खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
पनीर र अन्य fillings संग Puff केक को Tart
पनि साईट सारा महाराज भनेर Puff केक तयार सजिलो र सरल छ थाहा छ। त्यहाँ कुनै पनि विशेष ज्ञान वा सीप आवश्यक छैन भनेर परम्परागत र आधुनिक व्यञ्जन लागि व्यञ्जनहरु धेरै छन्। यस लेखमा तपाईंले सिक्न हुनेछ कसरी एक केक खाना पकाउनु पनीर र अन्य fillings संग Puff केक को।
khachapuri
जोरजियन भोजन राम्रो सबै दुनिया भर ज्ञात छ, र यसको व्यञ्जन धेरै लोकप्रिय छन्। Khachapuri - एक केक Puff केक, व्यञ्जनहरु जो देश को विभिन्न भागहरु छन् दोश्रो देखि धेरै फरक हुन सक्छ। कहिलेकाहीं माछा वा मासु रूपमा प्रयोग सामान्य खमीर आटा र fillings आधार। यो यस्तो पाक मात्र होइन संरचना तर पनि फारममा फरक हुन सक्छ कि रोचक छ। हामी तपाईंलाई पनीर संग Puff केक को एक क्लासिक केक पकाउन गर्न प्रस्ताव:
- लिन 500 ग्राम वा पनीरों को एक मिश्रण (feta पनीर र mozzarella) suluguni, एक grater तिनीहरूलाई काट्नु। इच्छित भने, तपाईं सधैं एक सानो ताजा पनीर भराई थप्न सक्नुहुन्छ।
- पनीर मा एक अन्डा तोड्न र पग्लियो मक्खन को एक spoonful थप्नुहोस्। तपाईं पनीर सुगन्धित बाहिर गर्यो Puff केक को एक केक बनाउन चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि grated लसुन, जडीबुटी र एक सानो नुन थप्न।
- धेरै पातलो छैन तालिका मा आटा बाहिर रोल, त्यसपछि 15 सेमी एक चक्कु 15 संग वर्गहरूको कटौती।
- बीचमा मा भराई राख्नुहोस् - skimp र छैन पाइ मा थप पनीर, को tastier यसलाई हुनेछ भनेर सम्झनु।
- सबै चार कुनामा को बीचमा आटा खाम र दवाब गुना। त्यसपछि फेरि, वर्ग कुनामा लिन र मध्य तिनीहरूलाई कस। फलस्वरूप, तपाईं एउटा सानो राउन्ड केक हुनुपर्छ। यो तल Folds गर्नुहोस् र धीरे रोलिंग पिन रोल।
- केक खाना पकाउने अघि तपाईंले एउटा काँटा संग पियर्स र केन्द्र मा एक सानो प्वाल बनाउन केही समय आवश्यक छ।
- आफ्नो पहेंलो भाग promazhte एक पाक मा Pies गुना र सुनको खैरो सम्म पाक्नु पठाउनुहोस्।
प्याज र पनीर पाइ तयार Puff केक
यसको तयारी मा खर्च भएको खुशबूदार पाक सक्छन् पनि साईट Mistress को तैयारी, र समय सामना गर्न, धेरै सानो छोड्छ।
- पहिलो, भरने तयार: सूक्ष्मता दुई ठूलो प्याज काट्नु र वनस्पति तेल, पनीर अंगीठी को 150 ग्राम को एक थोपा तिनीहरूलाई तलना छुट्टै कचौरा, चिकन अन्डा मा सौंफ र सचेतक को एक ठूलो गुच्छा काट्नु।
- समाप्त केक को दुई पानाहरू रोल र एउटा मा पैन, पहिल्यै राखिएको चर्मपत्र ठाँउ।
- Pastes निम्न क्रममा पत्रहरु मा फैलाउन गर्नुपर्छ: पहिलो, प्याज, पनीर, अन्डा र साग।
