चामल र मशरूम संग Meatless बन्दागोभी रोल: व्यञ्जनहरु

क्रिसमस अघि साँझ - Meatless बन्दागोभी रोल परंपरागत क्रिसमस हव्वाले मा तालिका मा सेवा गर्दै हुनुहुन्छ। उत्सव मेनु बन्दागोभी मा र्याप मासु को तैयारी, को लागि अनुमति गर्दैन रूपमा चामल र मशरूम को कुनै भराई र भर्नको छोड्छ। यो धेरै स्वादिष्ट meatless व्यञ्जन बाहिर जान्छ। चामल र मशरूम संग भरी कुक कसरी जान्न, यस लेखमा समेटेको छ। यहाँ हामी यो पकवान खाना पकाउने सबै रहस्य प्रकट हुनेछ।

पकाउने meatless भरी बन्दागोभी को रहस्य

भरी बन्दागोभी समाप्त पकवान को स्वाद सुधार गर्न निम्न सिफारिसहरू विचार गर्नुपर्छ तयार गर्दा:

1. तंग फिट र चिल्लो पात संग बन्दागोभी स्प्राउट्स लागि।
2. को बन्दागोभी पात भरने पनि र्याप गर्न सक्नुहुन्न भने, तपाईं तालिका मा व्यञ्जन सेवा अघि हटाउन आवश्यक छ कि साधारण कपास मुद्दा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
3. बुझाने चामल र दुवै पक्षले वनस्पति तेल मा भुट्नु गर्न सिफारिस गरिएको मशरूम संग भरी अघि, त्यसपछि तिनीहरूले राम्रो आकार राख्न हुनेछ।
4. fillings को तयारी को लागि चामल सट्टा प्रयोग गर्न सकिन्छ र यस्तो जौ, अनाज, कोदो र अरूलाई अन्य अनाज,।

बन्दागोभी पात कसरी तयार

बन्दागोभी scares प्रक्रिया को तयारी मा धेरै Housewives को बन्दागोभी बन्दागोभी एक टाउको संग छोड्दा हटाउन। यो जो भर्ने को तयारी को लागि आवश्यक छ भन्दा धेरै समय आवश्यक सबै भन्दा कठिन क्षणमा, को छ।

गोभी पात निम्न तरिकामा बन्दागोभी एक टाउको संग हटाउन सकिँदैन:

1. cobs वरिपरि चक्कु, संग incisions बनाउन जो तल्लो टाउको 5 मिनेट को लागि उबलते पानी पछि। पानी बन्दागोभी बाहिर प्राप्त गर्न एक समय पछि, माथि पाना हटाउन र पात को सही राशि अप भेला सम्म फेरि उही कार्यहरू दोहोर्याउनुहोस्।
2. तयार बन्दागोभी उच्चतम शक्ति मा 10 मिनेट को लागि गर्दा माइक्रोवेव मा, उम्लिरहेको पानी हालिदिए छैन। पानामा सजिलै बन्दागोभी को टाउको अलग गर्न सकिँदैन।
3. स्थिर बन्दागोभी, त्यसपछि यो प्लेट मा पारित र धेरै घण्टा कोठा तापमान बायाँ।

को बन्दागोभी को पात विभाजित गरिनेछ गर्दा बाक्लो नसाहरु, टाउको को आधार मा स्थित तिनीहरूलाई कटौती गर्न नबिर्स। голубцы с рисом и грибами. तपाईं त चामल र मशरूम संग भरी कुक जारी गर्न सक्छन्। तिनीहरूले धेरै कोमल र स्वादिष्ट बाहिर बारी हुनेछ।

चामल र मशरूम संग Meatless बन्दागोभी रोल

शक्ति अन्तर्गत मुख्य व्यञ्जन क्रिसमस हव्वाले एक कुनै पनि पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री तयार, र समय यो हुँदा पनि कीमा बनाएको मासु काम भन्दा कम हुनेछ। र स्थिर र ताजा र सुकेका: मशरूम कुनै पनि चयन गर्न सक्नुहुन्छ। पूर्ण बाहिर धेरै flavorful भराई संग मशरूम र porcini मशरूम अनुकूल।

तपाईं को कदम पालन गर्न सक्छौं चामल र मशरूम संग भरी कुक कसरी जान्न:

