जेली केक: फोटो संग नुस्खा

सबै मिठाई दाँत आरक्षित retseptik मा चाहनुहुन्छ स्वादिष्ट केक वा पाइ, चाँडै तयार छ जो। यी मिठाई, पकाएको खाना ध्यान जेली समावेश गर्नुहोस्। यो र अन्य धेरै मा मा बताउनुहोस्।

एक ध्यान के हो?

आज, लगभग हरेक उत्पादन केही खाना ध्यान र additives थपिएको छ। अक्सर, खाना ध्यान तरकारी (तरकारी, फलफूल, अनाज) र पशु (मासु, दुग्ध उत्पादन, माछा) उत्पादन, बोसो, चीनी र मसाले बनेको जो एक मिश्रण मानिन्छ। आफ्नो उद्देश्य - जीवन र खाना पकाउने सरल बनाउन।

यस्तो केंद्रित को रिलीज को लोकप्रिय फारम स्टोर समतल मा फेला पार्न पर्याप्त सजिलो छ जो संकुचित briquettes, ट्याब्लेट वा पाउडर, छन्। उत्पादन पूर्णतया वा आंशिक रूपमा तयार छ किनभने यो फारम प्रयोग गर्न सजिलो छ। को सामान्यतः प्रयोग additives को एक जेली केंद्रित गर्न मानिन्छ।

अक्सर, सबै फल पेय बाल्यकाल, तर आज prilovchilis Housewives परिचित बन्ने लागि यस्तो पाउडर तयारी यसलाई मिठाई र पेस्ट्री पकाउन। उदाहरणका लागि, यो धेरै स्वादिष्ट केक जेली बाहिर जान्छ, तर यो एक सफलता थियो, तपाईं विशेष निर्माता ध्यान के छ भन्छन् जान्नु आवश्यक छ।

सुविधाहरू संरचना

को जेली को संरचना, छैन केवल पेय को स्वाद असर गर्छ, तर पनि यसलाई साथ केक गर्न। आश्चर्य हटाउन, संरचना विशेष ध्यान गर्नुपर्छ। यो आवश्यक छैन यो colorants र स्वादिष्ट एजेन्ट रूपमा चीनी, स्टार्च, साइट्रिक एसिड, विभिन्न additives शामिल भने, जेली को प्रतिज्ञा लाभ को लागि प्रतीक्षा छ। बरु, हामी एलर्जी प्रतिक्रिया आशा गर्न सक्छौं।

यसलाई समावेश रंग ponceau 4R, क्यान्सर को causative एजेन्ट धेरै युरोपेली देशहरूमा ज्ञात छ जो तपाईं याद भने, जेली पाउडर किन्न छैन। यस अतिरिक्त निसासिने काम को रूप मा एक एलर्जी प्रतिक्रिया गराउँछ जब अवस्थामा छन्। बारी मा, यो तपाईं एक जेली किन्न सक्दैन होइन, तपाईं संरचना के समावेश गर्नुपर्छ जान्नु आवश्यक छ।

बाल्यकाल पेय वा स्वादिष्ट केक जेली देखि ज्ञात तयार पार्न यो केवल प्राकृतिक समावेश जो एक उत्पादन प्रयोग गर्न राम्रो छ रस केंद्रित र फल र जामुन को निकाल्छ।

यो केवल प्राकृतिक उत्पादनहरु संरचना मात्र सीमित छैन भनेर स्पष्ट छ। घनत्व र solidification लागि त्यहाँ यसैले आलु वा मकै स्टार्च थपियो हुन सक्छ। यो पेट मा राम्रो पाचन र कम लोड लागि cornstarch चयन गर्न राम्रो छ भनेर टिप्पण लायक छ।

एक गुणस्तर जेली छनौट

यो पनि उत्पादन को गुणवत्ता संरचना मात्र होइन तर भण्डारण अवस्था निर्भर बुझे गर्नुपर्छ। एक राम्रो जेली ध्यान किन्न तिर्न ध्यान निम्न बुँदाहरूमा:

• ध्यान स्पष्ट, फ्लैट आकार (nicks, आँसु र अन्य क्षति बिना) हुनुपर्छ;
• पाउडर संग झोला छाडा हल्लाइन्छ गर्न सकिन्छ (यो पर्याप्त निद्रा प्राप्त गर्दैन);
• ध्यान गांठ र शुल्क बिना बैग मा strewed गर्नुपर्छ।

को जेली बासी छ भने, त्यसपछि पेय तरल, lumpy र heterogeneous बनावट सख्त को हुनेछ। निस्सन्देह, पूर्व खरिद गर्न आफ्नो जीवन ध्यान गर्नु पर्छ। ठीक तयार प्राकृतिक Kiselny ध्यान छ महिना भन्दा अब को लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ। यदि यो लामो छ, तपाईं निर्माता पूरक मा हस्तक्षेप गर्न छ भनेर ढुक्क हुन सक्नुहुन्छ। अर्को, तपाईंको ध्यान को briquettes मा जेली को एक केक पकाउन कसरी धेरै विकल्पहरू प्रस्ताव गरिनेछ। तपाईं यसलाई सजिलो छ कि निश्चित गर्नुहोस्।

जेली केक: नुस्खा

केही मानिसहरू यस मिठाई छिटो र सजिलो तयार छैन भनेर मात्र थाहा छ, तर यो अविश्वसनीय स्वादिष्ट गर्दछ। केक जेली को सजावट आधारमा कुनै पनि अवसरको लागि आदर्श छ। पाक व्यञ्जनहरु विशेष सीप आवश्यक भन्ने छैन र सरल सजिलै उपलब्ध उत्पादनहरु बनेको छ त्यहाँ प्रस्ताव गरिनेछ।

