पनीर, तोरी, क्रीम सस। पकाउने व्यञ्जनहरु

तपाईं सस को एक किसिम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ व्यञ्जन धनी र स्वादिष्ट स्वाद बनाउन। विभिन्न व्यञ्जनहरु तिनीहरूलाई तयार। सबै भन्दा लोकप्रिय क्रीम, पनीर र तोरी संग सस छन्।

पनीर र क्रीम सस। नुस्खा №1

यो सस कुनै पनि खानाको लागि सिद्ध छ। को स्वाद संग क्रिम चिज को नाजुक स्वाद पनि सबैभन्दा परिचित खाना को एक piquant स्पर्श दिनेछु। तर 200 ग्राम, पनीर, लसुन, जायफल, मरिच, नुन को 150-200 ग्राम प्रयोग गर्नुहोस्। राम्रो grater संग पनीर अंगीठी। एक हत्येदार बरतन वा अन्य कन्टेनर मा, क्रीम खन्याउन। कम तापमान तिनीहरूलाई हीटिंग थाल्छन्। त्यसपछि क्रिम चिज थप्नुहोस्। एक प्लेट हालेर कटा (वा कसा भयो), लसुन र खुर्सानी जायफल, नुन संग अधिक केही मिनेट होल्ड, मौसम,। त्यसपछि Skillet केही मिनेट मा सबै सामाग्री। क्रिम चिज सस तयार पारे। यसलाई स्पेगेटी र मासु वा माछा को सक्छन् सेवा गर्छन्।

पनीर र क्रीम सस। नुस्खा №2

दोस्रो विधि लागि, चटनी तयार, तपाईं दूध दुई चश्मा, घिउ र पीठो, को नै रकम को चमचा को एक जोडी आवश्यक हुनेछ पनीर, मरिच र नुन। यसलाई यदि चाहेको जायफल चटनी मा राख्न सकिँदैन। एक हत्येदार बरतन वा Skillet मा, गर्मी , घिउ बिस्तारै यसलाई पीठो थप्नुहोस्। उत्पादन एक वा दुई मिनेट तलना। हलचल र न्यानो दूध एउटा ठूलो मा एक साथ खन्याउन। त्यसपछि grated पनीर, मसला राखे। जोश सम्म सस thickens सम्म सिफारिस गरिएको। गांठ को क्रीम सस बिगार्छ छैन भनेर हेरविचार। यस नुस्खा एकदम सरल छ। सबै आवश्यक सामाग्री त्यहाँ सधैं घर हुनेछ छन्।

पनीर र क्रीम सस। नुस्खा №3। "अल्फ्रेडो सस"

यो नुस्खा अनुसार, चटनी parmesan थप गर्नुपर्छ। स्वाद असाध्यै धनी र कोमल छ। यो भारी क्रीम प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ। 4 सर्विंग्स तपाईं घिउ प्याक (250 ग्राम) फैटी क्रीम, लसुन, को को 50 ग्राम आवश्यक हुनेछ parmesan पनीर (1.5 कप grated), साग, मरिच र नुन। सुरुमा एक हत्येदार बरतन वा सानो हत्येदार बरतन मा मक्खन ढल्छ। आगो सानो हुनुपर्छ। को प्लेट मा क्रीम पोख्नुहोस् र 5 मिनेट को लागि पकड। पनीर, कटा लसुन थप्नुहोस्। चाँडै हलचल, गर्मी। कटा साग राखे। गर्मी हटाउन। माछा सस पोख्नुहोस्, टमाटर थप्न को स्पेगेटी जोश। फलस्वरूप, तपाईं एक स्वादिष्ट र पौष्टिक भोजन प्राप्त।

मलाईदार तोरी सस

प्रशंसक को तेज सस तोरी गरिएका कदर हुनेछ। को शोरबा प्रयोग, क्रीम (कम-बोसो हुन सक्छ), तोरी, को spoonfuls को एक जोडी कागति तेल, तेल, तोरी बीउ, मरिच र नुन। एक Skillet मा, 2/3 कप शोरबा गर्मी। यसलाई हात मा छैन भने, तपाईंले मासु वा अन्य मसला र गर्मी को पानी घन मा राख्न सक्नुहुन्छ। बिस्तारै, पातलो धारा, तर 100 ग्राम खन्याउन। तोरी को दुई चम्मच राख्नु, को कागति को रस squeeze। को तोरी को बीउ थप्न (तपाईं उनलाई बिना गर्न सक्नुहुन्छ)। सामाग्री, त्यसपछि 5 मिनेट मिश्रण। स्वाद को अन्त मा, नुन र मरिच, तेल एक चम्चा थप्नुहोस्। हल्कासित एक काँटा वा whisk संग चटनी whisk। मलाईदार तोरी सस भाँडा गर्न सिद्ध छ। माछा, मासु, तरकारी पकाना गर्दा पनि यसको प्रयोग गर्न सकिन्छ।