एक कराइ मा क्रीम सस मा चिकन: सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु

कुकिङ एक कला हो - सम्भावनाहरू अनन्त छन् जो। कहिलेकाहीं खाना पकाउने भाँडा को सरल आफ्नो स्वाद चकित गर्न सक्नुहुन्छ। र ती समावेश क्रीम सस मा चिकन एक पैन मा। त्यहाँ धेरै छन् लागि व्यञ्जनहरु यो भोज, र तिनीहरूलाई प्रत्येक अद्वितीय छ।

क्लासिक पकवान

त्यसैले, क्षमा र चाँडै एक पैन तयार मा क्रीम सस मा चिकन। साधारण कुरा तपाईं के गर्न सक्नुहुन्छ - त्यसैले यसलाई हलचल गर्न समय समयमा एक कन्टेनर मा राखे, buttered, नुन र मरिच संग छिडकना, खट्टे क्रीम संग कवर र आगो राख्नु, र त्यसपछि, बस एक पट्टिका छ। एउटै संग गर्न सकिन्छ चिकन खुट्टा र पखेटा। यो एक क्लासिक नुस्खा छ। तर, यो धेरै सरल देखिन्छ भन्ने तथ्यलाई बावजुद, अहिलेसम्म केही पाक canons पालना गर्नुपर्छ। उदाहरणका लागि, धेरै क्रीम, मसला, तेल थप्न छैन। अन्यथा पकवान इच्छा पालो नूनिलो, मसालेदार, फैटी। यो क्लासिक पकवान धेरै बस खट्टा क्रीम यसलाई भर्न र चटनी बनाउन निर्णय, एउटा विशिष्ट स्वाद प्राप्त भएको छ। को चिकन मा तदनुसार, यो एक तुच्छ र "ताजा" हुनेछैन थप मूल स्वाद छ र। यसलाई थप सामाग्री आधारमा - चटनी फरक हुन सक्छ। यो इटालियन जडीबुटी र लसुन र तला प्याज, र मशरूम, र टमाटर। रूपमा यो पकवान को स्वाद बिगार्छ छैन, र यो मधुर स्वर पूरक रूपमा लामो - सामान्य मा, संयोजन केहि हुन सक्छ।

Flavorings

यो पूर्ण कुनै पनि पकवान परिवर्तन गर्न सक्ने कुरा हो। चिकन मा क्रीम सस मा एक पैन कुनै अपवाद। तपाईं यस विनम्रता खाना पकाउने आधारभूत सिद्धान्तहरू बारे थाहा छ भने, तपाईं सजिलै उत्कृष्ट चिकन फ्रेंच, केवल पागल संग एक सानो सेतो रक्सी थप्दा बनाउन सक्छ। वा इटालियन एक पैन मा खट्टा क्रीम संग एक चिकन हुन सक्छ - तपाईं मात्र टमाटर, अजवायन र तुलसी थप्न आवश्यक छ। वा खाना पकाउनु भारतीय व्यञ्जन, Seasonings, सस, भगवा र तरकारी। एक पकवान मा जैतून थप्दै, तपाईं ग्रीक मा चिकन बनाउन सक्छ। र, को पाठ्यक्रम, हाम्रो राष्ट्रिय भोजन छैन बिना - तपाईं मासु सूक्ष्मता कटा मसालेदार ककडी गर्न पैन मा राख्नु र चोट cranberries वा Cranberry माथि छिडकना भने, रूसी भोजन व्यवहार हुनेछ। त्यसैले, रूपमा गर्न सक्छन् बुझ्न, द्वारा संयोजन एक किसिम को मसलाहरु, जस्तो देखिने आफ्नो छुट्टै फारम एकदम साधारण, तपाईंले प्राप्त एक किसिम र गर्नुभएन जस्तै एक अर्को व्यञ्जनहरु।

