तरकारी multivarka संग बीफ कसरी खाना पकाउनु

धेरै पकाउने लागि चुनौतीपूर्ण, विश्वास बीफ मासु। कारण मांसपेशी को ठूलो रकम यो कहिलेकाहीं कठिन छ। तर अनुभवी कुक सजिलै यो समस्या सामना गर्न सक्नुहुन्छ। यस मामला मा मुख्य कुरा हो - राम्ररी उत्पादन सम्हाल्न र सही सामाग्री फेला पार्न। त्यहाँ विभिन्न तरिकाहरू छन्, तर सबैभन्दा सजिलो तरिका तरकारी संग multivarka बीफ तयार छ। उदाहरणका लागि, केही रोचक विकल्प विचार गर्नुहोस्।

मा रूसी स्ट्यु

परम्परागत रूसी भोजन मासु प्रायः विभिन्न अनाज, तरकारी, जामुन र मशरूम संग, तयारी। यो संयोजन तपाईं राम्रो मुख्य उत्पादन को स्वाद वर्णन गर्न अनुमति दिन्छ। हात मा विशेष उपकरण भएको यस्तो समस्या सामना गर्न सजिलो आधुनिक Housewives। उदाहरणका लागि, तरकारी संग बीफ multivarka गाह्रो छैन तयारी। सबै को पहिलो, काम गर्न, एकाइ नै हुनुपर्छ। साथै, तपाईं निम्न उत्पादनहरु गर्नुपर्ने हुन सक्छ:

मासु शुद्ध मज्जा जोडी बल्ब को 1 किलोग्राम 15-20 ग्राम नुन, 2 गाजर, राई रोटी 200 ग्राम, भूमि लाल शिमला खुर्सानी को एक चमचा, 2 Laurel पात, मक्खन को 30-40 ग्राम, 80-90 ग्राम मैदा र रातो तातो कालो जमीन मरिच, कन्टिनेन्टल कप खट्टा क्रीम, कागति को 1/5 को रस र एक सानो वनस्पति तेल।

निम्नानुसार Multivarka तरकारी संग बीफ गरेको:

1. पहिलो धोए र obsushennoe नैपकिन मासु टुक्रा केही सेन्टिमिटर बाक्लो मा कटौती गर्नुपर्छ।
2. त्यसपछि तिनीहरूले एक बिट बन्द लड्न आवश्यक छ।
3. तयार बीफ त्यहाँ दुवै पक्षलाई एक नाजुक सुनको खैरो थियो, वनस्पति तेल मा तला गर्नुपर्छ।
4. अर्को, बाँकी सामाग्री काट्नु। यसो गर्न तपाईं पहिलो प्याज छल्ले कटौती गर्न र त्यसपछि 4 टुक्रा तिनीहरूलाई विभाजन गर्न आवश्यक छ। को गाजर एक grater मा RUB राम्रो छ, र रोटी - घन मा कटौती।
5. नुन - - तेजपात - प्याज - गाजर - नुन - रोटी मासु: को कचौरा को तल घिउ राख्नु मा, त्यसपछि निम्न क्रममा तयार उत्पादनहरु राखे।
6. यसलाई पूर्ण कचौरा सामग्रीहरू समेट्छ भनेर सबै तातो पानी पोख्नुहोस्।
7. कस ढक्कन बन्द र प्यानल "पाक" मोड मा सेट। 20 मिनेट मा राख्न घडी।
8. त्यसपछि 2-3 घण्टा "quenching" मोड समावेश गर्नुहोस्।
9. खट्टा क्रीम थप्न को अन्त मा, हलचल र अर्को 25 मिनेट लागि languish गर्न ताप मोडमा सबै उत्पादनहरु छोड्नुहोस्।

यस तरिका तयार बीफ multivarka तरकारी धेरै कोमल र रसदार प्राप्त छ।

मासु र आलु

कसरी अरू multivarka मा तरकारी संग बीफ पकाएको गर्न सकिन्छ? भाँडा को व्यञ्जनहरु अक्सर आलु को सामाग्री को रूपमा समावेश गर्दछ। यो विकल्प अक्सर प्रयोग गरिन्छ व्यवहार मा। निम्न घटक यसको तयारी आवश्यक छन्:

तल्ला किलोग्राम मासु 150 ग्राम गाजर र प्याज, नुन, आलु को 700 ग्राम, लसुन धेरै लौंग, वनस्पति तेल को 50 ग्राम र पानी 2 कप।

सबै कार्यहरू अनुक्रम मा बाहिर हुनुपर्छ:

