नाम, वर्णन र रोचक तथ्य: सिट्रस फल को प्रकार

सिट्रस जो परिवार Rutaceae आबद्ध सदाबहार shrubs र रूखहरू छन्। आज सिट्रस बिरुवाहरु को प्रकार वैविध्यपूर्ण छन्, तर केही मानिसहरू मूल मात्र सुन्तले रङ, pomelo, कागती र सिट्रन को प्रकृति मा अस्तित्व भनेर थाह छ। अन्य सबै फल लगातार प्रजनन द्वारा हटाइयो।

एक succulent र स्वादिष्ट हुनुको, सिट्रस फल सबै दुनिया भर लोकप्रिय छन्। साथै, तिनीहरूले उनीहरूको अचम्मको स्वास्थ्य लाभ को ठूलो मांग गर्दै छन्। यस्तो कागति, अंगूरफलफुल र सुन्ताला रूपमा सिट्रस फल को लोकप्रिय प्रकार, केवल आफ्नो प्राकृतिक फारममा खाएको छैन, तर पनि रस बनाउन प्रयोग, जाम र marmalades थपियो, साथै मासु र तरकारी एउटा विशेष स्वाद दिन खाना पकाउने प्रयोग गरिएको।

तिनीहरूले कसरी फरक छ?

सिट्रस - बीउ रसदार र fleshy मज्जा घेरिएको जसमा एक खट्टा विदेशी फल। मूलतः दक्षिण पूर्व एशिया मा हुर्केका, तिनीहरूले संसारभरि लोकप्रिय बनेका छन्। कति सिट्रस प्रजाति संसारमा अवस्थित? यो हाल अपेक्षा छ कि एक भन्दा बढी साना तीस को स्वतन्त्र संस्करण।

मीठो र अमिलो स्वाद र जीवंत स्वाद को संयोजन, शायद तिनीहरूले संसारभरि धेरै मान्छे को लागि मनपर्ने फल हुन् किन कारण एक छ। सामान्यतया तिनीहरूले रसदार, र रस भ्रूण एउटा विशेषता स्वाद प्रदान जो एक मुख्य एसिड घटक, comprises छ। एकै समयमा तिनीहरूले उनीहरूको धेरै स्वास्थ्य लाभ को एक स्वस्थ आहार को महत्वपूर्ण घटक मात्र ठूलो स्वाद राम्रो, तर पनि हो।

सिट्रस फल विभिन्न प्रकारका र रंग मा आउनुहोस्। आफ्नो रंग climatic अवस्था मा निर्भर गर्दछ। ट्रपिकल क्षेत्रहरु मा, कुनै जाडो छ, र फल पाकेको सम्म सम्म हरियो वा greenish-सुन्तला बाँकी छन्। तिनीहरूले सामान्यतया तिनीहरूले पूर्णतया परिपक्व अघि फसल छन्।

म किन सावधान हुन आवश्यक छ?

स्वास्थ्य लाभ दिइएको, अम्लीय फल detoxification मदत र भिटामिन सी र मानव शरीर को लागि आवश्यक हो कि अन्य पोषक एक समृद्ध स्रोत हो।

यसलाई खपत मा दुखी पेट र कठिनाई हुन सक्छ केही अवस्थामा रूपमा सिट्रस फल मा अम्लता, आफ्नो मुख्य विशेषता हो। केही मानिसहरू यी सिट्रस वा पेट समस्या एलर्जी प्रतिक्रिया विकास। त्यसैले प्रत्येक नयाँ उत्पादन को प्रयोगमा स्वास्थ्य स्थिति सुन्न आवश्यक छ।

आज, सबै भन्दा प्रमुख खुद्रा पसलहरु सिट्रस फल को धेरै प्रकार किन्न प्रस्ताव। यी को जो सबै भन्दा उपयोगी छन्?

कागति

यी फल, जीवाणुरोधी antiviral र immunomodulatory गुण छ। कागति पनि पाचन मा मद्दत गर्छ र कलेजो शुद्ध पार्छ रूपमा, वजन को लागि एक उपकरण रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो सिट्रस प्रतिरक्षा प्रणाली बृद्धि गर्न जानिन्छ जो साइट्रिक एसिड, भिटामिन सी, क्याल्सियम, मैंगनीज, bioflavonoid, pectin र लाइमोनीन, समावेश छन्।

अंगुर दाख

यसलाई आफ्नो अलिकति तीतो र अमिलो स्वाद को लागि जानिन्छ एक ठूलो उप-ट्रपिकल फल हो। यसको नाम कारण यो समूहहरु, अङ्गुर समान मा बढ्छ कि (- अंगूर अंग्रेजी मा) तथ्यलाई छ। इन्जाइमहरु को उच्च स्तर, एक उच्च पानी सामग्री र धेरै सानो संग - सोडियम, अंगुर दाख वजन बढाउने गर्छ। यो पनि, क्यान्सर को रोकथाम गर्न योगदान प्रतिरक्षा बढाउँछ र पाचन मा मद्दत गर्छ। यसलाई भिटामिन बी, म्याग्नेसियम, फलाम, फोलिक एसिड, मैंगनीज, क्याल्सियम र पोटासियम मा धनी छ।

