चावल पडिंग बहुव्यापी मा: उत्तम पाक कला व्यंजनहरु

संसारका थुप्रै देशहरूमा नाश्ता वा रातीको लागि एक लोकप्रिय डिश चावल काँध हो। यसलाई शुभ र दूध वा पानीमा चिनी, मोटे भएका फलहरु र अण्डाको साथमा पानी तयार पार्नुहोस्, जसलाई पछाडि घना घटेको हुन्छ र फैलिएको छैन। भान्सा ओवनमा उकालो वा पकाइएको छ। र त्यो दूध र जलाशय ध्रुव को बारे मा चिन्ता छैन, बहुविध मा चावल को हल को तैयार गर्न सम्भव छ । व्यञ्जनको व्यञ्जनहरू हाम्रो लेखमा प्रस्तुत गरिएका छन्। हामी कारमेल क्रीम, सेब कन्फिटि, सूखे रत्न र किशमिश संग पड गर्ने प्रस्ताव गर्दछौं।

एक स्वादिष्ट चावल पडिंग पकाउने लुगा

मल्टीवार्कमा स्वादिष्ट चावल पछाडि तयार पार्नुहोस् उपयोगी रहस्य र सिफारिसहरू मद्दत गर्नेछ:

1. चावल पडिंगको लागि, यो उच्च स्टार्च सामग्रीको साथमा गोलाकार चावल किस्ताहरू छान्नु आवश्यक छ। डिश तयारीको लागि आदर्श एक आर्बेरियो हो, जुन पारंपरिक रूपमा इटालियन रिकोटो पकाउने गरिन्छ। छोटो चावल अनाजको विशेष संरचनाको कारण, डिशले मलाई क्रीम स्थिरता प्राप्त गर्दछ।
2. बालबालिकामा चावल पुड्ने सम्पूर्ण दूधमा पकाएको बहुमूल्य माटोमा, पानीको साथमा विभिन्न अनुपातमा मिश्रण गर्दछ, जसले तपाईंलाई डिशको मोटो सामग्री कम गर्न दिन्छ।
3. चावलको टुप्पोमा अण्डाले मात्र भत्काएपछि पछि ठोक्किएको छ, ताकि तिनीहरू घुम्न नदिनुहोस्। यसले धब्बा आवश्यक घने स्थिरता दिनेछ र यसको उपस्थितिलाई कमजोर पार्दैन।

कसरी रेडुममा चावल पछाडि पकाउनु पर्छ

दुई चरणमा बहुवर्क "रेडमोन" तयार पारिएको चावलको दूध पिराखको आधारमा पछाडि। सबैभन्दा पहिला, रेशम सीधा भरी छ, जो दोस्रो चरणमा पिटेको अण्डा संग मिल्दछ। त्यस पछि, पछाडि "बेकिंग" मोडमा तत्परता ल्याइन्छ।

यस अनुक्रममा बहुभाषी रेडाममा कदम चावल पछाडिको चरण तयार गरिएको छ:

1. उपकरणको कटोरामा धोएको चावल (1.5 वटा चीजहरू), दुई हातमा किशमिशहरू भत्किन्छन्, तपाईंको मनमा शर्करा र नुन थपियो, सबै कुरा दूध र पानी (500 मिलीलीटर प्रत्येक) भरिएको हुन्छ।
2. मल्टीवार्क बन्देज र "दूध पोर्च" कार्यक्रम चयन गरिएको छ। पकाउने समय स्वचालित रूपमा सेट गरिएको छ (35 मिनेट)।
3. पकाउने को अन्तमा, मल्टीवार्कको आवरण खोल्न को लागी पोर्चुगल थोडा ठोल्न अनुमति दिन सकिन्छ।
4. यस समयमा, गहिरो कटोराले फोममा दुई अण्डालाई हरायो। धीरे - धीरे, शाब्दिक एक चम्मच, अण्डा को मिश्रण ध्रुवीय पेश गरिएको छ। सामूहिक स्थिरता प्राप्त नभएसम्म जनसङ्ख्या राम्रो हुन्छ।
5. एक तयार गरिएको अण्डा-चावलको मल मक्वार्कमा पूर्व-स्नेहन गरिएको मल्टीवार्कको सफा कटोरामा राखिएको छ, र "मल्टीगोभार" पकाउने मोडले 35 मिनेटको लागि 125 डिग्री सेट गर्यो।

