नुस्खा गाजर र प्याज संग: कलेजो सलाद कसरी खाना पकाउनु

आफ्नो घर उत्सव खानाको लागि तयारी सुरु भने, त्यसपछि तपाईं शायद आफ्नो टाउको भव्य रेखाचित्र मेनु भन्दा scratching हुनुहुन्छ। परम्परागत "Olivier" र "कोट" जो यो एक नयाँ र मौलिक व्यञ्जन तयार गर्न आवश्यक छ भन्ने हो, तपाईंको अतिथि चकित असम्भाव्य छ। हामी तपाईं के गर्न प्रयास सुझाव कलेजो सलाद। नुस्खा गाजर र प्याज संग साथै, तल प्रस्तुत गरिनेछ दिलकश र ताजा ककडी, क्रिम चिज र अन्य सामाग्री रूपमा।

सलाद "यो सजिलो छ"

यो पकवान महंगा उत्पादनहरु को खरीद आवश्यकता छैन, कार्यान्वयन गर्न धेरै सरल छ र समय बचाउँछ। कलेजो सलाद कसरी खाना पकाउनु:

• , आधा सम्म नुनीन पानी मा जोश 300 ग्राम मासु कलेजो यो अलिकति शांत गर्न अनुमति र त्यसपछि स्ट्रिप्स मा कटौती। कि पछि, कलेजो एक सानो वनस्पति तेल मा एक पैन मा तलना गर्नुपर्छ। यो राम्रो भूल छैन नुन र मरिच संग।
• एक grater मा एक ठूलो गाजर र टाउको टुकडे करो प्याज पातलो आधा-छल्ले अंगीठी। सुनको खैरो सम्म तरकारी तलना।
• सबै तयार सामाग्री आवश्यक छ भने, मेयोनेज तिनीहरूलाई मिश्रण, सिजन र, नुन र मरिच थप्नुहोस्।

अचार संग कलेजो सलाद

यो पकवान छुट्टी तालिकाको लागि एक मूल appetizer मा तयार हुन वा कुनै पनि हप्ताका मा खाने को लागि लागू गर्न सक्नुहुन्छ। कलेजो सलाद (नुस्खा गाजर र प्याज संग) तयार धेरै सरल छ:

• मासु कलेजो वाहिनी र फिलिम को सफा 500 ग्राम, अलिकति एक चक्कु घृणा उत्पन्न र घन लामो मा कटौती।
• पैन गर्मी, तेल र भुट्नु उत्पादन खस्ता यसलाई खन्याउन।
• तीन बल्ब र एक ठूलो गाजर पनि पातलो स्ट्रिप्स र भुट्नु मा कटौती।
• अचार (4 टुक्रा) र ताजा जडीबुटी (एकल बीम) टुकडे करो, त्यसपछि तयार उत्पादनहरु बाँकी संग मिश्रण।
• तपाईँको लिङ्कमा नुन र मरिच संग सलाद, एक सानो उमालेर बनाउनु दिन र सेवा गर्छन्।

मशरूम संग कलेजो सलाद

यो पकवान आहार भनिन्छ गर्न सकिँदैन, तर यो धेरै स्वादिष्ट र सन्तोषजनक छ। हामी तपाईंलाई हरेक दिन यो पकाउन छैन सल्लाह - यो राम्रो विशेष अवसरका लागि आरक्षित नुस्खा छ। निम्नानुसार कलेजो सलाद (संलग्न फोटो संग नुस्खा) तयार छ:

• चार उसिनेर अन्डा र दुई प्याज आधा छल्ले मा कटौती गर्नुपर्छ।
• 300 ग्राम मासु कलेजो, कुल्ला लामो स्ट्रिप्स र भुट्नु मा कटौती फिल्म, हटाउन (थप हुन सक्छ)।
• मशरूम (300-400 ग्राम) सूक्ष्मता कटौती को र सुनको खैरो सम्म प्याज संग भुट्नु।
• दुई मसालेदार खीरे, ताजा जडीबुटी नाश र अन्य उत्पादनहरु तिनीहरूलाई संयोजन। सिजन मेयोनेज संग सलाद, नुन, मरिच थप्न थप्न।

स्तरित सलाद

कलेजो र तरकारी संग स्वादिष्ट र हार्दिक सलाद कुनै पनि छुट्टी तालिका सजाउनु गर्न सक्षम छ। तपाईं एक अलग पकवान रूपमा पेश गर्न सक्नुहुन्छ, र आत्माको एउटा appetizer रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। कलेजो सलाद Puff (नुस्खा यो धेरै सरल छ) निम्नानुसार तयार:

