Zucchini संग तरकारी सूप: फोटो संग नुस्खा

घर रूपमा एउटा तरकारी सूप तयार zucchini? नुस्खा यो सरल र स्वस्थ भोजन को फोटो संग तल प्रदान गरिनेछ। हामी पनि बताउन कसरी काउली को वाहेक संग नै भोजन गर्न।

एक स्वादिष्ट खाना पकाउने तरकारी सूप zucchini र बीफ मासु संग

त्यहाँ धेरै स्क्वास प्रयोग सहित पहिलो पाठ्यक्रम लागि व्यञ्जनहरु छन्। अक्सर, को सूप दुबला आधारमा यो उत्पादनसँग तयार छ। तर, हामी यो बीफ शोरबा मा के गर्ने निर्णय गरे।

त्यसैले, zucchini संग आफ्नै तरकारी सूप तयार, हामी आवश्यक:

• साधारण खानेपानी - बारे 2.7-3 एल;
• मध्यम आकारको ताजा आलु - 2 पीसी;।
• मध्यम आकारको zucchini - 1 पीसी;।
• बल्ब प्याज - 1 मध्यम टाउको;
• गाजर (मध्यम) - 1 पीसी;।
• हड्डी मासु बोसो - लगभग 800 G;
• बुल्गेरियन मीठो मरिच - 1 पीसी;।
• ताजा टमाटर - 2 पीसी;।
• ताजा लसुन - 1 ल्वाड़ (प्रयोग वैकल्पिक);
• नुन, ठीक पकाउने - स्वाद थप्न;
• खट्टा क्रीम, ताजा जडीबुटी - तालिका खाना आपूर्ति गर्न।

सूप लागि सामाग्री तयार

त्यसैले तपाईं zucchini संग तरकारी सूप पकाउन निर्णय गर्नुभएको छ। सबै सामाग्री प्रक्रिया सुरु गर्न। हड्डी मा बीफ राम्ररी धोएर र अनावश्यक नसाहरु काटियो। पनि अलग सबै तरकारी ह्यान्डल। आलु, zucchini, प्याज, ताजा टमाटर र मरिच शुद्ध, त्यसपछि मध्यम पासा कटा। लसुन र गाजर लागि जाँदा, तिनीहरूले (क्रमशः सानो र ठूलो छ,) एक grater मा जमीन छन्।

पकाउने सूप को प्रक्रिया

zucchini एक स्वादिष्ट र पोसिलो तरकारी सूप कसरी खाना पकाउनु? मासु शोरबा पकाउन सुरु गर्न। यो उद्देश्य लागि, मासु हड्डी पानी पैन जोडतोडले, र त्यसपछि प्लेट हालेर फोडा गर्न ल्याउन। को शोरबा फोडा गर्न सुरु भएपछि, यो सबै गठन फोम हटाइएको छ, नुन, नजिक ढक्कन थप्न र करिब आधा एक घण्टा खाना पकाउन।

मासु उत्पादन नरम छ पछि, यो हड्डी अलग, बाहिर लिएको छ cooled, र ठूलो टुक्रा shred। को सूप लागि जाँदा, त्यसपछि उहाँले एकांतर आलु, zucchini, घण्टी खुर्सानी, प्याज, ताजा टमाटर र गाजर फैलियो। एक फोडा गर्न सबै सामाग्री, एक ढक्कन ढाकिएको र बिस्तारै उसिनेर बारेमा 27-30 मिनेट ल्याउन। यो समयमा, सबै तरकारी कोमल हुनुपर्छ।

को सूप को अन्त मा पहिले पकाएको मासु र कसा भयो लसुन कम छ। अब, गर्मी बन्द पैन र सिल ढक्कन 1/4 घण्टा जिद्दी जो पछि बारेमा एक मिनेट लागि सबै सामाग्री, जोश।

परिवार रात्रिभोज लागि स्वादिष्ट व्यञ्जन पेश

को तरकारी मासु सूप हड्डी infusions भएपछि, यो एक गहिरो प्लेट मा फैलाउन छ। अर्को, पहिलो पकवान कटा ताजा जडीबुटी र खट्टा क्रीम स्वाद संग छर्कियो छ। यो फारम मा रोटी टुक्रा साथ परिवारका सदस्य प्रस्तुत गरिएको छ।

zucchini र बन्दागोभी संग तरकारी सूप: फोटो संग नुस्खा

आहार पालन गर्नेहरूका लागि, हामी मासु उत्पादन बिना तरकारी सूप बनाउन प्रस्ताव। यसलाई तुरुन्तै यस्तो भोजन कम से कम एक स्वादिष्ट र स्वास्थ्यकर प्राप्त छ उल्लेख गर्नुपर्छ।