1. माथि प्रस्तावित तरीकाहरु को एक द्वारा बन्दागोभी पात तयार।
2. राउन्ड अन्न चामल (200 ग्राम) सामान्य (250 एमएल) भन्दा यो दुई पटक कम पानी को लागि लिएर, आधा सम्म उसिनेर थियो।
3. प्याज (2 पीसी।), अनि मशरूम (350 ग्राम) खैरो तयार सम्म।
4. छुट्टै पैन मा grated गाजर तलना।
5. छल्ले 100 ग्राम कालो जैतून मा कटौती।
6. ठंडा चामल, मशरूम, प्याज, गाजर र जैतून: भरने लागि सबै सामाग्री सँगै जडान गर्नुहोस्। तपाईँको लिङ्कमा नुन र मरिच थप्नुहोस्।
7. बन्दागोभी रोल तयार, बन्दागोभी मा र्याप भराई खाम छोड्छ।
8. एक पैन मा बन्दागोभी रोल Sauté र diced प्याज र गाजर को "तकिया" मा एक पट तिनीहरूलाई राख्नु (1 पीसी।)।
9. भरी पानी पहिले थप्दा टमाटर पेस्ट (2 Tbsp। चम्मच) यसलाई मा पोख्नुहोस्।
10. लगभग 20 मिनेट वा कोमल सम्म मध्यम गर्मी मा भरी बन्दागोभी Simmer।

multivarka मा चामल र मशरूम संग भरी बन्दागोभी

सुकेको मशरूम को आधारमा तयार multivarka मा भरी बन्दागोभी लागि भर्नु। 6 (क 50 ग्राम दर सुकेको ताजा को = 300 G): तर आवश्यक भएमा, तिनीहरूले ताजा पतला 1 प्रतिस्थापन गर्न सक्छ।

चरण निम्न अनुक्रम मा पकवान खाना पकाउने:

1. सुकेको मशरूम (50 ग्राम) 1 घण्टा गर्न चिसो पानी थप्न र त्यसपछि चक्कु प्रयोग milled।
2. लामो नेभाराको जोश आधा सम्म (चामल को 1 कप चिसो पानी एक कप लिन)।
3. वनस्पति तेल मा भुट्नु मशरूम।
4. वनस्पति तेल को एक सानो राशि मा प्याज र गाजर (2 पीसी।) खैरो गर्न।
5. एक कचौरा मा भराई मिश्रण लागि cooled सामाग्री।
6. यस तयार भराई बन्दागोभी पात राखे।
7. को कचौरा Multivarki तल बन्दागोभी पात, फेरि बन्दागोभी को पात बन्द जो शीर्ष विघटित मा भरी बन्दागोभी, राख्नु।
8. पानी बन्दागोभी रोल भन्दा पोख्नुहोस् र सिरका एक चमचा थप्नुहोस्।
9. मशरूम र भात संग भरी बन्दागोभी लागि नुस्खा 40 मिनेट को लागि "बुझाने" मा multivarka आफ्नो तयारी पनि समावेश छ।

तयार-भोज खट्टा क्रीम र जडीबुटी संग तालिका मा सेवा गरे।

Meatless बन्दागोभी रोल, ओवन मा सुखा

ओवन पकाउन सक्छ पनि धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ बन्दागोभी रोल छ। निम्नानुसार आफ्नो नुस्खा छ:

1. आधा (200 ग्राम) पोलेको प्याज, गाजर, मशरूम (600 G) को सम्म पकाएको भात को भराई तयारी गर्दै।
2. तयार भराई पातहरुमा राखे र र्याप छ।
3. चटनी तयारी गर्दै। (1 घन्टा। चम्मच) एक Skillet तला प्याज यो गर्न, नुन थपिएको छ र चिनी (2 Tbsp। चम्मच), लसुन र नुनीन (1 एल) मा extruded टमाटर, एक ब्लेंडर मा पूर्व-shredded। चटनी लगभग 20 मिनेट को एक मोटी स्थिरता गर्न पकाएको छ।
4. तल गहिरो पाक पकवान मा वितरण को शीर्ष मा सस को एक बिट, बन्दागोभी रोल भरिएको छ, र बाँकी सस फैलियो। यो मोल्ड पन्नी ढाकिएको र 30 मिनेट, 180 ° मा पाक्नु लागि preheated ओवन मा पठाइएको छ। चामल र मशरूम संग meatless बन्दागोभी रोल को बाँकी 20 मिनेट पन्नी बिना तयार छन्। परिणाम ओवन मा एक धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ पकवान छ।

मशरूम र भात चिनियाँ बन्दागोभी देखि संग भरी बन्दागोभी

बरु बन्दागोभी को बन्दागोभी खाना पकाउने गर्दा वा Savoy थप कोमल पात संग बेइजिङ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले धेरै राम्रो बन्दागोभी को टाउको अलग छन्, त्यसैले यो उम्लिरहेको पानी कम गर्न छैन। सजिलो काम गर्न पात गर्न, तिनीहरूले बस माइक्रोवेव मा 1 मिनेट पठाइएका छन्।

तयार चामल (वस्तु 1.5।) अनि मशरूम र प्याज (300 G) को लागि बन्दागोभी भर्नु। फिट र ताजा मशरूम, र स्थिर जंगली मशरूम। अर्को, भरने बन्दागोभी एक पात मा र्याप छ। (पानी उम्लिरहेको एक गिलास मा 1.5 V। एक चम्चा) चामल संग भरी र मशरूम, वनस्पति तेल मा तला छन् पानी र पतला टमाटर पेस्ट भरिएको र मध्यम गर्मी मा लगभग 30 मिनेट निभाउँछ। खट्टा क्रीम र जडीबुटी संग तातो सेवा गरे।