पकाउने सस

एक पैन मा क्रीम सस मा चिकन साँच्चै कोमल र स्वादिष्ट प्राप्त गर्न, यो आवश्यक पनि लेदो विशेष ध्यान, कि चटनी छ। यो जडीबुटी को एक जटिल मिश्रण र एकदम सरल सँग, परिष्कृत, मसालेदार रूपमा हुन सक्छ। दोस्रो प्रकार क्रीम, गहुँको पीठो एक चमचा र नुन एक चिम्टी संग मिश्रित, पाँच मिनेट को लागि कम गर्मी मा पकाएको भन्छिन्। गर्न पीठो सस बाक्लो हुन्छ र वाफ बन्नु छैन कारण। तदनुसार, पैन हुँदा खाना पकाउने थप लेदो हुनेछ। र, यो उल्लेख गर्नुपर्छ यसलाई बिल्कुल सबै भाँडा को तयारी को लागि उपयुक्त छ - यो कुखुरा, मासु, माछा, तातो नाश्ता वा अरू केहि हुन। सामान्यतया कुनै पनि सस सल्लाह जोश राम्ररी उपयोग गर्नु भन्दा पहिले - सामाग्री अझ राम्रो र पूर्ण सुगन्ध पूर्ण हुन्छ मिश्रित छन्। मात्र चटनी जल छैन, यो कन्टेनर लागि छनोट गर्न आवश्यक छ। र प्राथमिकताको अघि एक सानो तेल थप्न खाना पकाउने।

additives संग प्रयोग

चटनी को एक विशेष स्वाद दिन, यो टमाटर को पेस्ट, मशरूम, सुक्खा सेतो वाइन, जडीबुटी, लसुन, मरिच, barberry भन्छन् - तिनीहरूले खट्टे जान्छ आधारित छ जो लेदो, सबै भन्दा साधारण additives छन्। सफलतापूर्वक अतिरिक्त सामाग्री टिप्न भने, तपाईं पकवान को एक विशेष स्वाद बनाउन सक्छ। तर हामी होसियार हुनुपर्छ। उदाहरणका लागि, तपाईं धेरै तोरी वा तरकारी थप्न भने, चटनी पनि तेज, र बरु सूक्ष्म मसालेदार खुशबू इच्छा पकवान बस त्यहाँ सम्भव हुनेछैन भनी हुनेछ।

कुखुरा को तयारी को लागि विधिहरू

त्यसैले, विभिन्न सस संग क्रीम सस मा पूर्ण मूल चिकन गर्दछ। पकवान को चरण नुस्खा द्वारा चरण धेरै जटिल छैन। (यो एक पट्टिका छ भने) राम्ररी यसलाई धुन र कटौती - पहिलो चरण मासु लिन छ। त्यसपछि तपाईं के माथिको भन्नुभयो गरिएको थियो चटनी बनाउन। यो तपाईं धेरै तरिकामा चिकन simmer गर्न सक्ने टिप्पण लायक छ। यो पूर्व-भुट्नु हुन सक्छ, वा तुरुन्तै सीधा तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। भुना भने - हामी पहिलो विधि प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, मासु बाहिर flavorful सस हुनेछ। तर, यो मामला मा, लसुन संग क्रीम सस, पैन मा ब्रेज्ड मा चिकन एक सानो fatter हुनेछ। Whiter - तर तुरुन्तै तयार गर्ने एक, थप कोमल र लेदो हुनेछ। तपाईं मसला को पकवान विशेष सुगन्ध मा हुन चाहनुहुन्छ भने, यो obzharivaya बिना यो खाना पकाउनु सल्लाह छ। द्वारा बाटो, नुन थपिएको गर्न मासु मा मध्य। सुरुमा थप्दै, तपाईं चिकन कठिन बनाउन सक्छ, र अन्त मा ताजा बाहिर हुनेछ भने।

