पाक पाउडर के हो

घरमा पकाउने थप पहुँचयोग्य भएको छ। सबै सामाग्री यस उद्देश्यका लागि खरिद गर्न सकिन्छ विशेष गरी देखि। के सबैभन्दा मिठाई व्यवसाय महत्त्वपूर्ण छ? निस्सन्देह, राम्ररी आटा पकाएको। र त यो सही स्थिरता थियो, र स्वादिष्ट पेस्ट्री यो सबै आवश्यक सामाग्री प्रयोग गर्न आवश्यक छ बाहिर गरियो। पाक पाउडर को धेरै प्रकार थपिएको छ कन्फेक्शनरी। तसर्थ, गरेको यो संघटक, यसको गुण र संरचना बारेमा कुरा गरौं।

पाक पाउडर के हो? सरल शब्दमा, यो छ पाउडर पकाना। पहिले, Housewives को शस्त्रागार पाक उत्पादनहरु लागि राम्रो छैन छँदा एउटा साधारण बेकिंग सोडा रूपमा प्रयोग बेकिंग पाउडर। अब यस्तो पाक पाउडर बढी उन्नत उत्पादन, प्रयोग गर्न सम्भव छ। उहाँले पकाना सुन्दर रंग, राम्रो स्थिरता दिन्छ। यो समान रूप rises र भव्य उपस्थिति छ।

साथै, बेकिंग पाउडर प्रयोग जटिल छैन। यो केवल पीठो थपियो र राम्रो मिश्रण। मौलिक रूपमा यो उत्पादन को संरचना। यो बेकिंग सोडा र समावेश साइट्रिक एसिड, बराबर अनुपात लिइएका।

रूपमा राम्रो राम्रो परीक्षण प्रयोग मात्र sifted पीठो लागि ज्ञात छ। यसरी, यो oxygenated छ, र आटा अझ वायुमय छ। यो प्रक्रिया गर्न बेकिंग पाउडर थप्न सिफारिस गरिएको छ। यो त राम्ररी पीठो संग मिश्रित थियो र मिश्रण एक चलनी प्रयोग sieved थियो।

पाक पाउडर प्रयोग गरेर खास फाइदा छ। यो निश्चित सबै आवश्यक सामाग्री सामना। मात्र सिफारिस अनुपात मा पाउडर को सही राशि थप्न आवश्यक छ।

पाक पाउडर कसरी प्रयोग गर्ने? के यो आवश्यक भएमा प्रतिस्थापन गर्न सक्छ? यी हामीले जवाफ हुनेछ प्रश्नहरू छन्।

पीठो निर्माताहरु को एक निश्चित रकम लागि आवश्यक पाउडर को मात्रा सामान्यतया संकेत गर्छ। त्यसैले, तपाईं मात्र ध्यान प्याकेज निर्देशनहरू पढ्न पर्दैन। तर विभिन्न निर्माताहरु उत्पादन त्यहि छन् अनुमानित अनुपात हो।

पीठो एक किलोग्राम पाउडर 10 30 ग्राम लिनुपर्छ। अर्को बाटो मा, बेकिंग पाउडर 1 देखि यसको पीठो 3 प्रतिशत हुनुपर्छ। यी दुई सामाग्री ड्राई फारम आवश्यक मिश्रण भूल छैन।

त्यसैले, हामी पाक पाउडर छ र के छ भनेर फेला परेन। हातमा यो उत्पादन छैन हुँदा अब, एक अवस्था विचार गर्नुहोस्। स्वादिष्ट पेस्ट्री को तयारी सौतेली गर्न छ? यो विकल्प बेकिंग पाउडर? यो उत्पादन को संरचना सम्झनुहोस्। यसलाई सोडा र साइट्रिक एसिड हुन्छन्। त्यसैले, तपाईं सजिलै यो आफैलाई गर्न सक्नुहुन्छ। मात्र आफ्नो समय को यो भाग मा खर्च गर्न आवश्यक छ।

घरमा बेकिंग पाउडर बनाउन तपाईं साइट्रिक एसिड को 3 ग्राम, सोडियम 5 ग्राम र पीठो को 12 ग्राम लिनु आवश्यक छ। सबै सामाग्री परीक्षण गर्न पाउडर पकाना 20 ग्राम दिन संयुक्त छन्। तपाईं तुरुन्तै सबै पाउडर प्रयोग गर्छन् भने, त्यसपछि एक गिलास जार मा राख्नु र शीर्ष ढक्कन बन्द गर्नुहोस्।

तपाईं बेकिंग पाउडर प्रयोग गर्छन् भने, त्यसपछि यसलाई चलाएर हेर्नुहोस् लायक छ। यसको लाभ contestable छैनन्। सबैभन्दा महत्वपूर्ण कुरा, यो छिटो र राम्रो आटा वृद्धि प्रदान गर्दछ। यो बिना गंध र स्वाद नभएको हो र यसरी समाप्त उत्पादनमा महसुस गर्दैन (सोडा गर्न विपरीत मा)। एउटा वर्दी वितरण पेस्ट्री homogenous प्राप्त छ। यसो गर्न, तपाईं पीठो यसलाई राम्रो तरिकाले मिश्रण र एक चलनी मार्फत चाल्नु मात्र आवश्यक छ। परीक्षण संरचना उत्कृष्ट प्राप्त छ। साथै, बेकिंग पाउडर प्रयोग उत्पादन को रंग असर गर्छ। पाउडर पाक र यसको आवेदन एकदम तयारीको प्रक्रिया सरल।

अब तपाईं बेकिंग पाउडर कसरी प्रयोग गर्ने थाहा छ। तपाईंको पेस्ट्री यसको प्रयोग संग पनि थप रसीला र सुन्दर हुनेछ। र तपाईं आफ्नो पाक सिर्जनाहरू संग प्रियजनहरूलाई चकित रोक्न छैन।