नमकीन नमकीन: लाभ र हर्म, क्यालोरी मान

पोर्क फ्याट एक परम्परागत यूक्रेनी खाना मानिन्छ, तर यो धेरै अन्य देशहरूमा पनि प्रेम र सम्मान गरिएको छ। यसले ग्रामीण बासिन्दाहरूको आहारमा एक विशेष रूपमा सम्माननीय स्थानमा राख्छ। यो अत्यन्त स्वादिष्ट र पौष्टिक उत्पादन ऊर्जा र बहुमूल्य पदार्थको उत्कृष्ट स्रोत हो। भिटामिनको लाभ र हानि को निर्धारण गर्ने मुख्य कारक - भिटामिन, क्यालोरिक सामग्री, यस उत्पादन को रचना।

उत्पादनमा के समावेश छ

सागको पोर्क लर्डको यसको अमीर रासायनिक संरचनाको कारण धेरै उपयोगी गुणहरू छन्। यसको घटकहरूमा फैटी एसिड, खनिज, एन्टिओक्सिडेंट देख्न सकिन्छ। यो उत्पादन मोटो-घुलनशील भिटामिन ए, ई, एफ, डी, बी, सी, पीपी, मा अमीर हुन्छ जुन सजिलै पाईन्छ। यसले यस्तो खनिज समावेश गर्दछ र फोसफोरस, तांबे, जस्ता, क्यालसियम, पोटेशियम, सोडियम, म्याग्नेशियम जस्ता तत्वहरू ट्रेस गर्दछ।

शरीर को लागि आवश्यक फैटी एसिड मस्तिष्क को काम र अन्य अंगहरु लाई बेहतर बनाउन, ऊतकों को बहाल गर्न, हेमेटोपोइजिस मा भाग ले। वसामा, हामी एसिडको निम्न संरचना भेद गर्न सक्छौं:

• Linoleic;
• Oleic;
• आर्चिडनिक;
• पाल्टेटिक;
• Linolenic;
• Stearic एसिड।

यदि हामी लाभ र नमकलाई हानिकारक बनाउँछौं भने, माटो arachidonic एसिड, जुन सकारात्मक गुणहरूको एक ठूलो श्रृंखला छ। यो हार्मोनको गठनको लागि आवश्यक छ, कोलेस्ट्रोल चयापचय, सेल झिल्लीहरूको निर्माण, धेरै अंगहरूका कामका लागि।

बोसोको रासायनिक संरचनाले यस्ता पदार्थहरू सेलेनियम, लेसिथिन र कार्टिन जस्ता आँखाहरू, रक्त वाहिकाहरू र एंटीओक्सिडेंटहरूमा लाभदायक प्रभाव पाउँछन्। कोलेस्ट्रोलको सामाग्रीको बावजूद, यस उत्पादनको प्रयोगको साथ अझै पनि उपयोगी रहेको छ।

वसाको क्यालोरी सामाग्री

सालो उच्च कैलोरी सामग्रीको साथ एक उत्पादन हो, जुन मोटाई, फाइबर सामग्री, मासु तह उपस्थितिमा निर्भर गर्दछ। औसतमा, यो प्रति 100 ग्राम 770 किलोकोलरीज हो। यद्यपि, यो उत्पादनको जैविक मूल्यले अफसेट गरेको छ, किनभने यो स्वस्थ बोसो, संतृप्त र असंतोषित एसिड, ट्राइग्लिसराइड्स, कोलेस्ट्रोलमा 85% हुन्छ।

पोषण विशेषज्ञहरूले सुत्ने उत्पादनको खानेकुरा सिफारिस गर्छन्, जसले नमकीन वसाको उच्च क्यालोरी सामग्रीलाई प्रभावित गर्दछ। नमक वसाको लाभ र हानि मानव स्वास्थ्यमा निर्भर गर्दछ। यसले सम्पूर्ण दिनको लागि शरीरको शरीरलाई चार्ज गर्नेछ। लार्ड धेरै पोषणशील भएकोले, तपाईं लामो समयसम्म भोकाउनु हुँदैन। यस स्वादिष्ट खानाको टुक्रा, नाश्ताको लागि खाईयो, शरीरमा सङ्कलन गरिएको पित्तको प्रस्थान बढाउन र शरीरको शुद्धीकरणमा योगदान दिन्छ।

