तपाईंको आफ्नै केक "robokara पाली" कसरी बनाउने? चरण मास्टर क्लास द्वारा चरण

जन्मदिन - छोराछोरीको लागि विशेष छुट्टी। तिनीहरूले अधैर्य उहाँलाई लागि प्रतीक्षा थियो। आखिर, यो दिन आफ्नो सबै भन्दा कदर सपना प्रदर्शन। आमाबाबुले तिनीहरूलाई पूरा गर्न थकित प्राप्त छैन। एक सपना को पूर्ण एक केक "robokara पाली" बन्न सक्छ। धेरै केटाहरू र बालिका जस्तै यो कार्टून चरित्र। त्यसैले उसलाई केक छोराछोरीलाई खुशी पार्न निश्चित गर्नुहोस्। एक मात्र यसलाई कसरी बनाउने बाहिर आंकडा गर्न सक्नुहुन्छ।

केक लागि स्वादिष्ट आधार

केक सफल थियो, यो एक ठोस जग-केक चयन गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ। र पाठ्यक्रम, यो स्वादिष्ट हुनुपर्छ। मूलतः, तपाईं एक बच्चा जस्तै छ कि कुनै पनि केक बनाउन सक्छ। उहाँले तंग थियो र राम्रो आकार राखिएको महत्त्वपूर्ण छ। यो नुस्खा मा, निम्न आधार लागि विकल्पहरू।

केक लागि निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ:

• 3 अन्डा;
• granulated चीनी को 230 G;
• मह 60 ग्राम;
• । 1 घन्टा चम्मच सोडा;
• । परीक्षण को लागि 1 चम्मच बेकिंग पाउडर;
• पीठो को 200 G।

आटा बाहेक सबै सामाग्री, एक धातु कप मा मिश्रण र एक भाप स्नान मा राखे। लगातार whisking Whisk। बबल गर्न सुरु र आफ्नो आँखा अगाडि दायाँ बढन ठूलो ताप। भविष्यमा केक "robokara पाली" बिगार्छ छैन ताकि, छोड उपेक्षित कुनै पनि मामला मा हुन सक्दैन। मात्रा मा वजन सजिलै देखिने वृद्धि।

सुन्दर अलिकति, गर्मी देखि वजन हटाउन र पीठो थप्नुहोस्। आटा अलिकति टाँसिएको र नरम हुनेछ। उहाँलाई यो काम गर्न सजिलो थियो, यो फ्रिज मा राख्न आवश्यक छ। 3-4 घण्टा प्राप्त गर्न पछि, 4-5 टुक्रा विभाजित। 24 सेमी एउटा सर्कल व्यास प्रत्येक रोल (मापन प्लेट लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ)। एक पाक कागज लहरै पाक मा बिस्तारै स्थानान्तरण गर्न सकिन्छ। सम्म केक सुनको छन्, 180 डिग्री मा 3-4 मिनेट Bake। को थाक र सुन्दर मा गुना।

त्यतिन्जेल, तपाईं क्रीम लाग्न सक्छ। यो जो बिना यो एक स्वादिष्ट केक बाहिर हुनेछ अर्को घटक छ "पाली AGV।" यसलाई आवश्यक छ:

• पनीर को 1 किलो;
• 150 ग्राम मक्खन;
• 3 पहेंलो भाग;
• चीनी को 350 ग्राम।

एक कचौरा curd, अन्डा yolks र वर्दी सम्म चीनी मा मिश्रण। को नरम घिउ थप्न र आगो राखे। कुक, जगाएर, मिश्रण एक फोडा गर्न नआउञ्जेल। त्यसपछि यो thickens भनेर, 5-6 मिनेट को लागि जोश। गहुँ को एक मोटी क्रीम को स्थिरता। तयार क्रीम सुन्दर र राम्रो तिनीहरूलाई तयार shortcakes sandwiched। उहाँले अझै पनि अर्को केक "robokara पाली" गर्न न्यानो हुनुपर्छ नरम गरिएका छ। 5-6 घण्टा सोख गर्न छोड्नुहोस्।

