टमाटर सस मा सिमी

सबै कसरी स्वस्थ र पौष्टिक सिमी बारेमा सुने। र टमाटर सस संग संयोजन मा विशेष स्वादिष्ट छ, त्यसैले त्यहाँ लागि धेरै व्यञ्जनहरु छन् खाना पकाउने सिमी को टमाटर सस मा। हामी तपाईंलाई सबैभन्दा लोकप्रिय र सिद्ध व्यञ्जनहरु वर्णन गर्नेछ: टमाटर सस मा सिमी आफ्नो सबैभन्दा मन पर्ने खानाहरू मध्ये एक हुनेछ।

टमाटर मा सिमी सस, नुस्खा पहिलो। तपाईं ताजा सिमी को बस 1.2 किलोग्राम आवश्यक हुनेछ; अपूर्ण नुन को 3 चम्मच; 3 ठूलो बल्ब; ताजा टमाटर को किलो; मरिच; मीठो मरिच (भन्दा कम आधा मरिच लिन); th सिरका को 70% - एक चम्मच।

पानी उम्लिरहेको संग सिमी पोख्नुहोस् र पूर्णतया पकाएको सम्म simmer। तीन प्याज सानो टुक्रा मा कटौती र वनस्पति तेल तिनीहरूलाई तलना। टमाटर धो र बोक्रा हटाउन पानी उम्लिरहेको संग drench। नरम, नुनीन पानी सम्म टमाटर छाला रहित जोश। को वेल्डेड गर्दा puree तिनीहरूलाई Mash। परिणामस्वरूप टमाटर सस , प्याज, सिमी, मसला, चोट तेजपात थप्नुहोस्। पकवान, फोडा गर्न ल्याउन सिरका थप्नुहोस्। यस्तो सिमी तुरुन्तै खाएको गर्न सकिन्छ, तर तपाईं दीर्घकालीन भण्डारणको लागि संरक्षण गर्न सक्नुहुन्छ।

हरियो सिमी दोस्रो लागि टमाटर सस नुस्खा मा। यो नुस्खा कुरा छैन लागि भोजन खाना पकाउने लागि हरियो सिमी को रंग। को सिमी (एक पाउन्ड को सर्वोत्कृष्ट रकम) धुन, को अन्त्य तोड्ने। तिनीहरूले लामो यदि कोसा, आधा वा तीन भागमा कटौती गर्न सकिन्छ। तातो पानी मा सिमी फेंक, 3 मिनेट जोश (पानी नुनीन हुनुपर्दछ)। त्यसपछि colander मा गुना। अर्को तपाईं सजिला टमाटर पेस्ट मा आउनेछ (टाँस्नुहोस्, तर केचप छैन)। र तपाईंले यसलाई पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। कोमल तरकारी सम्म 2 टमाटर ले, सूक्ष्मता एक सानो नुन काट्नु र ढक्कन ढाकिएको एक पैन, मा simmer। छील र बीउ विभाजन गर्न, त्यसपछि पास्ता सकिन। सूक्ष्मता लसुन को 2 लौंग काट्नु र हल्कासित तेल मा तलना। पकाया टमाटर पेस्ट र सूक्ष्मता कटा साग थप गर्नका लागि। पास्ता कुक 5 मिनेट को लागि कवर। चटनी अर्को 10 मिनेट लागि सिमी र स्ट्यु थप्न आवश्यक छ, तयार छ। गर्मी बन्द र सिमी दस मिनेट को लागि खडा गरौं। अब पकवान खान तयार छ!

टमाटर सस, नुस्खा तेस्रो सेता सिमी। ड्राई सेतो सिमी एक गिलास, एक प्याज, लसुन दुई लौंग, एक जार (400 ग्राम) क्यान्ड टमाटर, एक सानो तेल, ताजा जडीबुटी, नुन र मसला लिनुहोस्। , को सिमी मार्फत जाने राम्रो कुल्ला र पानी मा एकै रातमा छोड्नुहोस्। त्यसपछि फेरि, यो सिमी कुल्ला पानी संग कवर र पूर्णतया पकाएको सम्म simmer। पानी टाढा फोडे भने, र सिमी चिसो पानी थप्न तयार हुन सक्छ।

चटनी बनाउन। एक गहिरो कराइ मा खन्याउन, पातलो छल्ले मा कटौती प्याज, फिर्ता राख्नु र सुनको खैरो सम्म यो तलना तेल। टमाटर अलिकति एक काँटा सम्झना र प्याज एक पैन स्थानान्तरण गर्न सकिन्छ। चटनी मा, जडीबुटी र मसाले थप्नुहोस्। चटनी Simmer कम गर्मी मा thicken गर्न। त्यसपछि यो चोट गर्न लसुन र सेम नै थप्नुहोस्। खानपान!

टमाटर सस मा तीव्र मृगौला सिमी, को नुस्खा चौथो। सामाग्री: 2 प्याज, लसुन लौंग जोडी, खुर्सानी एक फली, रातो र सेतो समर्थित सिमी को एक बैंक, यसको आफ्नै रस मा टमाटर बैंक, सोया मासु 200 ग्राम, तरकारी शोरबा, वनस्पति तेल, कम बोसो मेयोनेज को आधा लीटर।

सोया मासु संग प्याकेजिङ्ग मा त्यहाँ को तयारी को लागि निर्देशन हो, र, यो तपाईं कठिनाई बिना खाना पकाउन सक्षम हुनेछ पालना गर्नुहोस्। प्याज र लसुन काट्नु। मरिच पातलो स्ट्रिप्स मा कटौती। एक colander मा सिमी राख्न र पानी stechot गरौं। टमाटर सफासँग कटौती। तेल भुट्नु प्याज र सोया मासु संग लसुन। थप नुन र मसला, तरकारी शोरबा खन्याउन। को टमाटर पेस्ट मा पोख्नुहोस् र 10 मिनेट को लागि खाना पकाउन, त्यसपछि शोरबा सिमी र टमाटर मा राखे। RUB वा spadefoot लसुन ल्वाड़ पास र यो मेयोनेज राख्नुहोस्, मरिच यो। मेयोनेज सस संग तातो सिमी खान तयार छ। हुनत, वास्तवमा, यो दुबला छ पकवान बाहिर धेरै हार्दिक, उत्तेजित गर्दछ।