थप सामाग्री

हामी कोर उत्पादन टमाटर, मशरूम र पनीर थप्न भने, तपाईं क्रीम सस मा एक धेरै सन्तोषजनक चिकन प्राप्त। सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु, सामान्य मा, यो अन्य खाद्य पदार्थ संग मासु पकाउन गर्न सल्लाह छ, स्वाद थप भीड हुनेछ। खैर, तपाईं मशरूम, टमाटर र पनीर यसलाई बनाउन भने, तपाईं धेरै JULIEN गर्न स्वाद यस्तै कुरा प्राप्त। Fillets हुनुपर्छ कट मध्यम टुक्रा, बस जस्तै मशरूम। तिनीहरूले एक सानो थप रस विनियोजन गरेको छु भनेर - टमाटर साना र गर्न सक्नुहुन्छ। खट्टा क्रीम संग मिश्रित, तिनीहरूले एक अद्वितीय सुगन्ध र नाजुक स्वाद दिन। चिकन पहिलो खट्टा क्रीम केही समयको लागि जोश गर्नुपर्छ, र यी सामाग्री मासु भन्दा छिटो तयार छन् रूपमा मात्र अर्द्ध को चरण मा, मशरूम र टमाटर थप्नुहोस्। अन्त मा, यो अघि केही मिनेट गर्मी देखि पैन हटाउन आवश्यक हुनेछ, यो grated पनीर संग लगभग समाप्त पकवान छिडकना र ढक्कन ढाकिएको एउटा सानो प्रतीक्षा आवश्यक हुनेछ। 5 मिनेट पछि विनम्रता तयार छ। उपयुक्त तला आलु वा ताजा तरकारी - यो एक अलग पकवान वा खाना रूपमा हुन सक्छ सेवा गर्छन्।

पाकेका चिकन

एक पैन मा खट्टा क्रीम संग चिकन - यो स्वादिष्ट छ, तर कुनै कम appetizing कुखुरा, सस संग सुखा। browned पाप्रो यो पकवान, जो एक ठूलो दैनिक खाने वा उत्सव पकवान हुन सक्छ। विश्वव्यापी जलपान। र यो पकाउन धेरै सजिलो छ। मासु पाक्नु राख्दै अघि, टुक्रा नुन थप्न र मसाले र जडीबुटी संग छिडकना गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि तेल चरा खट्टा क्रीम, जहाँ पूर्व-थप्न एक सानो पीठो। पकाना त्यसपछि 200 डिग्री गर्न preheated एक ओवन राख्नुभयो। लगभग 40-60 मिनेट Bake गर्न हुनेछ। यहाँ पनि, तपाईं सुधार गर्न सक्नुहुन्छ - मासु फल वा तरकारी (स्याउ, quince, टमाटर, आलु, आदि ...) वरिपरि राख्न, अनि माथि तपाईं कटा cranberries छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ। यो मात्र होइन पकवान थप रंगीन बनाउन, तर पनि आफ्नो स्वाद शान थप्नुहोस्।

पाक प्राथमिकताहरू

तर सस मा चिकन को सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु अध्ययन, कता हो कता को पाक कला मा सुधार हुन सक्छ र आफ्नो प्रियजनलाई मूल र स्वादिष्ट व्यवहार खुसी पार्न। परीक्षण र विभिन्न मसला र सामाग्री संयोजन गर्न नडराऊ। यो चिकन पूर्ण धेरै उत्पादन जोडती कि सम्झना गर्नुपर्छ। Pineapples, स्याउ, टमाटर, मशरूम, लसुन, आलु, पागल - र यो जो पकवान tastier बनाउन सक्छ सामाग्री मात्र न्यूनतम सूची हो। यो सबै खाना तयार को आरोप मा व्यक्ति को व्यक्तिगत स्वाद प्राथमिकताहरू मा निर्भर गर्दछ। पकाउने मा मुख्य कुरा हो - एक प्राण संग खाना पकाउन र त्यसपछि यो सिर्फ prisolennaya चिकन, खट्टे क्रीम मा bathed पनि भने, साँच्चै स्वादिष्ट प्राप्त।