उत्पादनको उपयोगी गुणहरू

शरीरको लागि बहुमूल्य पदार्थहरू नमकीन खरानी हुन्छन्। यसको फाइदाहरू र हानिकारक थुप्रै कारकहरू मा निर्भर हुन्छन्, तर सकारात्मक गुणहरू धेरै अधिक छन्। यो सबै भन्दा राम्रो वसा प्रयोग गर्न को लागी, र intramuscular नहीं। सबैभन्दा उपयोगी 2.5 सेन्टीमिटर छालाबाट, जुन रसायनको सहायता बिना resuspended गरिएको छ। लसुन र जडी बूटियों संग स्वास्थ्य सलाखों को मांसपेशी मा उत्कृष्ट प्रभाव।

सालो शरीरको तापमानमा खसेको छ, त्यसैले यो पाचन गर्न सजिलो छ। यो कब्ज वा निराशा हुनेछैन। Esophagus को पर्खालहरु को लिफाफा गरेर, वसा को शराब को हानिकारक प्रभावहरु को बिरुद्ध रक्षा हुनेछ। सालो सकारात्मक रूपमा सबै अंगहरू र ऊतकहरू असर गर्छ, तिनीहरूलाई समयमै पहिरन लगाउने अनुमति दिँदैन। यसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ, जीवनलाई स्थिर बनाउँछ, शरीरलाई पोषण गर्दछ र ऊर्जासँग सन्तुलित गर्छ।

नमकीन वसाले कोलेस्ट्रॉल हुन्छ, तर यसको बावजुद यसले यसको संचय रोक्छ। यो उत्पादन हानिकारक पदार्थको भाँडाहरू सफा गर्न सक्षम छ। Salo भारी धातु लवण को लिभर रिलीज गर्दछ। यसले radionuclides र toxins को संयोजन गर्दछ, जसबाट शरीरबाट हटाउन मद्दत गर्दछ।

वसाबाट कस्तो हानि

नमकीन नमकीन मासु, लाभ र हानि जो उपभोग को मात्रा मा निर्भर गर्दछ, अवांछनीय परिणामहरूको नेतृत्व गर्न सक्छ। यो मर्मतमा खानुपर्छ। यो हो, पहिलो स्थानमा, यो उत्पादनको उच्च फैट सामग्री र क्यालोरी सामग्रीमा। अनियन्त्रित भोजनले पाचन तंत्र, वजन बढाउने र मापन, मोटापेमा विकृणा गर्न सक्छ। परिणाम शरीरमा कोलोस्ट्रोल उच्च उच्च हुन सक्छ।

यो अपरिहार्य छ, र पुरा तरिकाले पनि निषिद्ध छ, रोगहरु मा बोसो को उपयोग:

• जठरात्रिक पथ;
• हृदय रोग प्रणाली (विशेष गरी एथेरोसक्लोरोसिस);
• लिभर;
• पनीर।

शल्यक्रिया पछि, आहारले बिस्तारै आहारमा प्रस्तुत गरिनु पर्छ, र एक डाक्टर संग परामर्श पछि, किनकी एक फैटी उत्पाद एक चयापचय विकार या रक्तचाप मा परिवर्तन को ट्रिगर गर्न सक्छ। स्थिति महिलाहरु को लागी समान छ जुन केवल जन्म दिइन्छ र स्तनपान गर्दछ। बच्चाको कोलोन र चिसोले नमक साग्न सक्छ। 3 बर्ष भन्दा कम उमेरका बच्चाहरु लाई लाभ र हानि पूर्ण रूपमा थाहा छैन। यो राम्रो छ कि उनीहरूलाई बोसो नदिनुहोस्, किनभने यो अग्लो प्यान्रेराजमा अत्यधिक लोड हो।

