटा (650 ग्राम) र नुन (2 चिसो) तरल द्रव्यमा थपिएको छ। आटा मिश्रित हुन्छ।
2. आटा न्यानो ठाउँमा जान्छ, जहाँ यो दोहोरो हुनुपर्छ।
3. भरपूर तयारी गर्दै। गोभी (500 ग्राम) कटाई र गाजर र प्याज संग सब्जी तेल मा फ्राइड गरिएको छ। खाना पकाउँदा, पानीमा प्यान र नमक र कालो मिर्च थप्न सकिन्छ। भरपूरले नरम र रसदारलाई घुमाउनुपर्छ।
4. धेरै भन्दा बढी परीक्षण गरिएको परीक्षण तलल्लो र मोल्डको पक्षमा वितरित गरिन्छ। आटाको लागि बेकिंग को समयमा धेरै अधिक नहीं बढाने को लागि, यो सीधा सीधे एक रूप को रूप मा छेदित छ। आधारमा भरिएको छ र आटाको दोस्रो भाग ढाक्छ, पूर्व-रोल यसलाई।
5. पाई 45 डिग्री को तापमान 190 डिग्री को लागि पकाएको छ।

गोभी बिना कोइरा मा गोभी संग पाई

तुरुन्तै पाई बनाउनुहोस्, दही मा आटा बनाउनुहोस्। यो गर्न, गर्म केफिर (200 मिलीलीटर) सोडा (1 चम्मच) लाई जोड्नुहोस् र यसलाई सुन्नुहोस्। त्यसपछि मक्खन (150 ग्राम), नमक (1 चम्मच) र चीनी (1 चम्मच) सँग 2 अण्डालाई हरायो। यी अवयवहरूमा kefir र आटा थप्नुहोस् (2 tbsp।)। आटा नरम छ, तर यो राम्रोसँग रोल गर्नुपर्छ।

गोभीको भरपूर पूर्व-फ्राइड होइन। सब्जियों र सागहरू सजिलै काटिएका छन्, जसको पछि तिनीहरूले नुन र चिनोसँग राम्रोसँग मसला राख्नुपर्छ। अब यो केवल गोभी संग पाई पाना बनी रह्छ। ओवनमा एक साधारण नुस्खाले 1 9 0 डिग्री को तापमानमा 35 मिनेटको केक पाउँछ। यसको सतह मा खाना पकाने को अन्त मा रस्सी क्रस्ट बनाया जाना चाहिए।

गोभीको केक पिउन

यो पाई तयार पार्नुहोस्, शाब्दिक एक घन्टा धेरै छिटो हुन सक्छ, यो धेरै स्वादिष्ट हुन्छ।

यो मामला को लागि एकदम सही नुस्खा हो जब तपाईं ग्याँस संग एक पाई चाँडै मिलाउन को आवश्यकता हो।

एक साधारण नुस्खाले धेरै सरल चरणहरू समावेश गर्दछ:

1. पहिलो, भरने तयार छ: गोभी पकाएर मक्खनमा फ्रिज गरिएको छ। तयारीको अन्त्यमा, नटमेग (¼ चम्मच) र नमक स्वाद जोड्नुहोस्।
2. अण्डा (2 टुक्राहरू), हाफ केयर (300 मिलीलीटर), सोडा (0.5 टिस्प) र दुई चल्ला आटाबाट मिलाइएको हुन्छ।
3. भरने को भाग प्रजाति को कवर रूप मा एम्बेड छ र आधा आधा भरिएको छ। त्यस पछि, भरने बाँकी फारम अनुसार वितरित हुन्छ र आटा पनि भरिएको हुन्छ।
4. केक 200 डिग्री को डिग्री मा एक क्रिस क्रस्ट मा पकाइएको छ।

मेयोनेज मा गोभी देखि फास्ट पाई

गोभीबाट यो पाइयो यसको नाम हो किनभने यो आधे घण्टामा शाब्दिक तयार छ। यो पानाको लागि धेरै समय लाग्न सक्छ, र सामग्रीहरू तयार गर्न अर्को 10 मिनेट लाग्न सक्नेछ। गोभीको साथ पाई बनाउनको लागी, एक साधारण नुस्खा तल प्रस्तुत गरिएको छ, तपाईंलाई कटा तरकारीहरु लाई पूर्व-फ्रि गर्न आवश्यक छैन। भरने को लागि गोभी, कच्चा छ, यो केवल पतला कटाई र दृढता देखि झुकने को आवश्यकता हुनेछ।