- केक आटा को अर्को दोस्रो पाना कवर, किनारा दवाब र एक चक्कु तिनीहरूलाई चिकना, को पिज्जा कटौती। एक काँटा एक प्वाल पार्ने काम बनाउन र तिल को बीउ तपाईंको केक छिडकना गर्न नबिर्सनुहोला।
जब क्रिम चिज र प्याज संग Puff केक को केक तयार छ, ट्यूटोरियल यसलाई कटौती र तातो चिया लागू हुन्छ।
बाहिरी च्याउ पाइ
यो व्यवहार को स्वाद विशेष गरी भर्ने तपाईं वास्तविक काठ मशरूम प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, अतिथि लागि सम्झना छ। Puff केक को केक तयार गर्न, तपाईं आवश्यक:
- सानो टुक्रा मशरूम को 350 ग्राम र एउटै खुली आलु मा कटौती।
- पैन मा दूध को 200 ग्राम र whipping क्रीम को 140 ग्राम पोख्नुहोस्, तिनीहरूलाई आगो राखे। तरल फोडा गर्न सुरु गर्दा, आलु, लसुन को कटा ल्वाड़ थप्न र कोमल सम्म पकाउन। को भराई को अन्त मा नुन, मरिच र सिजन मसला (जस्तै, जायफल) हुनुपर्छ।
- घिउ, नुन संग च्याउ भुट्नु।
- आटा बाहिर रोल र यसलाई चर्मपत्र मा ठाँउ हो। यसको आकार एक टोकरी को reminiscent छ भनेर किनाराको चिमोटे।
- आलु, मशरूम, grated पनीर: रूपमा निम्नानुसार को भराई राखे। कि पनीर जल छैन, यो पकाएको सम्म पाँच मिनेट राख्न राम्रो छ।
15 मिनेट पछि, तपाईं स्वाद प्रयास गर्न नातेदार आमन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ आलु पाइ। पफ केक त स्वादिष्ट भोजन छैन प्रतीक्षा लामो छ, धेरै चाँडै पकाएको छ।
इन्डोर च्याउ पाइ
तपाईं स्वादिष्ट कुरा खान चाहनुहुन्छ भने, त्यहाँ सजिलो केही हो - Puff केक को एक सरल केक बनाउन। यसको लागि fillings धेरै फरक हुन सक्छ, तर मशरूम सबैभन्दा स्वादिष्ट हुन्:
- एक पैन प्याज कटा (दुई टाउको) र मिश्रण मा भुट्नु मशरूम (300 ग्राम) थियो। अन्त्यमा नुन र मरिच सुनिश्चित।
- एउटा सानो grater कुनै पनि कठिन पनीर दल्नु 100 ग्राम।
- आटा दुई पानाहरू रोल। पहिलो मा भर्नु राख्नु र पनीर संग छिडकना र दोस्रो नजिक पाइ।
- पाक browned Puff केक सम्म सम्म ओवन मा तयार गर्नुपर्छ।
मशरूम पाइ ध्यान वर्गहरूको वा ट्यूटोरियल मा कटौती गर्न सकिन्छ। चिया वा पहिलो पकवान एक पूरक रूपमा सेवा गर्छन्।
पनीर र जडीबुटी पाइ तयार Puff केक
यो कुरकुरा र हार्दिक पाइ सिर्जना यो समय एकदम बिट हुनेछ, र यसको सुखद स्वाद आफ्नो परिवार लामो समय को लागि सम्झना हुनेछ।
- कडा र नरम चीज अंगीठी (प्रत्येक 150 ग्राम लिनु आवश्यक)।
- को डिल, साग र हरियो प्याज काट्नु। सँगै सबै उत्पादनहरु मिश्रण।
- तपाईं thawed आटा चार पानाहरू बाहिर रोल गर्न तयार हुनुपर्छ त, भर्नु दुई Pies लागि पर्याप्त।
- एउटा बन्द Pies गठन, एक काँटा, ब्रश अण्डाको पहेंलो भाग संग तिनीहरूलाई पियर्स र ओवन मा पकाएको सम्म पाक्नु पठाउनुहोस्।
पनीर संग "घोंघा"
यो भोज को असामान्य आकार आफ्नो आगंतुकों को ध्यान आकर्षण गर्न र compliments धेरै कमाउने बाध्य छ। तर, तपाईं भान्सा मा सामान्य भन्दा अलि बढी समय खर्च गर्न:
- भरने अंगीठी 200 G हार्ड पनीर (parmesan वा डच), र नरम (वा पनीर Adyg) को 100 ग्राम लागि।
- आटा, defrost बाहिर रोल र लामो स्ट्रिप्स मा पाँच दस सेन्टिमिटर को चौडाई कटौती (यसलाई आफ्नो इच्छा निर्भर र समाप्त केक को उचाइ)। हामी तयार पानाहरू र रोल बिक्रि छैन जो, खमीर बिना आटा प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छौं।
- को पट्टी र ट्यूब प्राप्त गर्न ताकि zaschipyvaem किनारा को लम्बाइ मार्फत पनीर प्रसार। हामी अन्य भागहरु यो सञ्चालन प्रदर्शन।
- कागज वा पकाना मा फैलाउन पाक लागि सिलिकन चटाई। आटा को तयार किसिमहरु बीचमा फैलियो र कस प्रत्येक अन्य clutching, बक्र मोड।
- को "चिप्लेकिरो" अण्डाको पहेंलो भाग चिकनाना र तिल को बीउ संग छिडकना।
तपाईं पनि प्रयोग गर्न सक्छन् मूल व्यवहार र अस्थिर खमीर आटा को तयारी को लागि। व्यञ्जनहरु (केक) सजिलै व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू अनुसार परिवर्तन गर्दै हुनुहुन्छ। उदाहरणका लागि, पालुङ्गो, चिकन वा मशरूम को भराई थप्न।
रोल
पकाएको ससेज - व्यापक हाम्रो देश को धेरै नागरिकहरु द्वारा उत्सव भोजन तयार गर्न प्रयोग भएको एक उत्पादन। त्यो हो हामी अस्थिर केक को Pies बेवास्ता सक्छ किन छैन (ससेज संग नुस्खा)
- thawed पानाहरू रोल र खट्टा क्रीम सस र तोरी तिनीहरूलाई चिकनाना।
- ससेज र पनीर (खाना को मात्रा तपाईं आफ्नो एकमात्र विवेकमा लाग्न सक्छ), अंगीठी र कटा जडीबुटी संग मिश्रण। नुन र मरिच थप्न भूल छैन।
- पालो दवाब रोल र किनाराको मा समान रूप पानामा भर्ने पोख्नुहोस्। इच्छित यदि तपाईं व्यापक दस सेन्टिमिटर अंश यसलाई कटौती गर्न सक्नुहुन्छ।
- ओवन मा रोल पठाउनु अघि, तिनीहरूले एक सानो पानी संग पतला अण्डाको पहेंलो भाग संग लेपित गर्नुपर्छ।
पनीर र पालुङ्गो पाइ
पालुङ्गो लाभकारी गुण धेरै थाह छ, तर केही आफ्नो मेनुमा यसलाई प्रयोग गर्नुहोस्। यो स्वादिष्ट बाहिर जान्छ बाहिर एक सरल केक यस नुस्खा लागि भराई तयार र निश्चित गर्नुहोस्। यो छुट्टी तालिका लागि पूर्ण हुनेछ।
- प्याज कटा (एक टाउको) र पालुङ्गो (300 ग्राम) संग एक पैन मा भुट्नु। स्वाद नुन र मरिच।
- पनीर को 150 ग्राम र पनीर अंगीठी को नै राशि।
- , सँगै सबै उत्पादनहरु जडान एक पैन मा एक दुई कच्चा अन्डा थप्न र धेरै मिनेट को लागि न्यानो अप।
- को Puff केक भर्ने मा राख्नु, दोस्रो पाना किनारा र दवाब बन्द गर्नुहोस्। शीर्ष एक काँटा संग धेरै punctures बनाउन र गरेका सम्म पाक्नु पठाउनुहोस्।
Loranskaya केक