1. खाना पीसने गर्न सुरु गर्न। मासु सानो टुक्रा मा कटौती गर्न राम्रो छ, प्याज - पातलो स्ट्रिप्स, लसुन - - स्लाइस छल्ले चौथाई, गाजर crumble। ठूलो chunks मा आलु कटौती गर्न मनमोहक।
2. त्यसपछि तपाईं सीधा एक कचौरा Multivarki सेट "पाक" मोड मा 20 मिनेट को लागि मासु तलना गर्न आवश्यक छ।
3. लसुन, प्याज, गाजर थप्न र एउटै अवस्थामा प्रक्रिया जारी। तरकारी अलिकति नरम हुनुपर्छ। यस मामला मा, यो ढक्कन बन्द गर्न आवश्यक छ।
4. बाँकी सामाग्री प्रविष्ट गर्नुहोस् र सबै पानी खन्याउन।
5. 1 घण्टा को घडी समय सेट र मोड परिवर्तन बिना, महाराज जारी।

बीप पछि, समाप्त उत्पादन सजिलै प्लेट मा फैलाउन र सेवा गर्न सकिन्छ।

सही संयोजन

वस्तुतः कुनै पनि उपयुक्त garnish बीफ स्ट्यु तरकारी संग। multivarka यो पकवान यति सजिलो तयार। यो रसदार र flavorful बनाउनको लागि, तपाईं उत्पादनहरु को निम्न सुइट प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ:

मासु 500 ग्राम, 4 टमाटर, गाजर 100 ग्राम, लसुन बल्ब 2, वनस्पति तेल, 2 मिठाई मरिच 70 एमएल को 5 लौंग, र बेसार, नुन र जमीन लाल शिमला खुर्सानी को आधा चम्मच।

सारा प्रक्रिया धेरै कदम भागमा विभाजन गर्न सकिन्छ:

1. सुरुमा, उत्पादनहरु तयार हुनुपर्छ। यसो गर्न, तिनीहरूले धुन, बोक्रा र टुकडे करो आवश्यक छ। मध्यम आकार को सर्वश्रेष्ठ बीफ कट टुक्रा, र प्याज र गाजर - घन crumble।
2. सँगै तयार सामाग्री एक कचौरा मा बदलाव र तेल खन्याउन।
3. 20 मिनेट 'पाक' मोड सेट गर्नुहोस्। प्रक्रिया बीचमा ढक्कन खोल्न र खाना हलचल गर्न आवश्यक छ।
4. मीठो मरिच संग टमाटर स्लाइस मा कटौती र उम्लिरहेको ठूलो थप्नुहोस्।
5. बाँकी मसला र लसुन ठीक-कट अवशोषित।
6. को "quenching" गर्न उभार राख्नु र 40 मिनेट लागि घडी पत्ता लगाउन।

सेट समय कोमल र flavorful पकवान को अन्त मा सुरक्षित खान सक्छ।

आहार goulash

एक कम क्यालोरी उत्पादन - सबैलाई कि बीफ थाह छ। तसर्थ, यो अक्सर फरक आहार लागि प्रयोग गरिन्छ। तपाईं लामो समय स्टोभ, सही बीफ स्ट्यु मा खडा गर्न चाहनुहुन्छ जहाँ छैन मामला लागि multivarka मा तरकारी। लागि नुस्खा यो पकवान सरल छ र विशेष शारीरिक प्रयासको आवेदन आवश्यकता छैन। यस्तो आहार goulash आवश्यकता को लागि उत्पादन को:

600 ग्राम मज्जा मासु, प्याज, लसुन बिट, साढे चोट जायफल को चम्मच, नुन, सस, टमाटर, खुर्सानी को 3 चमचा र पानी एक गिलास।

सबै काम तीन चरणमा स्थान लिन्छ:

1. पहिलो, यो उत्पादनहरु पीसने गर्न आवश्यक छ। स्लाइस र मासु - - घन यो गर्न, तपाईं प्याज आधा छल्ले, लसुन ढाल्नु आवश्यक छ।
2. सबै सामाग्री सफासँग एक कचौरा Multivarki मा जोडेको छन्।
3. प्यानल "quenching" मोड बन्ने र घडी मा आधा घण्टा पत्ता लगाउन।

बीप पछि, तपाईं सुरक्षित आवरण खोल्न र उत्पादन प्रयोग गर्न तयार एक प्लेट मा फैलाउन सक्छ। पकवान कोमल, flavorful हो र धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ।