पास्ता: सामन वा पोर्क

शब्द "पास्ता" हाल को वर्ष मा, हाम्रो lexicon को एक भाग हुन्छन्। कि इटालियनहरू पास्ता आधारित र विभिन्न सस संग अनुभवी दुनिया-प्रसिद्ध व्यञ्जन कल के। र, हामी पास्ता प्रेम र धेरै लामो समय खान भन्ने तथ्यलाई बावजुद, अझै पनि "trendsetters" तिनीहरूले छन्।

इटालियन भोजन धेरै ठाउँमा छ माछा र समुद्री कब्जा रूपमा, तिनीहरूले सजिलै र स्वाभाविक पास्ता संग संयुक्त छन् भन्ने तथ्यलाई केही आश्चर्यजनक छ। पकवान बाहिर जान्छ अविश्वसनीय flavorful हो र पौष्टिक छ - तपाईं काम को लामो दिनमा पूर्ण खानाको लागि के आवश्यक छ।

त्यसैले संग एजेन्डा पास्ता मा सामन। यस नुस्खा , घिउ र क्रीम (यदि हड्डी चयन गर्न लामो समय मन, fillets मनमोहक) यो पकवान को पास्ता, माछा को उपस्थिति आवश्यक छ।

सामन साथ पास्ता तयार आश्चर्यजनक सजिलो र छिटो छ, त्यसैले यो धेरै tastier हुनेछ ताजा छ किनभने त्यहाँ, जोश र साँझ खानाको पकाउन कुनै आवश्यकता छैन छ।

पास्ता (सबै भन्दा राम्रो गोले वा सानो सीङ लिन) फोडा गर्न आवश्यक छ। प्रक्रिया हुँदा, तपाईं सानो घन मा सामन कटौती गर्नुपर्छ। एक हत्येदार बरतन कम गर्मी मा मक्खन तेल ढल्छ र सामन पठाउनुहोस्। कि यो केवल हल्का सुनौलो खैरो देखा पर्छ लामो पकाउने आवश्यकता छैन सम्झना। अब सीधा माछा गर्न प्रवाह जो क्रीम, ठाँउ। सबै राम्रो मिश्रण गर्नुपर्छ नुन र मरिच थप्नुहोस्। आदर्श सेतो मरिच, यो रूपमा कालो रूपमा पन्जेन्ट छ, तर एक धेरै तीव्र स्वाद छ। तर फोडा ल्याइएको र स्टोभ बन्द गर्नुपर्छ।

एक कचौरा वा पैन मा पास्ता राख्न चटनी तिनीहरूलाई कवर र मिश्रण तयार छ। सेवा गर्न तयार सामन हाम्रो सबै पास्ता।

इच्छित यदि यो नुस्खा को लागि एक सानो कठिन हुन सक्छ। यो embodiment मा, पकवान पनि रोमान्टिक लागि पूर्ण छ मोमबत्ती खाने। सामन यो पास्ता, माथि नुस्खा प्रयोग गरिन्छ कि ती सामाग्री बाहेक प्याज, लसुन लौंग (को रोमान्स भ्रष्ट छैन गर्न गरिएको यो ज्यादा छैन), शाब्दिक एक चम्मच आवश्यक टमाटर पेस्ट को वा सस, सेतो रक्सी र जडीबुटी को आधा ग्लास। पास्ता, सिद्धान्त तपाईं कुनै पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर यो स्पेगेटी लिन सबै भन्दा राम्रो छ। हामी तिनीहरूलाई जोश।

घिउ प्याज एक पैन मा भुट्नु र सूक्ष्मता कटा लसुन। सामन, घन विभाजित, शाब्दिक 2-3 मिनेट तिनीहरूलाई थप्नुहोस्। त्यसपछि रक्सी मा खन्याउन। हामी यो लगभग सबै टाढा फोडे सम्म प्रतीक्षा छ। त्यसैले यसलाई बर्बाद रक्सी जान्छ, बस एक सुखद aftertaste रहनेछ। अब तपाईं टमाटर पेस्ट थप्न सक्नुहुन्छ।

समाप्त पास्ता एक पैन मा बदलाव र हल्कासित तलना, को नाली गर्नुपर्छ। नुन र मसला जडीबुटी रूपमा साथै, स्वाद थपिएका छन्। धूम्रपान सामन साथ पास्ता को प्लेट पठाइएको हुन सक्छ। तपाईं र दुवै आफ्नो अतिथि वा अतिथि स्वादिष्ट व्यञ्जन मातहत गरिनेछ।

छैनन् जो माछा धेरै रुचाउनु, पोर्क सही पास्ता लागि विकल्प रूपमा ती। यो एकदम उत्सव तालिकाको लागि उपयुक्त छ, तर तरिका हामी धेरै को पास्ता मा यो देखेर गर्न प्रयोग गरिन्छ। तर, यो एक प्रयास लायक हुन सक्छ?

पास्ता र टमाटर सस (वा पेस्ट) को 500 ग्राम ले, पोर्क को बारेमा 400 ग्राम, प्याज र तेजपात, नुन (सिद्धान्त, यो सम्भव कुनै पनि अन्य मासु, उपयुक्त पनि चिकन चयन गर्न छ)।

पोर्क प्याज संग घन र भुट्नु मा कटौती, र त्यसपछि, र थप appetizing सुनको खैरो हुनुपर्छ। पैन मा पोख्नुहोस् टमाटर सस को, खाडी पात, नुन टस र एक ढक्कन संग कवर। पकवान बारेमा आधा एक घण्टा स्ट्यु गर्नुपर्छ। अब तपाईं स्पेगेटी गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले उसिनेर गर्नुपर्छ। पकाउने एक सानो सूर्यमुखी तेल पानी थप्न सिफारिस गर्दा सँगै टाँसिएको देखि पास्ता गर्न।

तयार स्पेगेटी एक ठूलो साधारण पकवान बाहिर राखे गर्न सकिन्छ वा portioned व्यञ्जन भन्दा फैलियो। हामी हाम्रो पोर्क माथि सस खन्याउन। थप सौन्दर्य लागि यो कटा साग को शीर्ष मा एक बिट थप्न सिफारिस गरिएको छ।

पास्ता - यहाँ एक अद्भुत पकवान छ। सामन, मासु वा तरकारी संग, यो सधैं साँचो हो। खानपान!