यो परम्परागत फ्रान्सेली भोजन थुप्रै तरिकामा तयार गर्न सकिन्छ। तर हामी भर्ने पनीर र पालुङ्गो स्थिर लागि प्रयोग गरिन्छ जो विकल्प मा रोक्न निर्णय:
- आटा पाना बाहिर रोल। एक चक्कु संग, पिज्जा यो एक राउन्ड आकार दिन्छ। यो एक पाक पाना, पाक लागि राखिएको कागज मा राखे।
- स्थिर पालुङ्गो न्यानो एक पैन, र त्यसपछि एक प्रेस अतिरिक्त पानी मार्फत। grated यसलाई मिश्रण पनीर (feta पनीर वा पनीर)।
- छुट्टै कचौरा मा, दुई अन्डा पिटे दूध एक कप थप्नुहोस्। नुन र मरिच।
- आवरण आटा पनीर पातलो पत्र, त्यसपछि पालुङ्गो राख्नु, भर्न र पनीर को फेरि एक तह। ताजा टमाटर एक सुन्दर पातलो स्लाइस माथि फैलियो।
यो केक न्यूनतम (आधा घण्टा) मा उच्च तापमान (20 मिनेट) मा सुरुमा र त्यसपछि सुखा छ।
Samsa Puff केक
स्वादिष्ट Pies, ट्यूटोरियल तपाईं तयार बनाएको Puff केक को तयारी को लागि तिनीहरूलाई प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, मिनेट को एक मामला मा गर्न सकिन्छ। तपाईं पर्छ यो गर्न:
- दुई वा तीन ठूलो चिकन स्तन ले, छाला हटाउन, मासु हटाउन, मुलायम सम्म सानो घन र भुट्नु यसलाई काटे।
- दुई ठूलो प्याज र घन मा कटौती। को चिकन, सिजन नुन संग तिनीहरूलाई मिश्रण, को जीरा, दालचिनी र मरिच थप्नुहोस्।
- प्रत्येक भर्ने को केन्द्र मा आटा, ठाउँ वर्गहरूको बाहिर कटौती (यो एक स्लाइड संग हुनुपर्छ) र एक त्रिकोण बनाउन ताकि तिनीहरूलाई दवाब।
- गरेका सम्म ओवन मा पाक samsa सिउनी तल, चिल्लो अन्डा, तिल छर्कनु र पाक्नु मा राखे।
मूल मा, यो पूर्वको पेस्ट्री बोसो मटन र खमीर मुछेको गरे। सायद अधिकांश पुरुषहरु कडा यस नुस्खा अस्वीकार र आफ्नो शास्त्रीय प्रदर्शन रुचि हुनेछ। तथापि, महिलाहरु, वजन मान्छे, एक हल्का संस्करण सिक्न र शायद टिप्पणी यसलाई लिन खुसी हुनेछन्।
strudel
हाम्रो देश स्याउ पाइ लोकप्रिय विभिन्न तरिकामा र विभिन्न परीक्षण देखि पकाएको गर्न सकिन्छ। समय बचत गर्न रुचि गर्नेहरूका लागि, हामी एक पफ प्रयोग सुझाव, एक स्टोर मा किनेको:
- एक किलो बोक्रा हरियो स्याउ को र सानो टुक्रा तिनीहरूलाई काट। तिनीहरूलाई एक ठूलो कचौरा मा राखे, चीनी र जमीन बादाम थप्नुहोस्। भराई धेरै पटक शेक र आधा एक घण्टा फ्रिज मा ठाँउ हो।
- एक रोलिंग पिन सँग, तौलिया मा तलमाथि आटा पाना रोल र तेल चिकनाना।
- लिन स्याउ हात कस भनेर एक पटक squeeze रस बाहिर बग्ने, र पानामा को किनारा मा एक पहाडी गठन।
- को तौलिया, मोड रोल संग, तेल यसलाई माझ्छु र गरेका सम्म पाक्नु पठाउनुहोस्।
अस्थिर केक को pies, तपाईं यस लेखमा देखेका छौँ, जो को फोटो, प्रत्येक पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। हामी हाम्रो व्यञ्जनहरु उपयोगी हुन र आफ्नो सामान्य मेनु विविधता हुनेछ भन्ने आशा।
Similar articles
Trending Now