• दुई ठूलो गाजर र चार चिकन अन्डा जोश। पीसने कसा भयो उत्पादन, को yolks र सफेद अलग अंगीठी गर्नुपर्छ।
• कलेजो को 300 ग्राम, सम्म पकाएको नुनीन पानी मा जोश, अलिकति शांत। सानो टुक्रा मा यो कट-उत्पादन पछि र (तपाईं पनि अंगीठी गर्न सक्नुहुन्छ) एक ब्लेंडर संग काट्नु।
• दुई प्याज सूक्ष्मता काट्नु र स्याउ साइडर सिरका संग छिडकना।
• पनीर (150 ग्राम) सूक्ष्मता अंगीठी।
• पहिलो प्रसार कीमा बनाएको, त्यसपछि मसालेदार प्याज, पनीर, र अन्त pureed अन्डा को सफेद: - कलेजो सलाद (नुस्खा गाजर र प्याज संग छैन केवल एक) निम्नानुसार भेला छ। प्रत्येक तह मेयोनेज संग एक सानो नुन र प्रसार आवश्यक छ। तयार सलाद कटा अण्डाको पहेंलो भाग संग छर्कनु बायाँ, साग संग सजाउनु र सेवा गर्नु अघि रक्सी खींचना एक बिट दिनुहोस्।

पग्लियो पनीर संग सलाद

साथीहरू र नातेदारहरूले अचार र पनीर मूल कलेजो सलाद लागि तयार हुनुहोस्। आफ्नो परिवार तपाईं कृतज्ञ हुन र यो पाकशाला अनुभव बारम्बार फेरि र फेरि सोध्न हुनेछ। निम्नानुसार कलेजो सलाद तयार (फोटो संग नुस्खा प्रत्येक मालिक उपयोगी छ):

• कलेजो को 300 ग्राम लागि पानी उम्लिरहेको मा फोडा। उत्पादन को तत्परता, तपाईं एक दांत कोट्याउने सिन्का संग जाँच गर्न सक्छन्।
• जोश आलु (छ tubers) र गाजर (पाँच टुक्रा)।
• प्रशोधन पनीर (100 ग्राम) एक घण्टा भएको फ्रीजर मा राखे।
• दुई ठूलो मसालेदार खीरे देखि खाल बोक्रा।
• सबै सामाग्री पीसने।

जिगर गठन सलाद तहहरू (यदि आवश्यक छ नुस्खा सुधार र पूरक गर्न सकिन्छ,):

• एक ठूलो platter मा आधा तयार आलु र मेयोनेज गंदा बाहिर राखे। चटनी आफैलाई तयार गर्न राम्रो छ - यो तपाईं भन्दा बढी कुनै तीन मिनेट लाग्नेछ। नुन र मरिच आलु।
• अर्को पत्र - कीमा बनाएको कलेजो (कुल वजन को आधा) र मेयोनेज। तपाईं बीफ कलेजो चाहनुहुन्छ भने, तपाईं चिकन, पोर्क वा टर्की आधारित यो पकवान तयार गर्न सक्नुहुन्छ।
• कि पछि, खीरे र गाजर को आधा राखे। नुन, मरिच रूपमा यो पत्र र मेयोनेज lubricates।
• फेरि उही अनुक्रम मा प्रसार उत्पादनहरु को शेष।
• grated पनीर, जडीबुटी र जामुन Viburnum संग समाप्त पकवान सजाउनु।

कोरियाली गाजर संग स्तरित सलाद

यो स्वादिष्ट पकवान आनन्द हुनेछ पनि सामान्यतया कलेजो देखि एक खाजा इनाम दिनु नगर्ने ती द्वारा। मसालेदार सलाद आफ्नो अतिथिहरूको चकित र आफ्नो राम्रो-योग्य compliments प्राप्त। निम्नानुसार कलेजो सलाद तहहरू (नुस्खा तल) तयार छ:

• नुनीन पानी, 400 ग्राम मासु वा चिकन कलेजो मा फोडा। सुन्दर र अंगीठी।
• चार प्याज कटा र वनस्पति तेल मा भुट्नु।
• तीन उसिनेर अन्डा अंगीठी।
• Hepatic नुन र मरिच कीमा बनाएको र घर मेयोनेज दुई चमचा संग मिश्रण।
• एक platter मा व्यवस्था र hepatic ठूलो align।
• अर्को पत्र - तला प्याज र मेयोनेज।
• कि पछि, बाहिर राख्नु गाजर कोरियाली (200 ग्राम), मेयोनेज, कटा अन्डा (3 टुक्रा) र फेरि मेयोनेज।
• grated पनीर भोजन (150 ग्राम), हरियो प्याज र डिल संग Garnish।

कलेजो सलाद Puff (यो नुस्खा, तपाईंको Cookbook यसको हुनेछ मलाई विश्वास!) विल विशेष स्वादिष्ट, तपाईं धेरै घण्टा फ्रिज खडा गर्न यो खुवाउने अघि दिन भने।

कलेजो र ताजा खीरे संग सलाद

तपाईं समाप्त पकवान को बोसो सामग्री कम गर्न चाहनुहुन्छ भने, सकेसम्म ताजा तरकारी धेरै खाना पकाउने लागि यसलाई प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। कलेजो ककडी संग सलाद बस र चाँडै तयार:

