जाडो लागि साग: विधिहरू preform

जाडो लागि साग विभिन्न तरिकामा फसल। कुनै पनि अवस्थामा, यस्तो मसला सबै भाँडा र सस गर्न थप गर्न सकिन्छ। यो greenery आफ्नो खाने एक विशेष स्वाद र सुगन्ध गर्नेछ छ।

कसरी फसल जाडो लागि साग: व्यञ्जनहरु

1 स्थिर greenery

आवश्यक घटक र उपकरण

• ताजा छानिएको साग - 600 ग्राम;
• एक colander;
• चक्कु;
• ठूलो तौलिया;
• पलीथीन बैग।

तयारी को प्रक्रिया

सामान्यतया जाडो लागि साग बस freezes। तर तपाईं फ्रीजर मा जडीबुटी राख्नु अघि, यो एक होसियार प्रक्रिया आवश्यक छ। यो गर्न, ताजा छानिएको उत्पादनहरु अक्सर colander राखेँ र चिसो पानी मा राम्रो धुन छन् लिन। यो प्रक्रिया साग मात्र होइन माटो र धूलो खोस्नु थियो, तर टाढा सबै अवस्थित कीराहरू धुन हुनेछ। यस्तो घटना समयमा यो पनि ठूलो र बाक्लो stems हटाउन सिफारिस गरिएको छ। तिनीहरूले सानो छ, र एक पकवान तिनीहरूले धेरै राम्रो हेर्न छैन स्वाद।

सबै साग प्रक्रिया गरिनेछ पछि, यो राम्ररी एक colander मा मिलाउ र एक ठूलो तौलिया मा फैलाउन आवश्यक छ। यो स्थितिमा, साग रूपमा लामो रूपमा अलिकति माथि सुक्खामा छैन सहन सिफारिस गरिएको छ। थप पत्ते मा वितरण गर्नुपर्छ , प्लास्टिक बैग कस को फ्रीजर तिनीहरूलाई र स्थान कस्नु।

यसलाई केही Housewives चिसो पहिला को साग ढाल्नु रुचि कि टिप्पण लायक छ। तर, हामी रूपमा स्थिर जडीबुटी छैन के र यति पूर्ण तल खण्डन। स्थिर साग अप गर्न छ वर्ष को लागि फ्रीजर मा भण्डारण गर्न सकिँदैन।

salting गरेर जाडो लागि 2 साग तयारी

आवश्यक घटक र उपकरण:

• ताजा छानिएको साग - 600 ग्राम;
• एक colander;
• चक्कु;
• ठूलो तौलिया;
• ग्लास जार;
• ठीक समुद्र नुन - 4 ठूलो चम्मच देखि;
• ठूलो कागति - 2 फल।

तयारी को प्रक्रिया

साग मात्र होइन चिसो द्वारा तर salting गरेर, हिउँदमा फसल छ। तपाईं यस्तो मसला बनाउन अघि, सबै ताजा छानिएको जडीबुटी प्रशोधन गर्न राम्रो छ। यो उद्देश्य लागि यो एक colander राख्नु र न्यानो पानी अन्तर्गत राम्ररी धुनु आवश्यक छ। थप साग को तौलिया विघटित र अधिकतम तरल पदार्थ को यो वंचित गर्न आवश्यक छ। उत्पादन ठूलो र बाक्लो stems, त्यसपछि सूक्ष्मता काट्नु मुक्त हुनुपर्छ।

फ्रिज मा राखिएको एक लामो समय को लागि हरियो, यो एक कचौरा मा, उदार राखिएको हुनुपर्छ स्वाद समुद्र नुन संग, र ताजा निचोडा कागति को रस संग छिडकना। अर्को, तपाईं, कस खचाखच भरिएको tolkushkoy एक गिलास जार मा साग राख्न चाहन्छु। यो प्रक्रिया मार्फत उत्पादन रस दिनेछु र यो भण्डारण गरिनेछ सारा जाडो मौसम।

को जाडो लागि साग कस compacted हुनेछ पछि, यसलाई बन्द सामान्य ग्लास वा प्लास्टिक ढक्कन र फ्रिज कक्ष राख्नुभएको हुनुपर्छ।

यो तपाईं जडीबुटी तयार छन् भने दोस्रो विधि हो भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ, त्यसपछि समाप्त पकवान को स्वादिष्ट पहिले नै नुन र कागती रस को पर्याप्त रकम छ भन्ने तथ्यलाई को दृश्य आवश्यक छ थप्न। यो विधि को मुख्य बेफाइदा स्थिर उत्पादन यसको विपरीत, नुन 4-5 महिना भन्दा कुनै राख्नुपर्छ, कि छ।