चिकन र आलु को मुख्य व्यञ्जन

आलु विभिन्न तरिकामा पकाएको: यो आफ्नो जैकेट मा सुखा तला छ उसिनेर। यो एक बहुमुखी खाना मानिन्छ रूपमा यो लगभग हरेक घरमा धेरै साधारण छ। र तपाईं को एक किसिम पकाउन सक्नुहुन्छ चिकन को व्यञ्जन र आलु: यो संयोजन धेरै राम्रो छ, तर परिणाम अक्सर सुगन्धित र स्वादिष्ट बाहिर जान्छ।

एक विकल्प - ओवन यी उत्पादनहरु को तैयारी, यो विधि समावेश सबैभन्दा पोषक सुरक्षित गर्नेछ रूपमा। अब, प्रति चिकन को किलोग्राम आलु को नै राशि, लसुन, खट्टे क्रीम, नुन र मसला एक ल्वाड़ आवश्यक हुनेछ। आलु साफ र साना घन मा कटौती छन्। यो नुन, मरिच, खट्टे क्रीम, सबै मिश्रित र तयार र greased फारममा राखे थपियो। अंश नुनीन, मरिच मा चिकन कट, लसुन, chesnokodavku मार्फत बाहिर निचोडा छ बाँकी क्रीम र मिश्रित पोखे।

अब चिकन टुक्रा आलु को शीर्ष मा राखिएको र pomarinovatsya 15 मिनेट बाँकी छन्। त्यसपछि, ग्लास मोल्ड पानी उम्लिरहेको हालिएको छ (यो बिना गर्न सम्भव छ, तर नरम सम्म, soggy छैन भित्र बाँकी त चाँडै आलु पकाएको)। पकवान एक घण्टा एक औसत तापमान मा एक ओवन मा राखिएको छ। तथापि, समय, ओवन को विशेषताहरु फरक हुन सक्छ, त्यसैले तपाईं आलु तत्परता हेर्न आवश्यक छ। तपाईंले यी पकाउन सक्नुहुन्छ बीफ संग व्यञ्जन बस बीफ लागि नुस्खा मा चिकन प्रतिस्थापन गरेर, र आलु र grated पनीर संग छिडकना। यस मामला मा समय खाना पकाउन अलिकति वृद्धि।

त्यहाँ चिकन र आलु को अर्को विकल्प व्यञ्जन छ। यो राम्रो तरिकाले अनुकूल छ लागि, जवान तरकारी, तर तपाईं पनि जाडो प्रजातिहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। चिकन पट्टिका सानो टुक्रा, प्याज Shinko semicircles, आलु पातलो स्लाइस मा साफ र कटौती मा कटौती गरिएको छ। उहाँलाई मासु, त्यसपछि आलु राखे पनि तयार पैन प्याज मा। प्रत्येक तह अलिकति मसला थपिएका छन् नुनीन छ। सबै शीर्ष मा मेयोनेज संग गंदा, र त्यसपछि ओवन मा राखे। छिट्टै चिकन र आलु को व्यञ्जन खाना पकाउने अन्त अघि, यो, बाहिर झिकेर छ यहाँ टमाटर पेस्ट वा केचप को एक बिट भन्छन् (ताजा टमाटर प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ, diced), पनीर संग छिडकना। कि पछि, थप dopekayut na5 मिनेट राखे।

को बाट हामीलाई आउने एक पकवान - रसदार र स्वादिष्ट चिकन कम्बल उत्तेजित गर्दछ फ्रान्सेली भोजन। उबला चिकन। को शोरबा बिस्तारै diced गाजर, प्याज र आलु थपियो। मासु तयार हुँदा, यो शोरबा, सानो टुक्रा मा कटौती र गहिरो कराइ राख्नु देखि जान्छ, यहाँ पकाएको तरकारी थपिएको छ। पैन पग्लियो घिउ, बोसो दूध वा क्रीम एक फोडा गर्न ल्याइएको हो, हालिएको पीठो राख्नु, भड्काए, त्यसैले कुनै गांठ। परिणामस्वरूप सस को शोरबा मा हालिएको छ, स्थिरता लगभग तरल क्रीम रूपमा, आवश्यक भएमा, thickening लागि, एक सानो पीठो राखिएको छ प्राप्त गर्नुपर्छ। चटनी सबै जडीबुटी सँग, जोश ल्याइएको छर्कियो र तालिका मा सेवा, तरकारी संग मिश्रित छ पकाएको र मशरूम कटा थपेका।

मात्र होइन स्वादिष्ट, तर पनि उपयोगी उत्पादन बन्दागोभी को व्यञ्जन चिकन मासु वाहेक संग र आलु। उदाहरणका लागि, तरकारी स्ट्यु। यो गर्न, उसिनेर चिकन, को शोरबा बाहिर झिकेर। आलु घन मा कटौती, बन्दागोभी shred। प्याज कटा र गहिरो कराइ मा passaged गाजर, तिनीहरूले आलु बाहिर राखे शोरबा एउटा सानो रकम हालिएको, सबै हुड stewed। जब तरकारी आधा, यहाँ थपिएको छ बन्दागोभी, ल्याइएको छन् टमाटर को पेस्ट, तेजपात, मसला, नुन। केही समय तरकारी तयार नभएसम्म स्ट्यु जारी। चिकन मासु सूक्ष्मता कटा र पकवान थपिएको छ। तपाईं सबै कटा डिल छिडकना सक्नुहुन्छ सेवा अघि।

चिकन र आलु को कुनै पनि पकवान छुट्टी तालिका, वा परिवार खाने को लागि उपयुक्त हो, र तिनीहरूलाई सबै नयाँ सामाग्री थप्दा आफ्नो स्वाद विविधता गर्न अनुमति दिन्छ।