सुन्तला

सिट्रस प्रकार कुरा, यो सुन्ताला उल्लेख छैन असंभव छ। यी फल भिटामिन सी, पोटासियम र बिटा-carotene मा धनी छन्। सुन्ताला शरीर लागि पोषक को एक आदर्श स्रोत हो। तिनीहरूले हृदय स्वास्थ्य कायम राख्न, मृगौला रोग रोक्न र कोलेस्ट्रल स्तर कम गर्न मद्दत गर्छ। सुन्ताला - सबैभन्दा लोकप्रिय सिट्रस को पक्कै एक।

मन्डारिन

Tangerines - सिट्रस फल, छुट्टै परिवार विनियोजन र सुन्ताला भन्दा बढी महंगा छन् जो एक प्रजाति। तिनीहरूले एक distinctly कम अम्लीय र sweeter स्वाद छ। यी फल भिटामिन सी र बिटा-carotene मा धनी छन्। साथै, tangerines, राम्रो पाचन बढाउन घाउ र कटौती निको र मोटोपना जोखिम सीमित जानिन्छ।

clementine

Clementine मन्डारिन seedless प्रजातिहरू छ। फाइबर, भिटामिन सी र पोटासियम को धनी स्रोत हुनुको, यो पनि ऊर्जा उत्पादन रूपमा मानिन्छ। साथै, यो एक एंटीओक्सिडेंट छ र वजन मा मद्दत गर्छ र दृश्य सुधार गर्न। यसलाई जनवरी नोभेम्बर देखि उपलब्ध छ हुनाले यसलाई पनि नाम "क्रिसमस सुन्तला" अन्तर्गत ज्ञात छ।

कागती

कागति जस्तै यी फल, तर तिनीहरूलाई विपरीत, हरियो रंग र तीतो-मीठो स्वाद छ। सिट्रस पनि भिटामिन ए र सी, फलाम, पोटासियम, म्याग्नेसियम र अन्य खनिज मा धनी यी प्रजाति। नीबू छाला जवान हेर्न र पनि मृगौला पत्थर को गठन रोक्न बनाउन, बुढ्यौली को संकेत उल्ट्याउन सक्छ।

चुडैल गरेको कुचो

सिट्रस बीचमा सबै भन्दा ठूलो रूपमा, pomelo भिटामिन ए, बी 1, बी 2 र सी, bioflavonoids, प्रोटिन, फाइबर, स्वस्थ बोसो, पोटासियम, एंटीओक्सिडेंट र इन्जाइमहरु को एक उत्कृष्ट स्रोत हो। यो फल पाचन मदत गर्न जानिन्छ, यो दाँत को हृदय स्वास्थ्य र राम्रो हालत कायम गर्न मद्दत गर्छ र साधारण फ्लू र सर्दी विरुद्ध लड्न प्रतिरक्षा प्रणाली को क्षमता बढाउँछ।

रगत सुन्तला

सिट्रस फल को प्रकार अक्सर समान छन्। तैपनि, रातो सुन्तला फल छुट्टै प्रजाति मानिन्छ छ। सबैभन्दा सिट्रस बीच स्वादिष्ट एक हुनुको, यो पनि स्वास्थ्य को लागि प्रभावकारी हुन्छ। यसरी, यो भिटामिन ए र सी को उच्च स्तर, साथै फोलिक एसिड, क्याल्सियम र anthocyanins समावेश गर्दछ। यी पदार्थ, क्यान्सर रोक्न हड्डी र दाँत बलियो बनाउन शरीर द्वारा आवश्यक छ। साथै, रातो सुन्ताला को प्रयोग राम्रो पाचन स्वास्थ्य बढवा दिन्छ। तपाईं अक्सर प्रश्न सुन्न सक्नुहुन्छ: "यदि grafted सिट्रस दुई प्रकार, के हुन्छ?"। यो फल - यो एउटा राम्रो जवाफ।

बुद्ध हात

यसको वैज्ञानिक नाम - Citrusmedicavar Sarcodactylis। थप सामान्यतः बुद्ध हात रूपमा जानिन्छ, यो फल यो साधारण toners, र उत्तेजक पेय को तयारी को लागि प्रयोग गरिन्छ भिटामिन सी मा धनी छ। अन्य सिट्रस मज्जा विपरीत यो सुक्खा छ र कुनै बीउ छ।

सिट्रन

यो फल भारत र बर्मा देशी छ। सिट्रन विशाल स्वास्थ्य लाभ छ। फल को एंटीओक्सिडेंट गुण यो oxidative तनाव (जस्तै अल्जाइमर रोग रूपमा) को कारण रोग लागि आदर्श बनाउन। फल भनेर यसलाई मधुमेह को उपचार को लागि आदर्श बनाउन hypoglycemic गुण छ। यो पनि घाउ, कटौती र बल्न मा एक सूथिंग प्रभाव छ।

