"कार्मेन" को मूल र स्वादिष्ट सलाद

आफ्नो मनपर्ने नव आगन्तुक बच्चाहरु र पति लागि खाना पकाउन के निश्चित? सलाद "कार्मेन" - हामी तपाईंलाई एक उत्कृष्ट विकल्प प्रस्ताव। यस लेखमा यो पकवान को दुई संस्करण वर्णन गर्दछ। हामी पाक सफलता चाहनुहुन्छ!

एक क्लासिक नुस्खा

उत्पादनहरु सूची:

• चिकन पट्टिका को 400 ग्राम (स्तन प्राथमिकताको लिन);
• । भोजन तोरी - 1 चम्मच;
• ग्लास परिष्कृत चामल;
• जैतून (pitted) - 20 पीसी;।
• 4 मीठो खुर्सानी;
• 3% सिरका - 1 Tbsp। एल;
• क्यान्ड मटर - जार (200-250 G);
• तेल - आधा कप।

तयारी:

1. गरेको हामी ट्याप देखि चामल पानी धुन पर्छ भन्ने तथ्यलाई सुरु गरौँ। हामी क्रम को फोहर फाल्न पशुको चाक हटाउनेछ हटाउनु मा, ध्यान दिएर यो के। त्यसपछि हत्येदार बरतन मा चामल peppered। पानी 2 कप पोख्नुहोस्। केही नुन थप्नुहोस्। कुक जौ, सुस्त आगो सेट। हामी कस ढक्कन बन्द गर्नुहोस्।
2. ओवन मा ^{गर्नुहोस्,} 200 ^मा मोड चयन गर्नुहोस्। यसलाई warms गरेपछि, हामी खुर्सानी (पुरा) पठाउन। 15-20 मिनेट पछि हामी browned फल प्राप्त। एक कचौरा राख्नु र माथि प्लास्टिक र्याप संग कवर। 10 मिनेट पछि यो खुर्सानी प्रशोधन सुरु गर्न सम्भव छ। आधा तिनीहरूलाई कटौती, आन्तरिक फाइबर र बीउ हटाउन।
3. अब चिकन खाना पकाउने लागि। नुनीन पानी राख्नु fillets उबलते। आगो ठूलो हुनुपर्छ। रूपमा चाँडै तरल फेरि एक फोडा गर्न आउछ, 2-3 मिनेट लागि फोम र समय हटाउनुहोस्। मासु को शोरबा मा शांत गर्नुपर्छ। त्यसपछि हामी यसलाई प्राप्त छील हटाउन र घन मा shred। के तपाईं "कार्मेन" को एक सलाद चाहनुहुन्छ उहाँले ठिक गरिएका? त्यसपछि तपाईं करी पाउडर मा चिकन को टुक्रा izvalyalsya गर्न आवश्यक र त्यसपछि तेल कराइ मा sauté।
4. हामी हाम्रो सलाद गर्न refills गर्छन्। एक कचौरा मा, सिरका, तोरी, र नुन को इच्छित रकम मिश्रण। यो सबै राम्रो हल्लाउनु छ।
5. को कचौरा मा राख्नु हरियो सिमी, पकाएको भात, मासु र जैतून को टुक्रा। हलचल। को लाउने भर्नुहोस्। फेरि हलचल। तयार सलाद "कार्मेन" चिकन संग, आधा खुर्सानी सेवा ओवन मा सुखा। पकवान को शीर्ष मा साग को sprigs संग सजाया गर्न सकिन्छ। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!

सलाद "कार्मेन" - छम संग नुस्खा

आवश्यक सामाग्री:

• टोष्ट को 200 G;
• 2 लसुन लौंग;
• टमाटर को "चेरी" 300 ग्राम;
• सूर्यमुखी तेल - 3 Tbsp। एल (frying लागि प्रयोग);
• चिकन - 200-250 ग्राम (राम्रो fillets);
• 20g adzhika;
• छम (कुनै पनि बोसो) - 200 ग्राम;
• मेयोनेज - 230 ग्राम

तयारी लागि निर्देशन

चरण №1। चिकन स्तन धोए र प्राप्त हड्डी को छुटकारा। पातलो स्ट्रिप्स मा कटौती। त्यसपछि हामी पैन पठाउन। तेल को निर्दिष्ट रकम प्रयोग भुट्नु। तपाईं खुशबूदार मसलाहरु संग स्लाइस छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ।

चरण №2। हाम fillets साथै मा कटौती। सुनको खैरो उपस्थिति नभए सम्म पैन मा भुट्नु। हलचल गर्न नबिर्सनुहोला।

चरण №3। Croutons आफूलाई गर्न सक्नुहुन्छ। तर समय बचत गर्न, यो सबै भन्दा राम्रो (उदाहरण, बेकन वा salami लागि) कुनै पनि स्वाद संग पसलमा पटाखे मा किन्न छ

चरण №4। टमाटर धोए र घन मा shred। जबकि यो छुट्याइएको।

चरण №5। चटनी तयार। यो, pialki adjika गर्न मेयोनेज संग मिश्रण। कटा लसुन थप्नुहोस्।

चरण №6। अब हामी एक सलाद कचौरा मा सामाग्री बाहिर राख्नु। पहिलो त्यहाँ सलाद हो, र त्यसपछि चिकन को टुक्रा, को टमाटर को साढे, तला छम। सबै चटनी पोख्नुहोस्। शीर्ष मा croutons र टमाटर बाँकी राखे। त्यसैले "कार्मेन" सलाद सेवा र यसको थप प्रयोगको लागि तयार छ। बस yum!

निश्कर्षमा

हामी चिकन, टमाटर र अन्य सामाग्री संग सलाद "कार्मेन" बनाउन कसरी कुरा। कुनै कुरा कुन विकल्प तपाईं दुई देखि चयन गर्नुहोस्। कुनै पनि मामला मा, घरेलू र अतिथि को सदस्य आफ्नो प्रयासमा र पकवान को नायाब स्वाद कदर हुनेछ।