पाईको लागि आटा मिक्सर वा व्हिस्कसँग घुमाइएको छ। पहिलो, अण्डा कटोरा (2 टुक्राहरू) त्यसपछि खट्टा क्रीम र मेयोनेज (क्रमशः 3 चम्मच र 2 चम्मच) थपिएको छ। यसपछि, सुक्खा सामाग्रीहरू प्रस्तुत गरिएका छन्, जस्तै आटा (5 चम्मच), नमक र पाक पाउडर (चुरोट)। समाप्त परीक्षणको एक भाग टुक्रा-ढाँचा ढाँचाको तल्लोमा राखिएको छ। त्यस पछि, भरने को वितरित गरिन्छ, जो नमकीन र मिर्च को आवश्यकता हुन्छ, र तब आटा फेरि निकालिएको छ। पाई 210 डिग्रीमा 30 मिनेटको लागि पकाइएको छ।

गोभीको साथ सरल र स्वादिष्ट पाई: एक बहुविध मा एक नुस्खा

गोभीबाट पाईबारीबाट पाईबर बनाउन को लागी , भरने 15 मिनेट को लागि मक्खन मा बुझाई जान्छ, जसको पछि यो नरम हुन्छ। यो नुस्खामा बेकिंगको लागि आटा खट्टा क्रीम (250 ग्राम) मा घुमाईन्छ। यहाँ जोडिएको मक्खन (100 ग्राम), 3 अण्डा, पाक पाउडर, नमक र आटा (1 टिबी।)। स्थिरता अनुसार, आटा फ्रिटरहरूमा लगभग उस्तै हुन्छ। यो कटोरा को तल्लो भाग मा राखिएको छ, त्यसपछि भरपूर वितरण गरिन्छ, र फेरि आटा। एक घन्टा एक बहुविध मा गोभी संग पाई मिलाउन पर्याप्त हुनेछ।

यो डिश पकाउने सरल विधि, गाजर, प्याज, अण्डा, उबले गरिएको चिकन, हम र भरपूर अन्य सामग्री थपेर विस्तार गर्न सकिन्छ। यसबाट, पकाउने स्वाद मात्र राम्रो हुनेछ।

अण्डा बिना एक गोभी पाई

गोभी पाई बनाउने यो नुस्खा उपवासमा धेरै सहयोगी हुन्छ, जब यो पशु उत्पादन खाने अनुमति छैन। आटाको तयारीमा समेत, न दूध वा अण्डा प्रयोग गरिन्छ। बेकिंग एक दुबारा हो, तर यो कुनै पनि खराब छैन। यो पनि धेरै स्वादिष्ट छ, तर एक ही समय गोभी संग एक आर्थिक पाई।

ओवनमा साधारण पाठकले कार्यहरूको निम्न अनुक्रमलाई सुझाव दिन्छ:

1. खमीर (15 ग्राम) चीनी (1 चम्मच) को साथ न्यानो पानीमा (0.5 tbsp।)। सब्जी तेल (60 मिलीलीटर) र आटा (2 चम्मच) यहाँ थपिएको छ, र आटा क्यान्सर हुन्छ। उहाँले लिफ्टको लागि न्यानो स्थानको पुनरावृत्ति गर्दै हुनुहुन्छ र भरने तयारी सुरु हुन्छ।
2. गोभी को आधा हेड कटाई र गाजर र प्याज संग सब्जी वाला तेल मा फ्राइड गरिएको छ। तैयारी को अन्त मा, भरने र मिर्च छ।
3. आटा दुई भागमा विभाजित छ। पहिलो रूप एक रूप मा राखिएको छ, माथि माथि भरिएको वितरित गरिन्छ, र त्यसपछि केक बन्द छ। माथि बाट, भाप बाहिर निस्कने केहि छेद बनाउन नबिर्सनुहोस्।

गोभीको साथ बेक्ड पाई माथि, एक साधारण नुस्खा माथि उपस्थित गरिएको छ, लगभग 200 डिग्री भन्दा कम तापमान को आधा घण्टा। अंश काट्न अघि, यो राम्रो तरिकाले ठंडा हुनुपर्छ।