zakatok बीच जाडो सलाद लागि सम्मान को एक स्थान मा कब्जा। तिनीहरूले तालिका, स्वादिष्ट मा महान र बन्द-सिजन धेरै महत्त्वपूर्ण छ जो भिटामिन को एक बहुमूल्य स्रोत, छन्। बैंकों गर्न अर्थव्यवस्था उपलब्ध कुनै पनि तरकारी राखिएको - ती भाँडा, "मिश्रित", र तिनीहरूलाई अर्को फाइदा हो।
मिश्रित मोशाको
धेरै कि जाडो तरकारी सलाद लागि नुस्खा, मोशाको भनिन्छ तरकारी हो तयार गर्न सजिलो। यसलाई आफ्नो बगैचा को सबै उपहार हो। आदर्श अनुपात - हामी घटक 1 को संख्या ले भने 1. तर केही थप पनि छ भने यो कुरा छैन अझै पनि स्वादिष्ट। डिब्बाबंद खाना को सफलता को अर्को गोप्य - राम्रो marinade। त्यसैले तरकारी क्रमबद्ध र जार मा पत्रहरु मा स्ट्याक छन्। पहिलो, ती बडा, त्यसपछि - कम। तरकारी सलाद को नुस्खा को जाडो लागि आवश्यक टमाटर राख्दै सुझाव - धेरै पाकेको र खैरो, र हरियो रूपमा। सुट र खीरे। यो काउली थप्न राम्रो हुनेछ, र एक छैन, र सामान्य, बन्दागोभी केही स्लाइस भने। को फली मा हरियो सिमी पनि बैंकहरू एक स्थान फेला पार्न। को जाडो लागि तरकारी सलाद बढी नुस्खा विविधता लागि क्लबहरू zucchini, साना scallops, घंटी मरिच थप्न सल्लाह - यो संरक्षण विशेष relish दिन्छ। Wedges र अमिलो-मीठा स्याउ मा कटा पाक Delights पूरा गर्नुहोस्। को डिब्बे को तल मा तरकारी को बिछाउने अघि, लसुन (2-3 zubochka), 5-6 मटर allspice, केही बे पात र सर्कल beaters वा डिल को sprigs सहिजन खन्याउन। तपाईं थप्न सक्नुहुन्छ र tarragon - यो हिउँदमा यो नुस्खा तरकारी सलाद तपाईं मसला संग परीक्षण गर्न अनुमति दिन्छ। तपाईं तेज सानो चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि खुर्सानी भूल छैन। एक ठूलो सम्पत्ति गर्न कस को घटक राख्नु। बैंक एक कम्पैक्ट व्यवस्था जसमा फसल उत्पादन लागि हल्लाउनुहोस्। भरिएको हुँदा उम्लिरहेको marinade (गर्मी देखि पैन हटाउन छैन) खन्याउन। 40 जी, चीनी - - सिरका 50 G - 10 चमचा (6%) भर्नु (प्रत्येक तीन-लीटर जार) प्रति पानी लीटर नुन लागि संरचना। वा तपाईंले भर्न-भर्न सक्नुहुन्छ घटक र त्यसपछि पानी थप्न। यस्तो को अनुरोध मा हिउँदमा तरकारी सलाद व्यञ्जनहरु राम्रो स्वाद को लागि डिब्बे मा वनस्पति तेल को 2-3 चमचा थपियो प्रस्ताव। जीवाणुरहित 20 मिनेट संरक्षण र रोल अप।
एक टमाटर सलाद मा खीरे "विशेष"
एक टमाटर सस तिनीहरूलाई संरक्षण गर्न भने ककडी, टमाटर, प्याज राम्रो किसिम, को परम्परागत संयोजन। प्रस्तावित विकल्प किनभने मसालेदार स्वाद र असामान्य डिजाइन को "विशेष" भनिन्छ। यो पकवान फाइदा छ कि यो मात्र सानो तर पनि ठूलो जो सर्कल मा कटौती गर्न सकिन्छ खीरे लागि उपयुक्त। यो, खैर, र तरकारी सलाद राम्रो हो: सरल व्यञ्जनहरु, पाठ्यक्रम मात्र सही, तर पनि सामान्य उत्पादनहरु छ: SPOILED स्थानहरू हटाइएको, कट छन्, र फल को एक राम्रो भाग क्यानमा लागि प्रयोग गरिन्छ। 2.5-3 किलो - हाम्रो आफ्नै सलाद लागि नरम रसदार टमाटर देखि आउनुहोस्। तिनीहरूले एक मासु Grinder मा पिस्नु वा सानो स्लाइस मा कटौती गर्न आवश्यक छ। नुन र चिनी (2 चमचा), एउटै तेल खन्याउन। अतिरिक्त तरल vaporized भनेर मध्यम गर्मी मा एक आधा घण्टा स्ट्यु। 4.5 किलो। आधा छल्ले, 15 मिनेट लागि सस र जोश संग एक पैन मा राखिएको - ककडी 2-3 सेमी बाक्लो, र प्याज को 0.5 किलो सर्कल मा कटौती गर्नुपर्छ। गर्मी देखि त्यसपछि कन्टेनर हटाइएको छ, यो pounded गर्न लसुन (2-3 टाउको वा कम) र एक चम्चा थपियो सिरका को (भोजन)। सलाद मिश्रण प्रयास गर्नुहोस्। बाँझ जार मा फैलाउन र रोल अप।