मासु कसरी पकाउन एउटा पैन मा तला

यो एक कराइ मा तला मासु भन्दा सजिलो हुन सक्छ जस्तो थियो? तपाईं मासु लिन तपाईं एक कराइ लिन र सबै ... निस्सन्देह, यो मजाक, पनि हाम्रा पुर्खाहरूले हुनत छ र यो तयार गरिएको थियो। समयमा पैन अझै थियो भन्ने छ। तिनीहरूले ग्रील्ड मासु कसरी खाना पकाउनु दुखाइ विषयहरूका मा साँच्चै छैनन्। यो आगो र एक स्टिक मा मासु ढाल्नु पर्याप्त थियो।

तर आज को सभ्यता हामीलाई अवसर धेरै दिनुभएको छ। यो मासु र यसको तयारी लागि विकल्प व्यञ्जन दुवै लागू हुन्छ। एक पटक मासु ग्रील्ड तयार छैन! skewers मा, पैन एक ओवन, र विशेष myasovarkah मा, ओवन र माइक्रोवेव मा धमाकेदार। सामान्य मा, यो इच्छा थियो, तर एक विकल्प सधैं त्यहाँ छ।

किन मानिसजातिको मासु त रुचाउनु छ? निस्सन्देह, हरेक संस्कृति फरक छ। उदाहरणका लागि, कोरिया मा, मा अनुमोदन कुकुर मासु, र यो यूरोप प्रस्ताव, यो कुनै पनि तरिका यसको स्वाद सहमत छैन। पोर्क मुसलमान देशहरूमा निषेध गरिएको छ। त्यसैले एक पवित्र जनावर, र - तपाईं गाई रूपमा, भारत मा बीफ खान सक्दैन।

तर मासु फाइदाको छैन आंका गर्नुपर्छ। यो प्रोटिन, क्याल्सियम, हाम्रो स्वास्थ्य त आवश्यक हो जो प्रोटीन, समावेश छन्।

अब कसरी एक पैन मा तला मासु तयार गर्न बारेमा कुरा गरौं। तपाईं एक चिकन लिन जाँदै हुनुहुन्छ भने, तपाईंले एक पूर्व-लास तयार छ। यसमा रातारात वा कम से कम दही केही घण्टा छोड्नुहोस्। यो मासु कुनै पनि विशिष्ट स्वाद दिन छैन, तर मुखमा पग्लिने, यो धेरै कोमल गर्नेछ। तपाईं marinade केही घन्टा को लागि चिकन छोड्न वा बस चिन्ह adzhika सम्झना आउँछ। एक पैन मा तला चिकन, यो पहिले, आदर्श, हटा यो समतल बनाउन र तपाईं राम्ररी रोस्ट गर्दा प्रेस अन्तर्गत यो ठाँउ राम्रो छ। त्यसैले यसलाई राम्ररी राम्रो तलना।

र बारेमा केही शब्द पोर्क। पोर्क नै थप फैटी, धेरै मानिसहरू पैन घसेर बिना, बस जस्तो यो तलना गर्न रुचाउँदैनन्। बोसो नै frying समयमा बोल्न र यो पर्याप्त हुनेछ। तलना पोर्क यो एक धेरै राम्रो tandem छ, प्याज राम्रो छ। मासु तयार छ जब marinade, केचप वा adzhika यसलाई मिश्रण र माथि, कटा जडीबुटी संग छिडकना।

केही मानिसहरू केवल बरु दुई एक पैन मा तला मासु, तर धेरै संयोजन, वा रुचाउँछु। पोर्क कीमा बनाएको बीफ 50-50 को एक अनुपात संग मिश्रित र कीमा बनाएको अन्डा थपिएको थियो। अब यसलाई patties मोल्ड र तिनीहरूलाई सही पैन मा राख्न सम्भव छ। पहिले, को पाठ्यक्रम, स्वाद नुन थप्नुहोस्।

मासु को rigidity ध्यान। पोर्क वा मासु पुरानो छ भने, यो तलना छैन राम्रो र स्ट्यु छ। Frying जवान मासु लागि सही छ।
यो लगभग तयार छ जब, गर्मी कम र यसलाई कम मा dozharivayte। तपाईं यो एक appetizing पाप्रो संग हुन बनाउन चाहनुहुन्छ भने, meatballs वा कट बल ब्रेडक्रंब को बस टुक्रा कवर। यो धेरै appetizing हेर्न, र स्वाद, पाठ्यक्रम, तपाईं यसलाई मन।

मासु frying गर्दा बारे एक चौथाई द्वारा कम छ भनेर याद गर्नुहोस्। तपाईं के यो खाना पकाउनु छ रूपमा सोच गर्दै हुनुहुन्छ भने, तरकारी वा चामल चयन गर्न नहिचकिचाउनुहोस्। एक पक्ष पकवान तरकारी संग भात मासु र माछा दुवै लागि।

मासु नै केहि कठोर छ भने, कराइ, एक सानो पानी थप्न। बस यो ज्यादा छैन। को टुक्रा बारी, र त्यसपछि एक सानो वनस्पति तेल थप्न वा तपाईंलाई बिना गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईं रगतले स्टेक चाहनुहुन्छ भने, यो कि मासु साँच्चै रगत सेवा गर्नेछन् भित्र underdone हुनुपर्छ होइन। होइन, यो उत्पादन गरिबी तयार हुन मानिन्छ। रगत कार्य गर्नु हुँदैन, तर मासु नै एक फिक्का गुलाबी रंग हुनेछ। जब थिचिएको कुनै पनि रगत प्रदूषक बिना केवल पारदर्शी तरल विनियोजन गरिनेछ।

विभिन्न तरिकामा रोस्ट मासु प्रयास गर्नुहोस्, तपाईं आफ्नो स्वाद द्वारा प्ले कसरी exquisitely कदर हुनेछ। मुख्य कुरा पेट चोट छैन रूपमा त, यो पनि तारेको बनाउन छैन। भुटेको मासु - टेबल मा सबै भन्दा राम्रो पकवान।