गोही मासु: विशेष गरी, राम्रो स्वाद

आधुनिक मानवता समय संग चरण मा, तिनीहरूले भन्न रूपमा छ। मान्छे नयाँ कुरा प्रयास गर्न र अज्ञात जित्न गर्न इच्छुक छन्। यो इच्छा छोयो र पाक कला।

हाल, विशेष गरी लोकप्रिय विदेशी गोही मासु प्रयोग थियो। निस्सन्देह, यो जहाँ परंपरागत यी सरीसृप बाँच्न देशहरूमा पहिले नै तीव्र चासो कारण छैन। तर हाम्रो देशमा, गोही मासु - एक स्वागत व्यवहार कुनै पनि foodie आफ्नो डेस्क मा हेर्न चाहन्छ कि। तर, यो विदेशी असफल खुद्रा पसलहरुमा फेला पार्न। पनि राजधानी मा सधैं रेस्टुरा, गोही मासु देखि संरक्षित सेवा छैन सानो सहर उल्लेख छैन पाउनुहुनेछ।

के छ र के यो जस्तै छ

यो गोही मासु, यो कस्तो हाइलाइट स्वाद कस्तो छ? यो छ सायद, त्यो अझै विदेशी व्यञ्जनहरु स्वाद नगर्ने मान्छे मा उत्पन्न दुई भन्दा साधारण समस्याहरू।

घस्रने जीव मासु चिकन वा टर्की मासु धेरै समान छ। यो धेरै नरम र स्वाद सुखद छ। रंग पनि चिकन स्तन जस्तै, एक whitish छ। क्यालोरी एक कम सामग्री, यसलाई स्वागत "अतिथि" धेरै युरोपेली टेबल छ त। गोही मासु विभिन्न व्यञ्जन तयारी लागि उपयुक्त छ। यो एक आश्चर्यजनक हार्दिक र पोसिलो broths र सूप, flavorful तरकारी र स्टिक्स उत्पादन गर्छ। पनि केक र केही देशहरूमा तयार Pies, गोही मासु भरिएको।

तापवर्धक मूल्य

गोही मासु यो उत्पादन विभिन्न प्रकारका सूचीमा एक नेता छ। यो चिकन (18 ग्राम) वा मासु (19 ग्राम) मा भन्दा प्रोटिनको उच्च प्रतिशत (21 ग्राम) समावेश छन्। यो उत्पादन पनि कम बोसो सामग्री (2 G) छ। लगभग 16 ग्राम र पोर्क - - 30 भन्दा बढी ग्राम तुलना गरेर, चिकन को 100 ग्राम मासु बोसो को 10 ग्राम समावेश

क्यालोरी लागि, यहाँ मासु WINS गोही। उत्पादन को एक सय ग्राम बारेमा मात्र एक सय क्यालोरी पाइन्छ। यो आहार मासु सबैभन्दा लोकप्रिय प्रकार मा भन्दा धेरै कम छ।

उपयोगी गुणहरू

मासु सरीसृप प्रोटिनको उत्कृष्ट स्रोत ठानेको र कोलेस्ट्रल को एक नगण्य रकम समावेश बाहेक, यो पनि छ जस्तै भिटामिन र खनिज fount:

• बी भिटामिन को सम्पूर्ण समूह (भिटामिन बी ₁₂ को विशेष गरी _{धेरै)।}
• पीपी।
• एस
• ए
• एन
• क्याल्सियम र पोटासियम।
• कोबाल्ट र फस्फोरस।
• निकल र म्याग्नेसियम।
• जस्ता, तामा र फलाम।
• सोडियम र सेलेनियम।

तर गोही मासु छ जो ठूलो लाभ, आफ्नो पर्यावरण मित्रता मानिन्छ। यो सरीसृप मा, घरेलू जनावर वा कुखुरा विपरीत, कुनै पनि रासायनिक कार्य छैन भनेर साबित भएको छ।

