सजिलो र सरल: भुटेको zucchini पकाउन

अर्डर एक स्वादिष्ट पकवान प्राप्त गर्न, यो तेल र लसुन खाना पकाउने, केही प्याज छ मात्र आवश्यक छ, किनभने धेरै, सरल शायद यो पनि निकै सरल खाना पकाउनु लसुन संग तला zucchini। यस्तो पकाउने संग प्रक्रिया पनि साईट ह्यान्डल गर्न सक्नुहुन्छ। यहाँ सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा हो - को प्लेट तिनीहरूलाई ज्यादा छैन, अन्यथा पुरानो Podgora तरकारी र सुक्खा, तर जवान बस पैन मा अलग गिरावट।

यो पुरानो फल, छील हटाउने र बीउ हटाउन (यदि धेरै पुरानो तरकारी र यसलाई पर्याप्त कडा बीउ छ) टिप्पण लायक छ, तर कारण यो आवश्यक भएमा अलग गिर शरीर दिन छैन जवान zucchini, आफ्नो खाल, पनि आवश्यक मा पकाएको गर्न सकिन्छ।

थप एक कुरा हो - त्यहाँ अब तिनीहरूलाई चाहनुहुन्छ कुनै छ भनेर यो पकवान, तला zucchini नरम र porridge एक प्रकारको परिणत, अर्को दिन को लागि बाँकी छैन पर्छ भनेर हो। यसलाई एकैचोटि गर्न राम्रो छ, र तपाईंलाई आवश्यक भएमा, तरकारी खरिद गर्न सक्नुहुन्छ, र फेरि खाना पकाउन।

त्यसैले, लसुन संग तला zucchini मासु संग सेवा गर्न सकिन्छ, बस सस (मेयोनेज वा खट्टा क्रीम) एउटा छुट्टै पकवान रूपमा खान र उबला अनाज प्रस्ताव गर्न सकिन्छ। कुनै पनि मामला मा, यो धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ बाहिर जान्छ।

तला zucchini व्यञ्जनहरु खाना पकाउने

तपाईं यो पकवान जस्तै प्रशिक्षित गर्नुभएको छ भने कहिल्यै त्यस्तो मधुशाला रूपमा, एउटा सानो रकम सुरु। एक जवान तरकारी, पीठो को एक चौथाई कप, खाना पकाउने तेल, नुन र डिल, लसुन zubochkov 5: यहाँ सामाग्री को सूची हो।

Zucchini धुन र (पुरानो तरकारी भने), त्यसपछि यो एक सेन्टिमिटरले भन्दा कुनै मोटा स्लाइस मा कटौती हुनुपर्छ छील हटाउन आवश्यक छ। नुन संग एक कचौरा र सिजन सबै राख्नु, वर्दी salting लागि मिश्रण सुनिश्चित। तेल कम "शूटिंग" हुनेछ frying त्यसैले अलि तरल ग्लास हाइलाइट गर्न, एक कचौरा मा एक समय को लागि तरकारी छोड्नुहोस्।

एक कचौरा मा पीठो पोख्नुहोस् र तेल संग एक गरम पैन मा राख्दै अघि प्रत्येक सर्कल crumble। सुनको खैरो सम्म भुट्नु। तपाईं तरकारी को अनिश्चित हुनुहुन्छ भने कोमल छन्, बस एक चक्कु वा काँटा तिनीहरूलाई पियर्स। को स्क्वास किनाराको (सधैं मोटा बोक्रा नजिक) मा नरम छ भने, त्यसपछि तपाईं प्राप्त गर्न सक्छन् - पोलेको तरकारी। एक प्लेट केही सहज cloths राख्नु र यो तयार तला zucchini राख्नु - यस्तै प्रविधी अतिरिक्त तेल हट्नेछ।

अब तपाईं राम्रो grater मा प्रेस वा दल्नु मार्फत छोड्न सक्नुहुन्छ, एक बोक्रा लसुन को खाली र यो राम्रो तरिकाले नाश गर्न आवश्यक छ। परिणामस्वरूप मिश्रण खट्टा क्रीम वा मेयोनेज संग मिश्रित थियो। अब संग zucchini सेवा लसुन सस।

यहाँ, तैपनि असामान्य एक बिट अर्को नुस्खा छ, तर, सजिलो zucchini तयार।

तयार पार्न 3-4 तरकारी, नुन को एक चुटकी, पीठो 100 ग्राम र डिल एक गुच्छा लिन। frying लागि तेल, साथै लसुन भूल छैन, तपाईं अझै पनि केही पाकेको टमाटर आवश्यक छ। असामान्य व्यञ्जन यो चीज र मेयोनेज प्रक्रिया हुनेछ, भराई थप्नेछ।

यो खाजा पहिले देखि नै पाकेको zucchini लिन सिफारिस गरिएको छ लागि, तिनीहरूले छील र बीउ गर्न आवश्यक छ। अघिल्लो नुस्खा मा एक सेन्टिमिटरले र भुट्नु भन्दा अधिक टुक्रा मोटाइ।

पनीरों, अंगीठी यसलाई कटा वा एक प्रेस लसुन, कटा डिल र मेयोनेज मार्फत पारित थप्न आवश्यक राम्रो मिश्रण। टमाटर धोए र छल्ले मा कटौती गर्नुपर्छ।

सर्कल को शीर्ष मा टमाटर र zucchini एउटा सर्कल: को zucchini एक नैपकिन मा एक बिट सकिन हुनेछ जब तिनीहरू निम्नानुसार एक प्लेट हालेर हुनुपर्छ। बीचमा एक चम्चा तल हल्कासित एक सानो भर्ने र प्रेस राख्नु, अन्य संग त्यसै ग्रील्ड तरकारी। समाप्त पकवान साग पात संग सजाया छ र एक छुट्टी रूपमा सेवा र दैनिक तालिका मा।

यस्तो खाजा मा एक पटक zucchini नरम हुनेछ जो, धेरै चाँडै हुनेछ टमाटर रस रूपमा, खान राम्रो छ।