पाइ "Gagarin"

पाइ "Gagarin" - ड्राई जेली नुस्खा को एक केक को Stavropol मिठाई, संरक्षित, अर्थात् plyatski को reminiscent छ। यो सेतो केक र केक बाट चकलेट केक, फल जाम संग गर्भवती छन् जो हुन्छन्। विशेष भर्ने को मार प्रोटिन र सुक्खा जेली देखि सजिलै तयार छ जो पाकेका तह resembling marshmallows, मानिन्छ। धेरै गुलियो मन नगर्ने ती, यो नुस्खा भन्दा कम चिनी प्रयोग गर्न, र केक खट्टे जाम promazyvat राम्रो छ। तपाईं ओवन मा खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ, र multivarka मा, आफ्नो प्राथमिकता आधारमा।

को "Gagarin" तयार पार्न तपाईंलाई आवश्यक:

• 300 G पीठो;
• जेली सांद्र 220 G;
• 4 चिकन अन्डा;
• 5-7 चमचा चीनी;
• कुनै पनि जाम 180 G;
• 200 ग्राम मक्खन;
• 3 चमचा कोका;
• कागति को रस को चम्चा;
• सोडा को spoonful।

कुकिङ आटा

सुरुमा, तपाईं केक लागि केक Bake गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, सफेद को yolks अलग र तिनीहरूलाई फ्रिज मा पठाउनुहोस्। चीनी को yolks 2 चम्मच थप्न क्षमता गर्न, राम्रो मिश्रण र भंग सम्म whisk। अर्को, यो नरम घिउ थप्न र फेरि राम्रो सबै मिश्रण।

परिणामस्वरूप ठूलो मा थप्न कागति को रस र सोडा sifted पीठो संग slaked। सबै मिश्रण र आटा एक वर्दी चिल्लो गांठ गठन गर्न सुरु मुछ्नु। यस कुटपिट पनि बाक्लो छ भने, तपाईं एउटा सानो रकममा बरफ पानी थप्न सक्नुहुन्छ, र तरल यदि - पीठो खन्याउन। समाप्त आटा एक सानो छडी, तर कुनै पनि मामला crumble गर्दैन मा, एउटै फारममा रहनुपर्छ।

तयार समुह 3 बराबर भागमा विभाजन गरिएको छ। staining परीक्षण पूरा गर्न तिनीहरूलाई को एक domeshivaem कोका। त्यसपछि सबै भागहरु बैग मा विघटित र फ्रीजर मा एक घण्टा पठाउनुहोस्।

समय आटा पुल आउँदा, यो marshmallow पत्र बनाउन आवश्यक छ। फ्रिज र प्रोटीन देखि पाउडर मा जेली लिनुहोस्। हामी सेतो बारी जब, मध्यम गति मा एक मिक्सर संग पिटाई सुरु, तपाईं whisk गर्न जारी गर्दा बाँकी चीनी थप्न सक्नुहुन्छ। प्रोटीन हल्का फोम र चीनी लगभग भंग हुँदा, शक्ति थप्न र एक, मुलायम स्थिर तर तंग छैन फोम सम्म पिटे गर्न सक्नुहुन्छ। एक ठोस फोम सम्म जेली र whisk थपे पछि।

यो नुस्खा multivarka मा पकाउने समावेश छ। घुम्टो लागेको आकृति चर्मपत्र कागज, आटा ज्योति बाहिर निकाल्न र समान रूप भएको कचौरा (आकार) को तल मा वितरण एक भद्दा grater मा RUB। जाम को एक मोटी पत्र को शीर्ष मा आटा राखे। , अर्को चकलेट आटा RUB। यसमा Marshmallow प्रसार र फेरि तीन तह सेतो आटा। अब तपाईं पाक लागि तयार छन्।

को तयारी केक multivarka 1 घण्टा 20 मिनेट। 10 मिनेट लागि केक पकाना पछि राम्रो कचौरा (आकार) मा बाँकी छ, र त्यसपछि मात्र हटाइएको र एक पकवान मा फैलियो। आफ्नो स्वाद र सेवा गर्न अनुसार सजाउनु।

घर जेली केक

केक को एक जोडी संग एउटा सानो केक लागि डिजाइन उत्पादनहरु को यो मात्रा। इच्छित आकार आधारमा अनुपात बढाउन सक्छ।

केक (तपाईं फोटो जेली तयार तल हेर्नुहोस्), यो 250 G ध्यान र अर्को 3 अन्डा, सेक्स चम्मच बेकिंग सोडा र 3 चमचा आटा पहाड हुनेछ।

एक केक जेली, एक पाउडर मा kneaded लिन तयार।

यो पनि अण्डा थप्न मिश्रण र पीठो र पाक सोडा खन्याउन। , अर्को आटा मुछ्नु। यो एक पानी जस्तो ठूलो प्राप्त गर्नुपर्छ।

चिल्लो फारम र तयार नभएसम्म, यो मा कुटपिट खन्याउन 180 डिग्री मा पाक्नु। तयार केक सुन्दर र आधा कटौती। Sandwiched आवश्यक क्रीम वा आफ्नो रुचि को जाम। केक पूरण लागि फ्रिज मा धेरै घन्टा को लागि छोड्ने र तपाईंले खान सक्छ।