डक्टरेट ससेज।

जन्म डक्टरको ससेज आफ्नो मिति इंसाफ से 1936 मा छलफल गर्नुपर्छ। यसको नाम owes , सिविल युद्ध आफ्नो स्वास्थ्य फितलो र tsarist शासन को कठिनाइ अनुभव गरेका व्यक्ति। यो ससेज मानव शरीर बलियो बनाउन आवश्यक छ कि सबै भिटामिन र खनिज मा धनी छ कि विश्वास थियो। यो उत्पादन साँच्चै स्वस्थ भोजन को एक मोडेल थियो। धेरै वर्ष डक्टरेट sausages यसको नाम सम्म बस्थे। यसको तयारी प्रयोग गरिएको मासु, यो केवल उच्चतम ग्रेड थियो, र उनको उपस्थिति सधैं खरीदारों आकर्षित गरेको छ। धेरै पुस्तासम्म, यो झुक्नुहोस् र रसदार ससेज को भोज टेबल सजाया सलाद र appetizers मा यसलाई प्रयोग गर्नुहोस्। लामो समय को लागि यो राम्रो-हुनुको एउटा प्रतीक थियो। तथापि, हालैका दशकहरूमा, को डक्टरेट ससेज को संरचना महत्वपूर्ण परिवर्तनहरू भइरहेको छ। यो स्टार्च, सोया, विभिन्न रङहरू र thickeners थप्न थाले। कृत्रिम additives बिना। केही समय जनावरहरूको आहार माछा समावेश, र यो एकदम ससेज को गन्ध प्रभावित छ। र स्थिर आयात बीफ प्रयोग उत्पादन को palatability यसको चिन्ह बाँकी छ।

अझै पनि डक्टरेट ससेज र यो दिन आफ्नो नेतृत्व को स्थिति कायम रहन्छ। यसको लोकप्रियता उपभोक्ताहरु लामो समय को लागि यो पाउनेछन् भनेर ठूलो छ।

तर, हामी आफ्नो राम्रो नाम प्रयोग गरेर विभिन्न fakes देखि एक वास्तविक व्यवहार बीच भेद गर्न सक्षम हुनुपर्छ। सबै को पहिलो, हामी लेबल ध्यान जाँच्न गर्नुपर्छ। गुणस्तर उत्पादन सत्तरी प्रतिशत प्रिमियम पोर्क, को मासु को बीस-पाँच प्रतिशत बनेको हुनुपर्छ। अण्डा कुल तीन प्रतिशत लिनुहोस्, र बाँकी दुई प्रतिशत दूध पाउडर, चीनी, नुन, जायफल र अलैंची छन्। ससेज कम गुणस्तर मासु मात्र पचास प्रतिशत हुन सक्छ। शेष भटमास अंश स्टार्च, रंग र कृत्रिम स्वाद छ। यी अनुपात, को पाठ्यक्रम, स्वाद गुणस्तर sausages आफ्नो चिन्ह छोड्नुहोस्।

विशेष ध्यान सामाग्री सूचीमा भुक्तानी गर्नुपर्छ, सूची विश्लेषण खाद्य additives वर्तमान र प्रतिबन्धित हुन सक्छ। हाल केही प्रयोग गर्न अनुमति flavorings, अम्लता नियामकहरु, एंटीओक्सिडेंट, पायसीकारी, स्थिरिकारी र यति मा। तर हामी सानो भनेर ई-additives को सूची, अधिक उच्च गुणवत्ता उत्पादन सम्झनुपर्छ।

यो ससेज को महत्वपूर्ण भूमिका र उपस्थिति खेल्छ। यो बाक्लो र चिल्लो हुनुपर्छ। को खोल पुरा हुनुपर्छ र उत्पादन गर्न पूर्ण पालन गर्न। आवश्यकताहरु उल्लङ्घन गर्दै हुनुहुन्छ भने, त्यसपछि ससेज स्पष्ट छ चिस्यान राख्ने वा समाप्त भएको छ आफ्नो जीवन। रंग भराई प्रकाश गुलाबी हुन र समान रूप मिश्रण गर्नुपर्छ। उज्ज्वल रंग अतिरिक्त रंग बताइएको छ। जनसंचार खैरो स्पट, बोसो को टुक्रा हो भने, खालीपनको को - यो सबै तयारी प्रविधिको उल्लङ्घनको गठन। अधिक भन्दा बीस-दुई, एक प्रोटीन - - कम्तिमा तेह्र उपयोगी चिस्यान अंश प्रतिशत अधिक साठी-पाँच भन्दा बोसो हुनुपर्छ। निहित additives शरीर गर्न क्षति प्रतिनिधित्व को मात्रा, 0.005% भन्दा छैन उच्च हुनुपर्छ।

र एक उत्पादन खरीद गर्दा विचार गर्न अन्तिम कुरा: चिप्लो र खकार संग कवर चिकित्सकको ससेज एक छाप सिर्जना भने, यो स्पष्ट त्रुटिपूर्ण र खपत लागि अनुपयुक्त छ। राम्रो उत्पादन तल्लो आफ्नो जीवन छ। खाद्य additives र परिरक्षकों निकै प्रयोग को उच्च स्तर समय अवधि लामो पार्नू।

क्यालोरी सेवन दैनिक आदर्श गणना कि मान्छे कुनै कम महत्त्वपूर्ण जानकारी। नास्ता ससेज डाक्टर हो भने, प्रति सय ग्राम उनको क्यालोरी 257 क्यालोरी छ। र, कुनै संदेह छैन, धेरै आफैलाई पनि खुशी अस्वीकार छैन यो स्वादिष्ट र सुगन्धित उत्पादन फेरि रमाइलो गर्न।