तर सूप: विश्व भोजन को सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु

पहिलो पाठ्यक्रम - हामी, आश्वासन दिए रूपमा nutritionists र Gastroenterologists हाम्रो जीवनमा कुरा हो, आवश्यक छ। हालै तथापि, थप र थप त्यहाँ तिनीहरूलाई देखि एक बढ्दै प्रवृत्ति टाढा छ। धेरै परिवार सूप, borscht, बन्दागोभी कान र महिनाको लागि तालिका मा एक अतिथि मा। कि यो छ पाचन लागि राम्रो कति मन, मा संग, पुरानो भोजन परम्परा फिर्ता ल्याउन प्रयास गर्ने पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री - पनि छोराछोरीलाई विरुद्ध। तिनीहरूले मलाईदार सूप, त्यसैले फ्रान्सेली र इटालियनहरू द्वारा प्रिय गम्भीर मद्दत गर्न सक्छ। नयाँ स्वाद टिप्पणीहरू र पकवान नीरस को अभाव र पास्ता को नरमाइलो साथै पहिलो व्यञ्जन वफादार को साना पुस्ता मा राखिदिन सक्छ।

meatballs संग सूप

मासु बलमा को शोरबा मा अस्थायी, सबै आकर्षक। गरेको चिकन र शोरबा एक मलाईदार सूप तयार सुरु गर्न प्रयास गरौं, र उहाँलाई लागि र meatballs यो चरा बनाइएका छन्। उपयुक्त, उदाहरणका लागि, एक चौथाई चिकन। यो मासु भराई मा कटौती देखि छ र जमीन बाट हड्डी शोरबा पकाएको। समानान्तर melenko प्याज कटा, एक मध्यम आकारको rubbed रूपमा गाजर। पहिले धनुष देखि, र त्यसपछि यसलाई मूल cuttings बह पोख्दै छ - Zazharki गरेको। समाप्त सूप (दुई लिटर) मा पासा 3-4 आलु फ्याँकिन्छन्। को क्रीम सूप फोडा गर्न सुरु नगरेसम्म, meatballs गठन गर्दै हुनुहुन्छ। त्यसैले तिनीहरू नुनीन मा अलग गिर र peppered कीमा बनाएको अन्डा संचालित छ, र सबै सँगै kneaded छैन। चरण आलु मासु बलमा आधा राखे। तिनीहरूले निस्कनु गर्दा भुटेको थप्नुहोस्। पाँच मिनेट पछि कप क्रीम पोखे। उम्लिरहेको कटोरे मा spilling र कटा साग संग छर्कियो, बस पाँच मिनेट पर्खनुहोस् र तालिका हुनेछ पछि।

मलाईदार च्याउ सूप

Fungi बिना केही मानिसहरू यो पकवान कल्पना गर्नुहोस्। म मलाईदार, भन्न पर्छ मशरूम संग सूप तरिका को एक किसिम वजन द्वारा तयार गर्न सकिन्छ। सबैभन्दा सरल नुस्खा विचार गर्नुहोस्। तीन ठूलो आलु स्लाइस मा कटौती र आफ्नो आवाज माथि औँला मा शाब्दिक पानी संग कुक ढाकिएको। Pripuskayut वनस्पति तेल मा प्याज कटा। निम्न कटा मशरूम एक गिलास हालिएको छ; frying तरल को उपस्थिति को समापन सम्म जारी छ। Pyuriruetsya आलु, मशरूम संग मिश्रित र क्रीम को आधा लीटर संग पतला। एक फोडा साझेदारी को केही मिनेट - र क्रीम सूप भित्र लिन तयार छ। उहाँले लसुन croutons, मक्खन मा पहिलो coarsely कटा स्लाइस भुना, र त्यसपछि जो रोटी को स्लाइस राखे संग विशेष राम्रो थियो।

तर संग इटालियन सूप

nemudrenyh व्यञ्जनहरु बसोबास गरेपछि थप परिष्कृत विकल्प जाने गर्न सक्नुहुन्छ। , इटालियन मा चिकन संग क्रीम सूप तयार जरा एक धनी सेट गर्न आवश्यक हुनेछ: सामान्य गाजर, parsnips र अजवाइन आवश्यकता बाहेक। सबै तीन तरकारी को कुल ठूलो तेस्रो किलोग्राम कस गर्नुपर्छ। तिनीहरूले दुई मध्यम प्याज संग घन मा कटौती र सीधा सूप पकाउन योजना बनाएका छ जो पैन, मा भुना छन्। एक किलोग्राम को तेस्रो बारेमा पनि - browned कसरी हल्कासित, को सूक्ष्मता कटा थप्नुहोस्। त्यसपछि पानी भरिएको, रातो दाल को आधा कप, र धेरै तातो आगो पीसा एक घण्टा सूप को एक चौथाई थप गर्नुहोस्। को सिमी पकाएको भएपछि, तर एक गिलास खन्याउन कटा तुलसी थप्नुहोस्। फोडे - निभाउँछ आगो, मलाईदार सूप साग र हुड infused दस मिनेट संग छर्कियो छ।

