पोर्क को कमर: स्वादिष्ट व्यञ्जन लागि व्यञ्जनहरु

पोर्क को कमर - मासु को यो टुक्रा तपाईं कहीं फेला पार्न सक्नुहुन्छ देखि नुस्खा। पकवान दुवै रूस र विदेश लोकप्रिय छ। पोर्क कमर को विभिन्न व्यञ्जन पकाएको गर्न सकिन्छ। यस लेखमा हामी केही हेर्न हुनेछ व्यञ्जनहरु: बेकन, पोर्क परीक्षण मा स्याउ र मासु संग।

कमर - जो बन्द पाँचौ जोडना र pelvic हड्डी कटौती सुंगुरको बोसो संग मासु। तिनीहरूले भन्ने जोडना एक को सबै भन्दा मूल्यवान भाग मानिन्छ। गुणस्तर मासु सुक्खा सतह छ। खैरो रंग यसलाई चिसो विषय हो भन्ने संकेत गर्छ।

पोर्क को कमर - अचम्मको बोसो लागि नुस्खा

यस बारे 2.5 किलो कमर आवश्यक छ। 400 ग्राम नुन ठूलो छ, पानी, सुक्खा मसला कालो र रातो खुर्सानी, मिठाई मरिच, तुलसी, 2 लिटर: निम्न घटक को एक मिश्रण तयार salting लागि खाडी पात, लसुन, धनिया, खुर्सानी मरिच। पनि आवश्यक प्याज खाल सुन्दर रंग बोसो दिनकै। यी (को कमर भाग बाहेक) सबै एक फोडा गर्न ल्याउन र थप 5 मिनेट प्रतीक्षा। पोर्क सफासँग को हड्डी अलग, मसाले र प्याज छालाको एक Boiling समाधान मा Wedges र स्थान मा कटौती। एउटा सानो वजन र को लागि लगभग 30 मिनेट फोडा गर्न - यो मासु माथि एक प्लेट राख्न र यसलाई आवश्यक छ। त्यसपछि पैन मा पुरा दिन को लागि छोड्नुहोस्। निर्धारित समय पछि प्राप्त र एक तार रैक मा सकिन गर्न दिन। ताजा लसुन (1 ल्वाड़), बे पात, खुर्सानी मरिच (को प्रशंसक लागि: यो समय, दल्नु लागि मसला तयार witty), मरिच मरिच काले, घाँस अजवायन (सुक्खा), धनिया र आफ्नो रुचि को अन्य मसला। यो सबै पीसने र पीसने छ। र फ्रीजर मा - त्यसपछि यो मिश्रण संग प्रत्येक स्लाइस र फिलिम एक प्लास्टिक झोला राखेँ वा र्याप कोट।

पोर्क oreyka गर्न स्याउ देखि

यो पकवान लागि नुस्खा :. नयाँ वर्ष बैठक, जन्मदिन वा यो पकवान को अन्य स्वाद नाजुक र सुगन्धित छ विशेष अवसरका लागि सही छ, यो स्याउ कारण हो। स्याउ बाक्लो र एक सानो खट्टे चयन गर्नुहोस्।

यहाँ "स्याउ संग हड्डी मा कमर" को लागि एक नुस्खा छ। सामाग्री: कमर - 800 ग्राम, 4 स्याउ टुक्रा, मरिच र नुन, मह - तालिका 1 .. चम्चा।

1 धो र सुक्खा पोर्क कमर कपडा।

मरिच र नुन संग 2. अंगीठी।

3. सबै पक्ष बाट मह चिकनाना र 40 मिनेट को लागि छोड। भोक वा हतारमा भएका, र माथि 30 मिनेट हुन सक्छ ती लागि।

4 incisions गर्नुहोस् (तर हड्डी गर्न)।

5 स्याउ मध्यम स्लाइस मा कटौती।

6 कटौती मा लौंग सम्मिलित गर्नुहोस्।

पन्नी मा 7 र्याप (यदि चाहेको अतिरिक्त बाँकी स्याउ स्लाइस राख्न सक्छ) - र एक गर्म ओवन (180 ° C) 60 मिनेट।

अन्त अघि 20 मिनेट - - 8 मा 15 खुला पन्नी प्राप्त ढाल्नु सुन्दर "घामले डढाउने काम।"

तरकारी जडीबुटी वा stewed स्याउ (जो सँगै मासु तयार गर्दै) र साथ सेवा गर्छन्। तपाईं मसले आलु वा चामल garnish गर्न प्रस्ताव गर्न सक्नुहुन्छ। Analogously तयार हुन सक्छ अन्य तहहरू संग: prune वा मशरूम र प्याज, वा विभिन्न जामुन संग। यसबाट यो मासु को स्वाद परिवर्तन, र हरेक समय तपाईं नयाँ पकवान प्राप्त।

पोर्क को कमर: नयाँ नुस्खा

परीक्षण मा पोर्क कमर लागि नुस्खा भोजन वा हार्दिक नाश्ता लागि सिफारिस गरिएको। सामाग्री: कमर - 300 ग्राम Puff केक (तयार) - 300 ग्राम, तोरी (तयार) - 1 तालिका। चम्चा, अन्डा - 1 पीसी, मरिच र नुन .. मासु कट प्लेट, तोरी, नुन र मरिच संग फैलियो। आटा thawed छ र अलिकति 5 मिमी मोटी रोल। हामी मासु उहाँलाई ravnomernona र एक रोल मा लुढका राखे। शीर्ष चिल्लो पहेंलो भाग। पाक, को राखे oiled कागज मा साझेदारी गर्नुहोस्। 200-210 डिग्री को एक तापमान मा 20-25 मिनेट मा सेट एक ओवन मा।

तपाईं पोर्क कमर नुस्खा जस्तै एक स्वादिष्ट पकवान तयार गर्ने निर्णय भने (छैन एक) तपाईं पत्रिका र इन्टरनेट र s किताबहरु कुक मा पाउनुहुन्छ।