हिसाब गुणहरू

औषधीय गुणहरूको बहुतायतको कारण, थुनामा अक्सर लोक चिकित्सामा प्रयोग गरिन्छ, केवल यस उद्देश्यका लागि यो नयाँ अनलट फारममा प्रयोग गरिन्छ। यो पूर्ण रूपमा उपचारमा मद्दत गर्दछ, साथ साथै विभिन्न रोगहरू पछि पुन: प्राप्तिमा।

यो उत्पादन ठण्ड र ब्रोंकाइटिसको लागि प्रयोग गरिन्छ - भित्र खाएको छ, र तापक्रम प्रभावको लागि छाती र खुट्टालाई रगत दिन्छ। जब संयुक्त दुखाइहरू, महाराजको साथमा कम्प्रेसरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो एड़ी spurs, वैरिकाज रेजहरु, mastitis, बवासीर को रूप को लागि एक राम्रो उपकरण हो। यदि तपाइँसँग दाँत दुखाइ छ भने, हल्का नमकीन टुक्रा गममा लागू गर्नुहोस्। यसले कम गर्नेछ, वा अन्त्य गर्न असम्भव पनि गर्छ। लसुनको उत्पादनको साथमा मिलाएर मर्नुको लागि उत्कृष्ट उत्कृष्टता हो। चाँडो घाँटीहरू र एक्जिमासँग निको पार्न, पिघला खानुपर्छ। मांसपट्टिको फ्याँटको फाइदा र हानिमा निर्भर छ कि यो नमकीन छ वा छैन।

उत्पाद र प्रसाधन सामग्री को औषधीय गुणहरु लाई जानिन्छ। सालो प्रायः क्यान्सर बनाउन प्रयोग गरिन्छ, किनभने यो छालामा पोषक तत्वहरूको उत्कृष्ट आचरण हो। यसले रिजाउज, चिकन, नरम बनाउँछ, छातीको संरक्षण, हावा, सूरज, ठोकाको सुरक्षा गर्दछ।

पाक कलाहरू

सालो विभिन्न प्रकारका माटोको लागि प्रयोग गरिन्छ - नमकीन, स्लीक्ड, फ्राइड, पिघलिएको, उबले। तथापि, एक उत्पादनमा समावेश नगर्नुहोस् जुन थर्मल उपचार भएको छ, किनभने यसले यसको उपयोगी गुणहरू गुमाउँछ र शरीरबाट पाचन गर्न गाह्रो छ। सबैभन्दा बहुमूल्य र संतृप्त भिटामिन नमकिएको छ, यसको फाइदा र हानिकारक मात्र उपभोग को मात्रा र आवृत्तिमा निर्भर गर्दछ।

यो उत्पादन स्वतन्त्र रूपमा प्रयोग गरिन्छ र अन्य बर्तनको तयारीको लागि - नाश्ता, सास, कटलेट, सूप, आदि। रोटी, अनाज, सब्जिहरु संग नमकीन बेकन खाओ। असीमित मात्रामा यसलाई खाँदैन, एक दिन पर्याप्त 50 ग्राम छ। वोसो खाने एक घण्टा पछि, यो पानी पिउन सल्लाह दिनु हुँदैन।

एक उत्पादनको लागि उपयोगी गुणहरू को लागी, यो सावधानीपूर्वक चयन हुनुपर्छ। एक राम्रो, सुन्दर लगाइएको र टचमा नरम कोमललाई रक्तको नस हुनु हुँदैन। सबैभन्दा राम्रो संरक्षणको लागि, नुहाएको बोसो फ्रिजमा राखिनुपर्छ। यदि उत्पादन पहेंलो हुन्छ भने, यो पहिले नै हिज्जे हो, यसले बहुमूल्य पदार्थहरु लाई ओक्साइड बनाएको छ, र यो खाएको छैन।