पनीर सूप

अब हामी फ्रान्सेली भोजन बारी गरौं। यो देशको लागि च्याउ सूप नुस्खा एक क्रीम बनाए। यस समयमा बल्ब तपाईं आधा छल्ले, गाजर मा कटौती र ठूलो RUB गर्न आवश्यक छ। चिकन मासु कच्चा (300 ग्राम) खाल deprived छ र सूक्ष्मता कटा। मशरूम - 200-250 ग्राम - सानो स्लाइस कट छैन। पहिले परम्परागत zazharki (प्याज + गाजर), सात मिनेट पछि चिकन, पनि 10 जोडी - मशरूम; तेस्रो घण्टा बारेमा चरा तरकारी स्ट्यु संग। त्यसपछि, घन वा मालिश मा पनीर वा पातलो कट प्रक्रिया र पूर्ण dissolution सम्म एक कराइ मा शुरू गरिएको छ। अन्त तिर हालिएको छ र सक्रिय पीठो एक चम्चा संग भड्काए। वजन पानी भरिएको पैन गर्न सारे छ; यो आलु तीन Wedges कर्तुतहरूलाई उदाङ्ग पार्छ। मलाईदार सूप कोमल र tubers सम्म पकाएको छ। तर, नुनीन र priperchennost समायोजित एक गिलास घनघोर अन्त अघि। सुगन्धित जडीबुटी तालिका सेवा गरेका छन्।

नर्वेजियन मा सूप

Scandinavians, हामी थाह छ, माछा बाँच्न सक्दैन। व्यक्तिगत तिनीहरूलाई देखि - एक मलाईदार सूप, को महान सामन समावेश जो नुस्खा। तपाईं सामन प्रतिस्थापन गर्न सक्छ वा बाम माछा अझै पनि स्वादिष्ट हुनेछ। आवश्यक सम्पूर्ण माछा, bryushek को 600 ग्राम लिन पर्याप्त किन्न छैन। तिनीहरूले पानी भरिएको र जो पछि शोरबा decanted थियो दस मिनेट, र शांत छुट्याइएको माछा टुक्रा लागि खाना पकाउन छन्। एक Boiling फेरि धोए कोदो दुई चमचा आधार खन्याउन। लगभग तुरुन्त, दुई ब्लक आलु र गाजर straws (तलना छैन) राख्नु छन्। निम्न हालिएको सूक्ष्मता कटा प्याज, पनि, stewed छैन। कम्तिमा नुन, peppercorn र laurels - यो तरकारी तयार छन् जब सूप सामन, खुली छाला को टुक्रा राखे, तर एक गिलास fatter छ र चयन गरिएको मसला थपिएका छन् खन्याइदिएकी। पनि कान indifferent भएकाहरूलाई, एक मलाईदार सूप अनुमोदन गर्न!

prawns संग सूप

तपाईं परिवार मा सबै माछा रुचि छैन मानौं। र राष्ट्रको समुद्री खाना बुझाउँछ रूपमा? यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने - एक पूर्ण बिभिन्न मलाईदार सूप गरिरहेका छन्! झिंगा, कुक, सुन्दर र सफा एक पाउन्ड लिन नुस्खा आदेश। आलु, गाजर र एउटा सानो प्याज पाँच टुक्रा धेरै सूक्ष्मता कटौती र नुनीन पानी एउटा सानो रकममा पकाउन हुँदैन। एक ब्लेंडर मार्फत बाध्य तयार, हामी, पैन मा फर्कन क्रीम दुई कप खन्याउन र शान्त एक फोडा गर्न ल्याउन। टुक्रा कसा भयो क्रिम चिज जब भंग एक हत्येदार बरतन, मा पठाउन - आगो बुझाने। मलाईदार सूप फैल प्लेट मा, फिर्ता झिंगा राख्नु साग र Moody परिवार मनोरंजन संग छिडकना!