चकलेट Glaze: व्यञ्जनहरु

कहिलेकाहीं यो देखिन्छ घर केक केही किसमिस, अन्तिम कर्ड गुमाएको छ। Confectioners व्यवसायीक कौशलतासाथ यो उद्देश्य लागि मीठो सजावट को सबै किसिमका, पाठ्यक्रम, तिनीहरूलाई प्रत्येक यसको आफ्नै ब्रांडेड छ प्रयोग र व्यञ्जनहरु Glaze। आखिर, त्यो मात्र एक उत्सव र सुरुचिपूर्ण, तर पनि पूरक र स्वाद को दायरा विविधता मा कुनै पनि केक परिवर्तन गर्न सक्षम छ। चकलेट को एक पल्ट ढल्छ र उत्पादन खन्याउन - यो सजिलो छ कि जस्तो थियो। तर वास्तविक केक, तपाईं थाह छ, र यो सजावट आवश्यक छ।

यसलाई त्यहाँ केक गर्न स्वादिष्ट थपिएको लागि व्यञ्जनहरु धेरै छन् कि बाहिर जान्छ। को ग्लेज कफी, कर्मेल, चीनी, वेनिला, सुन्तला हुन सक्छ। चकलेट ग्लेज - तर कसरी गर्ने भन्दा साधारण सजावट तयार कुरा गरौं। यो केक स्वादिष्ट र सुन्दर "फर" ढाक्न मात्र होइन, तर पनि फूल, पात र माकुरा नसाहरु सबै प्रकारका सिर्जना गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।

चकलेट Frosting कोका

यो नुस्खा शायद सजिलो छ। यसलाई 3 चमचा कोको पाउडर र चीनी को नै राशि, क्रीम को 2 चमचा (canteens) र घिउ (50 ग्राम) आवश्यक हुनेछ। सामाग्री (तेल बाहेक) मिश्रण, मिश्रण एक फोडा ल्याइएको थियो। अब तपाईं तेल थप्न सक्नुहुन्छ आगो मा वजन राख्न यो घुल सम्म। सबै सजावट तयार छ!

ग्लेज केक चकलेट

एक सानो भएको नुस्खा जटिल। तयारीको लागि अलिकति बढी समय आवश्यक हुनेछ, तर यो मीठो को ईश्वरीय स्वाद यो लायक छ।

चकलेट frosting गाढा दूध संग तयार गर्न सकिन्छ। सुरू गरौं। संक्षिप्त दूध 100 ग्राम एक हत्येदार बरतन मा खन्याइन् र यसलाई चीनी को एक चमचा थप्नुहोस्। चकलेट (आवश्यक गाढा) को एक पल्ट सानो टुक्रा मा तोड र सघन दूध थप्न आवश्यक छ। अर्को तपाईं एक homogeneous ठूलो सम्म, बिस्तारै माथि पकाउन गर्न आवश्यक छ। यो गर्मी देखि हटाउन, एक सानो वेनिला (पिन्च) र घिउ एक चिया चम्चा थप्नुहोस्। सबै राम्रो मिश्रण।

जनसंचार cooled छ पछि, तपाईं सजाने केक र केक सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। को ग्लेज पनि बाक्लो बाहिर गरिएका भने, (आवश्यक तातो) एक सानो दूध थप्न र सम्म चिल्लो मिश्रण जोश।

चकलेट Icing र क्रीम

यो एक धेरै नै सरल नुस्खा छ। यसको लागि क्रीम (150 एमएल) र आवश्यक गाढा चकलेट (180 ग्राम)। सानो टुक्रा मा चकलेट अंगीठी वा ब्रेक, को क्रीम खन्याउन। पूर्ण भंग सम्म आगोमा सबै ढल्छ। घिउ एउटा सानो टुक्रा अन्तमा थप्न भूल छैन। तयार क्रीम संग Glaze!

सेतो चकलेट Frosting

र यो विशेष अवसरका लागि विशेष गरी घर केक bakes जो कोहीले लागि हो। सेतो चकलेट ग्लेज यो साँच्चै सुरुचिपूर्ण बनाउन। आवश्यक: चीनी पाउडर (180 ग्राम), टाइल सेतो चकलेट (200 ग्राम), दूध - 2 कटलरी चम्चा।

यो एक चकलेट बार को टुक्रा बिच्छेदन र पानी स्नान राख्नु पर्छ। त्यो पानी उम्लिरहेको एक हत्येदार बरतन मा राखिएको चकलेट टुक्राहरू एक कचौरा छ। चीनी को एक कचौरा मा पोख्नुहोस् र दूध को एक spoonful खन्याउन। एक मोटी homogeneous पेस्ट सम्म भड्काए थियो। गर्मी हटाउन, दूध को एक spoonful थप्न मिश्रण whisk। यो तल cooled नभएसम्म यो ग्लेज केक खन्याउन गर्नुपर्छ।

भनिलाको र क्रीम संग सेतो चकलेट Icing

सामाग्री: 280 एमएल क्रीम (बाइनरी), उच्च गुणस्तरीय चकलेट (सेतो), वेनिला निकाल्ने (केही घटेको) को 200 G।

सेतो चकलेट अर्को कचौरा मा वेनिला निकाल्ने संग क्रीम ह्विप, एक पानी स्नान मा एक कचौरा मा पग्लियो हुनुपर्छ। दुवै ठूलो बिस्तारै संयोजन गर्न। तपाईं रोल, केक र कुकीहरू सजाउनु यो ग्लेज प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

चकलेट ग्लेज र दालचिनी

र अन्तमा, हामी क्लासिक विविधता गर्न सम्भव छ कसरी देखाउने को नुस्खा ग्लेज।

हामी आवश्यक: 2 चमचा दूध, धुलो चिनी को 170 ग्राम (यो चीनी को मिल मा गर्न सकिन्छ), कोको पाउडर 20 ग्राम, घिउ को 25 ग्राम, दालचिनी (पिन्च)।

तेल आधा मिनेट जगाएर को कोका थप्न र खाना पकाउन, एक हत्येदार बरतन मा पग्लियो हुनुपर्छ। गर्मी देखि एक हत्येदार बरतन हटाउन, निरन्तर जगाएर, दूध र धुलो चिनी थप्नुहोस्। को दालचिनी थप्न र फेरि एकछिन को लागि, आगो पट मा राखे। फलस्वरूप, यस Icing एक चिल्लो र चमकदार प्राप्त गर्नुपर्छ। मिश्रण cooled नभएसम्म, केक तपाईँले गर्नुपर्ने टीन चाँडै।

को ग्लेज लागि नुस्खा आफ्नो मनपर्ने सामाग्री थपेर अंतर रहन्थ्यो गर्न सकिन्छ। निडर भई प्रयोग, र आफ्नो घर सधैं irresistible केक हुनेछ।