ग्रिल मा व्यञ्जन - बाहिर आनन्द

BBQ रूपमा यस्तो उपयोगी उपकरण लागि पूर्वी मानिसहरूका धन्यवाद। यस विशेष roaster, यो एक आश्चर्यजनक स्वादिष्ट को प्रकृति मा खाना पकाउन गर्न अनुमति दिन्छ, को फराकिलोकालागि वितरण प्राप्त गरेको छ। खाना प्राकृतिक तरिका मा ग्रिल मा पकाएको छ, उत्पादनहरु एक रासायनिक विकल्प उद्धार गर्न पनि नजिक हुन सक्छ जो धुवाँ, को एक अद्भुत प्राकृतिक गन्ध हुन्छन्। BBQ अक्सर गर्मी निवास रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, collapsible र क्षेत्र अवस्थामा (रूपमा अन्तिम समय मा townspeople, लामो सवारी bothering छैन, हावा मा जानुहोस् र आगो मा घर द्वारा तयार छ)।

तपाईं ग्रिल मा व्यञ्जन विभिन्न पकाउन गर्न सक्छन्, तर पाम, पाठ्यक्रम, Kebab पर्छ। यो मासु विभिन्न प्रकार देखि तयार छ, ज्यादातर पोर्क र पाठो, प्रयोग गरिन्छ कम्तीमा - मासु, बाछाको मासु। को लास को सबै भन्दा उपयुक्त भाग घाँटी मानिन्छ, तर तपाईं कुनै पनि मासु, र offal प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। कुखुरा र माछा पनि सुन्दर बारबेक्यू प्राप्त।

चुनिएको Kebab मासु लागि पूर्व खटाई मा हालन हुनुपर्छ। तपाईं सिरका प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ (एक क्लासिक, तर Gourmets सिरका भताभुंग पार्छ मासु भन्न, यो सुक्खामा), मेयोनेज, दही, अमिलो तर, रक्सी। विदेशी प्रेम यसलाई (dostatochno10-15 मिनेट आवश्यक छैन लामो समय सामना गर्न मा मासु) Kiwi एक marinade तयार उचित हुन सक्छ। मासु को प्रकार मा निर्भर गर्दछ, marinating घण्टा देखि धेरै दिन, यो overexpose भन्दा मासु underexpose राम्रो छ भनेर विश्वास छ हुनत पछिल्लो गर्न सक्नुहुन्छ।

दास, ग्रिल मा भुना, यो राम्रो क्लासिक मासु Kebab संग प्रतिस्पर्धा गर्न सक्छ - यो असाध्यै स्वादिष्ट छ। कसरी अचार गर्न स्ट्याग र भुट्नु गर्न - धेरै underestimating र कसरी ग्रिल मा माछा पकाउन गर्न जान्नु छैन, उनको गडबड हिम्मत छैन। वास्तवमा, सबै धेरै सरल छ, माछा लागि कुनै marinade गर्न आवश्यक छैन: यसलाई कागति को रस, नुन संग छिडकना र (उनको लागि कुनै पनि तयार बनाएको मसला) Seasonings संग छिडकना गर्न आवश्यक छ, एक बारबेक्यू ग्रिल र पाक्नु मा राखे। त्यो धेरै छिटो मासु परवाह र स्वाद नरम हुन्छ।

ग्रिल मा भोजन तयार धेरै सजिलो, क्रमशः छ, र तिनीहरूले सरल उत्पादनहरु संग सेवा गर्दै हुनुहुन्छ। सामान्यतया यो रोटी, टमाटर, खीरे, साग। केचप एकदम उपयुक्त छ। तपाईं Kebab आलु र अन्य तरकारी लागू गर्न सक्नुहुन्छ। विशेष गरी राम्रो यस्तो प्राप्त गर्दै तरकारी व्यञ्जन टमाटर, zucchini, बैगुन, खुर्सानी जस्तै, ग्रिल मा। मशरूम को Skewers पनि एक पक्ष पकवान र छुट्टै पकवान हुन सक्छ।

यहाँ कसरी व्यञ्जन तयार केही सरल तरिका हो ग्रिल। व्यञ्जन यी कुनै पनि विशेष पाक कौशल र ज्ञान आवश्यक छैन।

Skewers, marinated मेयोनेज मा

तयार मासु धेरै ठूलो छैन टुक्रा मा कटौती, को मेयोनेज मा खटाई मा हालन। यो विधि मेयोनेज यदि नरम राखन र यो एक नाजुक स्वाद दिने, मासु जोगाउनुहुन्छ, यो मुख्य उत्पादन ज्यादा गर्न गाह्रो छ किनभने राम्रो छ। तपाईं एकै रातमा वा अब मासु खटाई मा हालन गर्न छोड्न भयभीत हुन सक्दैन। त्यहाँ पनि ठूलो छल्ले प्याज काट्नु गर्न आवश्यक छ। निम्नानुसार skewers मा छडी हुनुपर्छ: मासु, प्याज, मासु, आदि गरेको समय समयमा छिडकाव पानी वा रक्सी (आपत्ति छैन भने) सम्म कोइला मा भुट्नु।

चिकन को Skewers फल संग

उपयुक्त टुक्रा विभाजित चिकन (तपाईं एक पट्टिका लाग्न सक्छ, यो पनि बाहिर एकदम रसदार गरिएका)। 2-3 घण्टा सुन्तला रस को वाहेक संग खटाई मा हालन (यो अल्छी हुन र रस आफै, खरिद संग मिठो छैन तपाईंलाई आवश्यक एकदम के squeeze राम्रो छ)। ग्रिल मा भुईँकटर वा स्याउ को टुक्रा, र भुट्नु संग एकान्तरण skewers मा Strung।

बेकन संग आलु

आलु, पहिले नै उल्लेख रूपमा पूर्ण ग्रिल मा मुख्य व्यञ्जन complemented। आवश्यक आलु, बेकन र मसाले। बस बाक्लो स्लाइस र सिजन नुन संग मा कटौती को ब्रश, हटाउन आवश्यक राम्रो तरकारी बोक्रा सफा। मा सानो (तर पनि सूक्ष्मता), को आलु स्लाइस बीच एक skewer मा छडी र कोमल सम्म पकाउन बेकन कटौती। स्वादिष्ट र सुन्दर यो जवान सानो आलु, सम्पूर्ण तरिकामा सुखा बाहिर जान्छ।