तपाईं Tilapia fillets कस्तो बनाउन सक्छ?

भियतनाम मा, अति साधारण माछा बढ्दै बाहेक - Catfish, अन्य माछा प्रजाति को धारा र उत्पादन मा राखे। उदाहरणका लागि, Tilapia।

यो माछा - साधारण अड्डा को एक सापेक्षिक। यो को जन्म ठाउ मानिन्छ अफ्रिकी नदी। पौराणिक कथा अनुसार प्रेरित आफ्नो यात्रा Tilapia लागि माछा मार्ने मा लगे थियो किनभने, "सेन्ट पत्रुसको माछा" - अर्को अनौपचारिक नाम हो। को पौराणिक कथा मा Tilapia नाले लागि उपलब्ध गाढा स्थलहरू देखि औंलाहरु प्रेरित निशान छन्।

Tilapia धेरै कोमल र दुबला मासु छ, त्यसैले यो माछा खाना को लगभग कुनै पनि प्रकारको लागि उपयुक्त छ। यो सहित धमाकेदार, तला उसिनेर गर्न सकिन्छ ओवन मा सुखा।

Tilapia को fillets विभिन्न व्यञ्जन धेरै पकाएको गर्न सकिन्छ। उदाहरणका लागि, एक खाजा, तपाईँ कुटपिट यो माछा पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं Tilapia fillets धुन आवश्यक यो पकवान बनाउन (हामी 4 पीसी आवश्यक छ।), कागज तौलिया संग ड्राई नुन थप्न (तपाईं एक उपयुक्त छिडकना सक्नुहुन्छ माछा लागि मसला) र एक समय को लागि छुट्याइएको। , माछा खटाई मा हालन हुनेछ गर्दा कुटपिट लागि आटा तयार। ताजा जडीबुटी (डिल र साग, सुकेको गर्न सकिन्छ) थप्न र मिश्रण क्रिम, नुन, - एक कचौरा मा तीन अन्डा विभाजन र मिक्सर वा whisk तिनीहरूलाई पिटे, दूध को आधा कप, र अझ राम्रो खन्याउन। अब, पीठो थप्न र एक अर्ध-तरल कुटपिट प्राप्त गर्न सबै मिश्रण। पीठो बारेमा 4-6 चम्मच आवश्यक छ।

माछा, सानो टुक्रा मा कटौती छ कुटपिट मा डूबा र तातो तेल मा तलना गर्न तयार छ। को भनाइ जान्छ रूपमा यो माछा, तुरुन्तै खाएको गर्न सकिँदैन - "एक पैन", र यो शांत र चिसो सेवा गर्न सम्भव छ।

भाँडा को मूल व्यवस्था पट्टिका उल्लेख हुन सक्छ तला Tilapia आलु कुटपिट मा। कि, यो विकल्प पीठो र आलु बनेको छैन व्यञ्जन तयार हुनेछ लागि कुटपिट छ।

यसरी, माछा पट्टिका को 600 ग्राम माछा र seasonings frying लागि पाँच मध्यम आकारको आलु, प्याज, अन्डा को एक जोडी, पीठो तीन चमचा, तेल हुनेछ।

माछा fillets मेरो राय, शुष्क, सिजन मा छ र 10 मिनेट को लागि खटाई मा हालन गर्न छोड्न पहिलो नुस्खा, जस्तै तयार। यसैबीच, भुट्नु सूक्ष्मता कटा प्याज र आलु, अग्रिम, ठीक grater मा अंगीठी पाठ्यक्रम, यो र लुगा धुने पछि सफा। आलु मिश्रण रूपमा प्रेस गर्नुपर्छ, एक गहिरो कचौरा मा राखे। तला प्याज थप्न, अन्डा विभाजन। सबै मिश्रण, नुन र तपाईँको लिङ्कमा मसला थप्न।

अब हामी एक पैन मा तेल न्यानो र मध्यम गर्न गर्मी कम। लिन Tilapia fillets टुक्रा र आलु कुटपिट मा एक हात यसलाई obmaknom। आलु धारण पट्टिका तल प्यान। अब माथि breading धब्बा र हामी 10 मिनेट को लागि हाम्रो माछा तलना। ध्यान दिएर एक स्पाटुला उपयोग, टुक्रा बारी, र हामी एक ढक्कन संग पैन कवर। अब गर्मी कम र 10 मिनेट को लागि माछा पकाउन हुनेछ।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, Tilapia fillets लागि यो नुस्खा प्रयोग, तपाईं एकदम हार्दिक पकवान, एक खाना आवश्यक गर्दैन तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यो माछा तरकारी वा हरियो सलाद राम्रो छ सेवा गर्छन्।

कसरी खाना पकाउनु ओवन मा Tilapia fillets? यहाँ धेरै विकल्प छन्। त्यो सायद सजिलो मध्ये एक छ। , Fillets (बारेमा 100g प्रत्येक) को चार टुक्रा लिनुहोस् माछा लागि नुन र मसला तिनीहरूलाई RUB। हामी पूर्व-oiled छ जो एक तयार फारम, मा राखे। कागति दुई स्लाइस प्रत्येक सेट को शीर्ष मा पट्टिका। हामी 20 मिनेट को लागि 175 डिग्री मा Bake। माछा सस रूपमा खट्टा क्रीम, लसुन, कागती रस र जडीबुटी संग मेयोनेज वा मेयोनेज मिश्रण खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ।

पाकेका Tilapia तयार र थप जटिल व्यञ्जनहरु गर्न सकिन्छ। उदाहरणका लागि, माछा मशरूम, तरकारी, थप्न पनीर वा कुनै पनि सस यसलाई पकाउन।

स्वस्थ खाना प्रशंसक पकाउन सक्नुहुन्छ Tilapia धमाकेदार। यो गर्न, माछा धोए हुनुपर्दछ कागति को रस र सोया सस माथि खन्याउन र seasonings संग छिडकना। 20 मिनेट र यति लागि खटाई मा हालन गर्न छोड्नु, र त्यसपछि 10 मिनेट को लागि एक डबल बयलर मा खाना पकाउन। आहार लागि उपयुक्त छ कि flavorful र स्वस्थ पकवान, तपाईं सक्नुभयो!