घर-रक्सी खींचना कसरी बनाउने

Kvass मात्र होइन तिर्खा राम्रो र हार्दिक quenches कि पेय छ, तर पनि मानव शरीर को लागि पोषक धेरै छन्। यी गुणहरू खमीर जो देखि सुखा रोटी र अनाज को प्रयोगको माध्यमबाट प्राप्त छन्। यो पेय कार्बोहाइड्रेट को एक ठूलो राशि, इन्जाइमहरु, एसिड र भिटामिन, र एक किसिम समावेश खनिज, एक इच्छित स्तर मा शरीर को अत्यावश्यक कार्यहरु कायम गर्न योगदान।

सबै समय मा धेरै लोकप्रिय वर्तमान दिन पुग्यो kvass छन्। यो अमिलो पेय को आधार राई वा छ जौ MALT, र यो किण्वन उत्पादन MALT निहित छ जो कारण प्राप्त छ। यो प्रक्रिया अप तीस डिग्री गर्न तापमान मा स्थान लिन्छ, त्यसैले तपाईं न्यानो ठाउँमा राखेँ निश्चित, र त्यसपछि एक कूलर हस्तान्तरण बनाउन।

घर उमालेर बनाउनु कसरी बनाउने केही व्यञ्जनहरु विचार गर्नुहोस्।

1 सेतो kvass।

सामाग्री: राई पीठो तीन सय ग्राम, हट उसिनेर पानी तीन लिटर, मह एक सय ग्राम, चिनी को एक सय ग्राम।

पीठो पानी भरिएको र homogeneous ठूलो सम्म kneaded छ। अर्को, चीनी र मह थप्नुहोस्। परिणामस्वरूप ठूलो तीस-पाँच डिग्री तल cooled छ, यो खमिर राख्नु (यो स्टोरमा खरिद गर्न सकिन्छ) वा राई रोटी केही स्लाइस। तपाईंले अघि एक घर उमालेर बनाउनु एक ढक्कन र र्याप संग कवर को मिश्रण संग व्यञ्जन। त्यसैले यसलाई डेढ दिनको लागि हुनुपर्छ।

सेतो उमालेर बनाउनु जब फोम यसको सतह मा गठन गरिएको छ तयार हुनेछ। उहाँले, फिल्टर छ बोतलबंद र एक सुन्दर ठाउँमा राखे। तनावपूर्ण पेय देखि Pomace पुनः प्रयोग गर्न सकिन्छ।

2. कालो रोटी को घर रक्सी खींचना।

सामाग्री: राई रोटी एक किलोग्राम, पुदीना, किसमिस को बीस-पाँच ग्राम र पचास ग्राम, खमीर को दस ग्राम।

को पटाखे राई रोटी एक कचौरा मा राखिएको, पानी उम्लिरहेको खन्याउन र चार घण्टा छोड्नुहोस्। अर्को, यो जलसेक फिल्टर छ यसलाई मा एक तौलिया संग राख्नु खमीर, चीनी र टकसाल, आवरण र छ घण्टा किण्व | | खमीर गर्न छोड्नुहोस्।

यस पेय फोम हुनेछ, यो केही किसमिस र टकसाल राख्नु, फिल्टर छ बोतल, र छाप। बोतल धेरै दिनको लागि एक सुन्दर ठाउँमा राखिएको छ।

3. घर-रक्सी खींचना MALT कसरी बनाउने।

सामाग्री: पानी को एक लीटर MALT (जौ वा राई), चीनी को एक सय ग्राम, खमीर को दस ग्राम एक गिलास लिन आवश्यक छ।

पकवान उम्लिरहेको पानी MALT उमालेर बनाउनु हुन र आधा एक घण्टा Infuse पर्छ। यो समय पछि, खमीर र चीनी थप्न, पानी को आवश्यक रकम संग topped। परिणामस्वरूप ठूलो न्यानो ठाउँमा एघार बजे मा बाँकी छ। को रक्सी खींचना किण्व | | खमीर एक पटक, यो एक सुन्दर ठाउँमा राखिएको र एक दिनको लागि छोड्न छ। प्रयोग गर्नु अघि, पेय फिल्टर।

घर-रक्सी खींचना कसरी बनाउने 4 सकरखण्ड।

सामाग्री: चुकंदर को एक किलो, पानी दुई लिटर, चिनी को बीस ग्राम, राई रोटी, नुन को एक टुक्रा।

धोए र खुली चुकंदर एक grater मा rubbed र पानी भरिएको छ जो एक जार, राख्नुभयो। अर्को, चीनी, नुन र रोटी थप्न। बैंक gauze संग र्याप र पाँच दिनको लागि न्यानो ठाउँमा छोड्न छन्। प्रयोग गर्नु अघि, पेय फिल्टर।

विचार गर्ने कसरी बनाउने मा विकल्पहरू घरमा रक्सी खींचना, यसलाई जो तपाईं आफैलाई तयार गर्न सक्नुहुन्छ केही व्यञ्जनहरु, प्रयोग विशेष खमिर कि उल्लेख गर्नुपर्छ। ड्राई खमीर, चीनी को एक चम्मच र पीठो दुई चमचा: यो के गर्न, तपाईं निम्न सामाग्री आवश्यक छ। मिश्रण सबै घटक गर्न, पानी (न्यानो) को आधा ग्लास खन्याउन, एक तौलिया र्याप र तीस मिनेट छोड्नुहोस्।

तसर्थ, यस अद्भुत पेय, kvass को व्यञ्जनहरु, त्यहाँ आज एक ठूलो रकम हो। कुनै कुरा यसको तयारी के सामाग्री प्रयोग गरिन्छ, यो यसको लाभदायी गुण गुमाउन र एक हट दिन सबैलाई खुसी पार्न तयार छ छैन।