Oroblanco

आफ्नो शरीर गर्न सेलुलर क्षति कारण Oroblanco सेतो अंगुर दाख, प्राकृतिक शर्करा, आहार फाइबर मा धनी को फारम गर्न सामान्यतया बुझाउँछ र एंटीओक्सिडेंट को एक उत्कृष्ट स्रोत हो जो, जो मुक्त कण रोक्न। यो पनि सोडियम समावेश गर्दछ र बिटा-carotene को एक उच्च एकाग्रता छ।

सिट्रस फल को फाइदा

सबै को पहिलो, तिनीहरूले वजन बढाउँछ। यसरी, न्यानो पानी मा पतला एक कागति मह, वजन एउटा उत्कृष्ट तरिका हो। खाली पेट मा बिहान खपत गर्दा यो सबै भन्दा कुशलतापूर्वक काम गर्दछ। एक घुलनशील फाइबर, बोसो बाल्न मद्दत गर्छ र वजन बढावा जो - लेमन pectin समावेश गर्दछ।

दोस्रो, सिट्रस सबै प्रकारका रोगसँग लड्ने क्षमता वृद्धि गर्न: सबैभन्दा सिट्रस फल एंटीओक्सिडेंट संयोजनमा प्रयोग यो पदार्थ, यसलाई आफ्नो शरीर को प्रतिरक्षा प्रणाली बढाउने मद्दत गर्छ भिटामिन सी को एक उत्कृष्ट स्रोत हो। अध्ययन गर्ने सिट्रस फल उपभोग मान्छे, सर्दी र फ्लू जस्तै जस्तै साधारण संक्रमण कम susceptible हुन् भनेर देखाएका छन्।

तेस्रो, सिट्रस फल पाचन, विशेष, यो उद्देश्य सिफारिस कागति र कागती लागि सुधार गर्छ। खानाको साथ कागति को रस एक गिलास पिउने को जठरांत्रिय पर्चा मा हानिकारक जीवाणु निर्मूल गर्न मद्दत गर्नेछ।

साथै, लगभग सिट्रस फल सबै प्रकारका एउटा सानो रकममा क्याल्सियम र पोटासियम समावेश गर्दछ। उदाहरणका लागि, कागति मा पोटासियम स्तर शरीर मा क्याल्सियम को हड्डीको घनत्व कायम गर्न मद्दत गर्छ। पोटासियम यसरी osteoporosis विरुद्ध जीव सुरक्षा, को अन्तस्करणले मार्फत क्याल्सियम को हानि रोक्न मद्दत गर्छ।

सबैभन्दा सिट्रस फल साइट्रिक एसिड समावेश, र यो फल को रस को नियमित खपत गर्ने मूत्र मा citrate को स्तर वृद्धि गर्न मद्दत गर्छ। मृगौला पत्थर झुकाउ भएका मानिसहरूलाई मृगौला पत्थर को गठन रोक्न पानी प्रशस्त उपभोग गर्नुपर्छ। तर कागति को रस यस्तो क्याल्सियम पत्थर को जोखिम कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

कसरी फाइदाको लागि सिट्रस फल विभिन्न प्रकारका लागू गर्न?

तपाईं अग्रिम खरिद सिट्रस फल खान भने, एक हप्ताको लागि कोठा तापमान तिनीहरूलाई भण्डारण गर्नुहोस्। तपाईंले तिनीहरूलाई थप समय छोड्ने योजना भने, फ्रिज मा फल राखे। त्यहाँ तिनीहरूले एक महिनाको लागि उपयुक्त फारममा हुन सक्छ।

तपाईं उदास पेट भयो भने, कागती रस एक गिलास पिउने। यो पेट दुखाइ र पखाला छुटकारा प्राप्त गर्न मदत गर्नेछ।

कागति को रस ताजा-कट फल हटाउन प्रयोग गरिन्छ, त्यसैले तिनीहरू गाढा छैन। साथै, यस सिट्रस रस, मह संग मिश्रित, छाला सफा। सिट्रस (विशेष गरी कागती र कागती) प्रकृतिका अम्लीय भएकोले यो शरीर गरेको पीएच सन्तुलनमा मदत गर्छ। यी फल को सबै भन्दा प्रति सेवा भन्दा कम एक सय क्यालोरी समावेश, त्यसैले यो एक स्वस्थ खाजा लागि एक महान विकल्प हो।

साथै, यी बिरुवाहरु सौंदर्य उद्देश्यका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। उदाहरणका लागि, यस्तो कागति र सुन्तला रूपमा इन्डोर सिट्रस सबै ज्ञात प्रकार। फल तिनीहरूले कुनै पनि घर वा कार्यालय भित्री संग सजाया ठूलो रूख सधैं छैनन् भन्ने तथ्यलाई बावजुद।