बहुलो पोलारिसमा चावलबाट उड्ने

यो नुस्खाको साथ स्वादिष्ट चावल काँधले सेब कन्फिटिजको अलावा तयार गरिएको छ, जुन डिस्प्ले केहि परिष्कृत गर्दछ। तयारीको क्रममा धेरै सरल चरणहरू छन्:

1. सेब (3 पीसीएस)। कोरबाट सफा गरिन्छ, ठूलो स्लाइसमा काट्नुहोस् र मल्टीवार्कको तलतिर किशमिशको मुट्ठीको साथमा राख्नुहोस्। फलहरू (50 ग्राम) चीनीमा फ्याँकिन्छ, पछि "बेक" मोड 15 मिनेटको लागि चालू हुन्छ। खाना पकाउने क्रममा, कन्फिटिट सफ्ट प्लेटमा पठाइएको छ।
2. एक गिलास पनी चावल, 1.5 कप पानी र एक चश्मा दूध उपकरणको सफा कपमा राखिएको छ। स्वाद जोड्नुहोस् (0.5 चम्मच।), स्वादको लागि लेमन पिक्सेल र दालचीनी। एक गुलाब पुडिंग "ग्रोट्स" मोडमा 35 मिनेटको लागि बहुविधमा तयार गरिएको छ।
3. तयार ग्रुल थोडा ठुलो, 2 yolks ड्राइव, मिश्रण।
4. एक पकवान मा हलवा कूल र सेब कन्फिट संग शीर्ष मा डाल दिए।

चावल पछाडि एक बच्चा: एक बहुविध मा एक नुस्खा

बहुभाषीका लागि निम्न नुस्खा द्वारा नाजुक चावल पडिंग प्राप्त गरिन्छ। यो स्वादिष्ट डिश निम्न अनुक्रममा तयार छ:

1. धोएको गोलो चावल (3/4 प्रतिशत।) कटोरामा राखिएको छ र उबलते पानी (350 मिलीलीटर) मा खसेको छ। बहुभाषी एक ढक्कन संग कवर गरिन्छ, "गले" मोड सेट छ, र 20 मिनेट को लागि तैयार सम्म पकाया पकाया जाता छ।
2. चावल दलिया दूध (350 मिलीलीटर), चीनी (1/3 पृ।) मा खसेको छ र नमक थपिएको छ। चावलबाट दूध पाराले अर्को ढोकामा 15-20 मिनेटको लागि उपयुक्त मोडमा उबलिएको हुन्छ।
3. अण्डा 1/2 चश्मेको दूध फोममा पिटिएको छ र पिटरमा इन्जेक्सनमा राखिएको छ, र खुट्टामा रत्न र वाइनिन स्वादमा थपिएको छ। मल्टीवार्कमा चावल पछाडि अर्को ढाई घण्टाको लागि बन्द ढक्कन अन्तर्गत निस्किरहेको छ। जब डिश बिस्तारै चिसो हुन्छ, यो तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ।

चावल पामिंग संग कारमेल क्रीम

यो नुस्खाले तपाईंलाई सजिलै बाँकी बानीमा खाने चामलको प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ, यसलाई सुगन्धित कारमेल क्रीम संग स्वादिष्ट हलवा बनाउने।

पड्काउन तयार पारिएको, पकाएको चावल (3/4 वस्तुहरू), चिनियाँ (वस्तुको 1/4), दूध (2 वस्तुहरू) बहुवर्गको कपमा भरिन्छ। अर्को, 30-40 मिनेटको लागि दूधको पाराको पकाउने मोड। यस समय, गैर-छडी कोटिंग संग एक फ्राइंग प्यान मा, कारमेल तयार छ। यस उद्देश्यको लागि, चीनी (1/2 सेकेण्डसम्म) पानीको उज्यालोमा ऊँची तापक्रममा गरम हुन्छ, र त्यसपछि मोटो सम्म पकाउनुहोस्। व्हीपित अण्डहरू पकाएको द्रष्टमा प्रस्तुत गरिएको छ (2 पीसी।)। मसाले राम्रोसँग मिलाएको छ र आधा घण्टापछि ढक्कनको साथ ढाक्छ। जब चावल पड्डी पर्याप्त चिसो हुन्छ, यो सावधानी देखि कटोरा बाट कचौरा हटाइन्छ र ठुलो कारमेलमा राखिएको छ। मल्टीवार्क्वेटमा तयार गरिएको चावल पुडिंग अंशहरूमा काटिएको छ र नाश्ता वा रात्रिको लागि तालिकामा सेवा गरिन्छ।