त्यसैले, zucchini र बन्दागोभी एक meatless तरकारी सूप तयार गर्न, तपाईं खरीद गर्नुपर्छ:

• मध्यम आकारको आलु - 2 पीसी;।
• सामान्य खानेपानी - बारे 2.7-3 एल;
• मध्यम आकारको zucchini - 1 पीसी;।
• बल्ब प्याज - 1 ठूलो टाउको;
• ताजा गाजर - 1 पीसी;।
• काउली ताजा वा स्थिर - 300 ग्राम;
• सूर्यमुखी तेल - 40 एमएल;
• साल्ट सानो Cookbook - स्वाद थप्न।

तरकारी सूप लागि सामाग्री संसाधन

म zucchini र काउली संग आहार तरकारी सूप कसरी पकाउन गर्नुपर्छ? पहिलो, तपाईं सबै उत्पादनहरु प्रशोधन गर्न आवश्यक छ। आलु, प्याज, zucchini, काउली र गाजर राम्ररी धोएर, (आवश्यक भएमा) त्यसपछि खुली। त्यसपछि गाजर बाहेक सबै सामाग्री, मध्यम आकारको घन कटा। को सुन्तला तरकारी लागि, यो एक ठूलो grater मा RUB राम्रो छ।

गर्मी उपचार

गर्न आहार सूप zucchini र बन्दागोभी (रंग) संग, सुगन्धित र स्वादिष्ट गरिएका उहाँलाई लागि, passaged गाजर र प्याज थप्न निश्चित हुन। यो बाक्लो-पर्खालले घेरिएको पैन सूर्यमुखी तेल संग उच्च गर्मी मा गरम छ, त्यसपछि यी सबै तरकारी फैलियो।

समय समयमा भड्काए उत्पादन, तिनीहरूलाई पूर्ण कोमलता र राता गर्न तलना। Woo सुनको तरकारी, स्वाद नुन गर्न, गर्मी हटाउन र cooled।

अन्य सामाग्री सम्बन्ध, तिनीहरूले गर्मी केहि फरक व्यवहार हो। यो गर्न, एक गहिरो पट प्रयोग गर्नुहोस्। यो पानी पर्याप्त रकम मा खन्याइन् र उम्लिरहेको गर्न गरम छ। यसबाहेक, तरल पालो मा आलु र zucchini फैलियो।

अचार सामाग्री फेरि लागि प्रतीक्षा simmer। त्यसपछि, एक ढक्कन र सामग्रीहरू संग कवर पट बारेमा 23 मिनेट उसिनेर छन्। समय बित्दै जाँदा, को शोरबा काउली कम छ। लगभग 7-8 मिनेट को लागि पकाएको पकवान को यो भाग मा। यो अवधिमा सबै उत्पादनहरु सबैभन्दा नरम भएका छन्।

बस तरकारी प्लेट अफ पालो अघि दुबला सूप को अग्रिम spasirovannye प्याज र गाजर मा थपिएको छ। सामाग्री हलचल, को प्लेट देखि एक मिनेट लागि पकाएको, र त्यसपछि हटाइएको र आवरण लगभग 20 मिनेट अन्तर्गत राखिएको।

को खाने तालिका तरकारी व्यञ्जन खुवाउने

एक तरकारी सूप तयार र आड यसलाई डाल, तपाईं प्लेट मा भोजन वितरण र सेवा गर्छन्। इच्छित भने, सूप प्रत्येक भाग, तपाईं हरियो प्याज वा अन्य ताजा जडीबुटी कटा थप्न सक्नुहुन्छ।

सारांशमा गर्न

तपाईं बन्दागोभी र zucchini संग सूप कसरी तयारी गर्न सक्नुहुन्छ सिक्न हामी माथि भन्नुभयो छ। व्यवहार मा पेश व्यञ्जनहरु लागू, तपाईं मात्र आफ्नो दैनिक आहार विविधता, तर पनि एक परिवार भोजन थप स्वस्थ र स्वादिष्ट बनाउन।

यो पनि एक धेरै Housewives ठूलो पकवान छलफल कसरी महंगा को प्रश्न मा रुचि बताए गर्नुपर्छ। अनुभवी सारा महाराज को गर्मी-शरद ऋतु सिजन मा कुक तरकारी सूप, यो तपाईं एक मुद्रा खर्च हुनेछ भने तर्क। यो तरकारी व्यञ्जन विशेष गरी साँचो हो। आखिर, त्यहाँ मासु उत्पादन खरिद गर्न कुनै आवश्यकता छ यसलाई सिर्जना गर्न।

खैर, तपाईं आफ्नो बगैचा, जहाँ त्यहाँ zucchini, बन्दागोभी र अन्य तरकारी, यस्तो पकवान गर्न सक्छन् र नि: शुल्क तपाईं बन्न गर्छ भने।