घर मा अचार माछा धेरै तरिकाहरू

Appetizing माछा - ठूलो माछा व्यञ्जन, सह भोजन को एक नम्बर, र विशेष गरी आलु संग संयुक्त। को दोकान तपाईं उत्पादन विकल्प को एक प्रभावशाली विविधता पाउन सक्नुहुन्छ, तर यो सबै भन्दा स्वादिष्ट विनम्रता, यसको आफ्नै मा पकाएको छ। माछा कसरी अचार तरिकाहरू, धेरै हुन सक्छ, र तिनीहरूलाई प्रत्येक यसको आफ्नै लाभ छ। यसलाई आफ्नो मनपर्ने विकल्प फेला पार्न प्रयोग गरिरहेका लायक छ। त्यसैले, कसरी माछा अचार गर्न?

नुनीन बनान marinade लागि नुस्खा

तपाईं यसरी माछा पकाउन भने यो एक विशेष स्वाद को लागि खटाई मा हालन गर्न थप गर्न सकिन्छ। तपाईं माछा दुई लास, नुन को असी ग्राम, चिनी र मरिच मटर को चालीस ग्राम आवश्यक हुनेछ। पहिले माछा अचार कसरी यो दुई अलग आधा जडान भनेर घर मा, राम्ररी रिज कटौती गर्न कुल्ला र माछा सुक्खामा PAT, को पुच्छर र टाउको हटाउन, र त्यसपछि। तपाईं लवणता सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। प्रत्येक माछा नुन, त्यसपछि चीनी, मरिच संग RUB र दुई आपसमा नजिक आधा गुना गर्न आवश्यक छ। यो स्थितिमा, तिनीहरूले फ्रिज मा पठाउन वा दुई दिनको लागि हुन आवश्यक छ। माछा तयार भएपछि, तपाईं marinade विचार गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, पानी जोश मटर allspice, धनिया र तरकारी तेल अन्न lavrushku एक गिलास मा, 9% सिरका र माछा भरण थप्नुहोस्। वा coarsely स्याउ अंगीठी, मेयोनेज र shredded सहिजन को एक सय ग्राम थप्नुहोस्। मसलादार खाना प्रेमीहरूको जस्तै यस्तो मसालेदार marinade।

थप तयारी बिना व्यञ्जनहरु

Marinade त उत्कृष्ट स्वाद को लागि प्रयोग गर्न अनिवार्य छैन। त्यहाँ कसरी तरिका पनि हो माछा अचार गर्न अतिरिक्त प्रयास आवश्यक छैन भनेर घर मा। तिनीहरूलाई को एक प्रयास गर्नुहोस्। पहिलो विकल्प पानी, वनस्पति तेल, मरिच मटर, धेरै पानाहरू lavrushki नुन को साठी ग्राम उम्लिरहेको एक गिलास आवश्यक थियो लागि। सबै सामाग्री जोश, सुन्दर र सिरका थप्नुहोस्। कस ढक्कन कवर यो मिश्रण माछा पोख्नुहोस्, र भिजेको कोठा तापमान मा पाँच बजे र त्यसपछि नै - फ्रिज मा। तयार माछा स्वादिष्ट appetizer!

दोस्रो तरिका, कसरी माछा अचार गर्न घरमा पनि, छैन उत्कृष्ट परिणाम अत्यन्तै कठिन थियो। माछा को एक जोडी, पानी को एक लीटर, नुन को दुई सय ग्राम, दस वा बीस, peppercorns र तेजपात लिनुहोस्। को नुनीन सामाग्री जोश र शांत गर्न अनुमति दिन्छ। एक जार मा माछा गुना एक दिन को लागि फ्रिज मा तयार मिश्रण र स्टोर यसलाई भर्नुहोस्।

तेस्रो विधि सामान्यतया कम से कम लागत समावेश, घर मा अचार माछा छ। चिनी मात्र पन्ध्र ग्राम, नुन को बीस-पाँच ग्राम, आवश्यक तयारी गर्न माछा लागि मसला सीधा salting र चरा। राम्ररी माछा मिश्रण प्राप्त promazhte को मसला, नुन र चिनी मिश्रण। एक प्लास्टिक झोला सबै प्याक दुई दिनको लागि कस बाँध र फ्रिज मा छोड्नुहोस्।

अन्तमा, घर मा माछा अचार गर्न चौथो तरिका हो। पानी को लीटर लिन, नुन को बीस-पाँच ग्राम, चिनी को पन्ध्र ग्राम, लौरेल, मरिच, मटर, अलैंची, लौंग र लसुन धेरै पानाहरू, र सबै एक फोडा जडान गर्नुहोस्। तयार र purified लास परिणाम नुनीन पूर्ण भर्नुहोस् र दिन को एक जोडी लागि फ्रिज मा छोड्नुहोस्। खानपान!