केही crocodiles खान सक्नुहुन्छ

त्यसैले, हामी यो मानव शरीर गर्न उपयोगी छ भन्दा कसरी, गोही मासु स्वाद बाहिर समझ। सबै crocodiles खान सक्नुहुन्छ कि र देखेको गर्न रहिरहन्छ कहाँ मासु सरीसृप को यस्तो ठूलो संख्या, यदि यो धेरै प्रजाति व्यवस्था द्वारा सुरक्षित छ कि ज्ञात छ।

विशेषज्ञहरु तपाईं मात्र एक दर्जन प्रजातिका बारेमा खान सक्नुहुन्छ भन्छन्। खाने को नालायक crocodiles खाद्य भन्दा धेरै। मासु गुणस्तर बुझ्न मात्र एक अनुभवी पेशेवर हुन सक्छ। तर पनि खाद्य सरीसृप बीचमा अक्सर त्यहाँ सुरक्षा अन्तर्गत हो कि प्रजाति छन्। मानिस, लगभग बोल्ने जो, सरीसृप मात्र केही प्रजातिका, मार्न र खान सक्छ।

खैर, अन्य सरीसृप अर्को फरक मासु पुरानो जनावर गर्न सिफारिस खान भनेर। एक जवान बाछो र tastiest पोर्क - - एक suckling सुँगुर यो सबै भन्दा राम्रो बीफ कि ज्ञात छ। तर crocodiles विपरीत संग। को यो कोमल र रसदार छ त, मासु "पारित"।

गोही खेत

तर त्यसपछि कहाँ निर्यात लागि धेरै मासु रूपमा लिएको छ? मान्छे बेच्न कसरी लागत प्रभावी महसुस भएपछि यसलाई तुरुन्तै गोही फारमहरु देखा पर्न थाले। यो यहाँ छ प्रजनन र सरसृप मासु खाने मामिलामा राम्ररी पोख्त छन् जो सबै व्यवसायीक सङ्कलन को एक बिन्दु छ।

गोही फारम - छैन नस्ल र त्यसपछि छन् जहाँ बिक्री को लागि जनावरहरू मारे मात्र ठाउँ छ। मा सबै भन्दा फारमहरु गर्ने पर्यटन सञ्चालन अनुभवी पेशेवरों हो, सरीसृप, आफ्नो सुविधाहरू जीवन कुरा। यहाँ तपाईँले गोही मासु कसरी चयन गर्न, र यो बाहिर पछि तयार गर्न सकिन्छ सिक्न सक्छौं।

यो पुच्छर हो - यो कहाँ अनुभवी पेशेवरों के लास सबैभन्दा स्वादिष्ट भाग बाहिर छ। कुनै पनि गोही खेत एक महंगा विनम्रता रूपमा पुच्छर को fleshy भाग बेच्छ। सबै भन्दा शायद खाना प्रयोग गर्ने सरसृप पछाडिको स्थित मासु हुन मानिन्छ। यो कठिन छ र खाना को तयारी को लागि व्यावहारिक प्रयोग गर्न अयोग्य छ।

एक लोकप्रिय र धेरै रिसोर्टमा द्वारा प्रेम - - थाईल्याण्ड मा फारमहरु मा तपाईं प्रजनन crocodiles विशेषज्ञ फारमहरु को एक ठूलो संख्या पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ। यहाँ तपाईँले मासु वा सरसृप संग अविश्वसनीय सलाद फीड प्रत्यक्ष लामो डोरी बाँधिएको चिकन आनन्द गर्न सक्नुहुन्छ bloodthirsty जनावर।

हालै, जर्मनी र फ्रान्स जोडले गोही मासु खरिद बढेको छ। यो चरा इन्फ्लुएन्जा को फैलने र विभिन्न रोगहरु गाई पशुधन असर कारण हो। शायद हाम्रो देशमा चाँडै गोही फारमहरु देखिने र सरसृप मासु अब यस्तो बिचित्रको हुनेछ?