कोडांतरण र एक मास्टिक तयार

जग राम्रो भिगो र समाते भएपछि, तपाईंले भविष्यमा कार कोर्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। केक काट्न ग्लास दुवै पक्षलाई। हतार छैन। जब आफ्नो कुल उचाइ दुई पक्ष बाँकी मध्य-चौडाइ बराबर हुनुपर्छ। को दल को कट टुक्रा केक को बाकी गोल राखे। एक सानो किनाराको ट्रिम। जग भविष्यमा कार को reminiscent हुन छ।

पंक्तिबद्ध सबै आवश्यकता को शीर्ष वा Ganache, वा विशेष मा मास्टिक अन्तर्गत क्रीम। अन्यथा केक "robokara पाली" छैन प्राप्त गर्न सकिन्छ। लागि उत्तरार्द्ध को तयारी गर्न आवश्यक हुनेछ:

• 3 प्रोटिन;
• चीनी को 160 G;
• मक्खन को 225 ग्राम।

एक भाप स्नान भन्दा निरन्तर जगाएर बाल्न छैन वजन गर्न, प्रोटीन र चीनी गर्मी। नुन को एक चुटकी थप्नुहोस्। गर्मी र सुन्दर हटाउन। अलग (फ्रिज बाट अग्रिम) घिउ हरायो। यो त बिस्तारै whipping बेला प्रोटिन ठूलो थपिएको थियो। को क्रीम मात्रा र चम्कने मा वृद्धि गर्नुपर्छ।

एक विशेष चुच्चो को मद्दत सबै पक्ष र चिल्लो मा केक मा क्रीम राख्न। राम्रो grasped जग केही घण्टा यो अवस्थामा बाँकी।

सजावट पुटीन

शुरुआती लागि यो केक बनाउन क्रममा, यो एउटा तयार बनाएको पेस्ट प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ। 400 ग्राम, सेतो - - 200 ग्राम, काली र रातो - 100 ग्राम बस नीलो आवश्यक छ। त्यहाँ समय र प्रयास छ भने, यो marshmallow को स्वतन्त्र गर्न सकिन्छ।

एक भाग तयार गर्न आवश्यक हुनेछ:

• 100 GR। marshmallow marshmallow;
• 200-300 GR। धुलो चिनी;
• 1 Tbsp। चमचा घिउ;
• खाना रंग चाहेको रंग।

एक कप मा marshmallow गुना र घिउ थप्न। सम्म marshmallows मात्रा मा वृद्धि गर्न हुनेछ माइक्रोवेव मा 15-20 सेकेन्ड को लागि राखे। परिणामस्वरूप ठूलो भागमा विभाजित। प्रत्येक चीनी र इच्छित रंग थप्नुहोस्। आफ्नो हात एक चम्चा संग पहिलो मुछ्नु, र त्यसपछि। वजन प्लास्टिक हुनुपर्छ। बिस्तारै धुलो चिनी थप्नुहोस्। यो नुस्खा निर्दिष्ट भन्दा अलि बढी वा कम हुन सक्छ।

बाहिर केक को सम्पूर्ण आधार समेट्छ कि पातलो तह मा नीलो पेस्ट रोल। को workpiece उत्प्रेरित र सबै पक्षलाई राम्रो थिचिएको। केक एक कार्टून देखि एक अक्षर जस्तै बाहिर गरिएका गर्न, यो समयमा एक खेलौना पाली लिन मनमोहक छ। त्यसपछि, सेतो मास्टिक देखि पक्ष र मिसिन अगाडि मा सजावट बनाउन। तपाईं चीनी सिरप प्रयोग गरी तिनीहरूलाई टाँस्न सक्नुहुन्छ।

एउटै नीलो पुटीन मा पत्र "पी" कटौती र सेतो पृष्ठभूमिमा प्रत्येक पक्षमा अवस्थित। रातो मास्टिक कार हेडलाइट्स पछि हुनेछ सर्कल बनाउन। कालो देखि आँखा, eyebrows र पाली AGV लागि छत बनाउन सक्छ। चमकता रातो र कालो मास्टिक (एक दांत कोट्याउने सिन्का संग बलियो) को रोशनी गर्न अन्तिम कुरा। को पाङ्ग्रा आकार र आकार मा एक उपयुक्त कुकी देखि गर्न सकिन्छ। एक दांत कोट्याउने सिन्का तिनीहरूलाई पनि ठीक। यो केक मा, "पाली robokara" मास्टिक तयार छ!