• 300 ग्राम मासु कलेजो वेल्ड र घन मा कटौती गर्न।
• तीन उसिनेर अन्डा, दुई आलु, एक गाजर, प्याज को एक टाउको, दुई ठूलो ककडी काट्नु।
• नुन र सिजन मरिच र स्वाद मेयोनेज संग एक सलाद कचौरा सबै उत्पादन, सिजन मिश्रण, राम्रो मिश्रण। स्वादिष्ट र हार्दिक सलाद सेवा लागि तयार छ।

द्रुत सलाद

मसालेदार ककडी र croutons संग कलेजो सलाद धेरै चाँडै तयार गर्न सकिन्छ। यो नुस्खा जसलाई अचानक अतिथि को एक ठूलो कम्पनी द्वारा छापा मारे ती धेरै मद्दत छ:

• तेल मा browned सम्म diced कलेजो आवश्यक, नुन र मरिच को 400 वा 500 ग्राम र भुट्नु थप्नुहोस्।
• छुट्टाछुट्टै यो grated गाजर, प्याज कटा र लसुन तलना गर्न आवश्यक छ।
• मेयोनेज, घर वा पसलमा-किनेको पटाखे संग तयार खाद्य पदार्थ मिश्रण (तपाईं कुनै पनि स्वाद लिन सक्छ)। इच्छित भने, सानो डिल वा chives थप्नुहोस्।

उत्सव सलाद "Daisy"

एक केन्द्रीय तालिका सजावट बन्न ताकि - यो एक विशेष तरिका बनेको छ एक मूल पकवान छ। यसको तयारी आवश्यक छ:

• एउटा ठूलो प्याज काट्नु र सिरका संग छिडकना।
• तीन, अन्डा, आलु (tuber दुई प्रमुख) र 200 ग्राम मासु कलेजो जोश र कटा।
• एक ठूलो platter र मसालेदार प्याज, आलु, कीमा बनाएको, कटी, क्यान्ड खीरे (चार टुक्रा), क्यान्ड मकै र अन्डा को 50 ग्राम मा फैलियो। प्रत्येक तह नुन आवश्यक र मेयोनेज चिकनाना।
• सलाद तस्वीर chamomile को सतह मा फैलाउन सजावट लागि। लागि stems र पातहरू पंख हरियो प्याज, ककडी, डिल, र फूल लागि लिनु आवश्यक - मकै अन्न (कोर) र स्ट्रिप्स एक अन्डा (पत्रदल) मा कटा।

भुईँकटर संग सलाद विदेशी चिकन कलेजो

यसको अतिथि मूल पकवान तयार र स्वाद को एक असामान्य संयोजन गर्न व्यवहार:

• चिकन livers को 300 ग्राम धोए हुनुपर्छ, सानो टुक्रा र भुट्नु मा कटौती वनस्पति तेल मा पकाएको सम्म।
• मशरूम को 200 ग्राम र एक पैन मा पातलो स्लाइस र भुट्नु मा कटौती।
• एक गहिरो कचौरा मा मिश्रण, प्रशोधन खाद्य पदार्थ र तिनीहरूलाई चोट क्यान्ड भुईँकटर थप्न (आधा सक्छन् एक), प्याज, आधा छल्ले (एक टाउको), र निचोडा लसुन (दुई वा तीन स्लाइस) मा कटा।
• राम्रो grater लागि पनीर को 100 ग्राम र भान्सा बोर्ड 60 ग्राम अखरोट कुनै पनि ठोस Mash अंगीठी। को सलाद यी खाद्य पदार्थ थप्न र ध्यानपूर्वक सबै मिश्रण। नुन, मरिच, केचप (तीन चमचा) र मेयोनेज संग पकवान भर्न (स्वाद)।

तपाईं छुट्टी तालिका मा एक सलाद फाइल अघि, फ्रिज केही घण्टा बनाउँने गरौं। निश्चित यो पकवान को मूल डिजाइन संग आउन हुन। उदाहरणका लागि, तपाईं यसलाई सलाद पात राख्नु वा ताजा जडीबुटी संग सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, कलेजो सलाद (गाजर र प्याज संग नुस्खा - एक क्लासिक) एक दर्जन विभिन्न तरिकामा तयार गर्न सकिन्छ। र यी व्यञ्जन प्रत्येक विदेशी उत्पादनहरु यसको संरचना मा उपस्थित हुनेछ भने पनि, सरल छ। कलेजो सलाद, बस आधा एक घण्टा मा पकाएको, एक मसालेदार र मीठो स्वाद आफ्नो अतिथिहरूको चकित हुनेछ। हामी हाम्रो व्यञ्जनहरु तपाईं पर्याप्त आशै नगरेको आगंतुकों पूरा गर्न मदत गर्नेछ, वा छिटो लामो प्रतीक्षा छुट्टी लागि तयार आशा।