बंध्यकरण बिना gelatin मा टमाटर। पकाउने व्यञ्जनहरु

अक्सर, टमाटर खोल्ने बोतल छन् भनेर सम्पूर्ण छैन यस्तो ठूलो आकार छ। ताजा, सस र सलाद स्वादिष्ट छन्, तर marinating लागि मनपर्छ। धेरै Housewives यस्तै समस्या सामना गर्दै हुनुहुन्छ। तर हाल को वर्ष यो समस्या समाधान गर्ने धेरै व्यञ्जनहरु सिर्जना गरियो। तपाईं सुरक्षित, टुक्रा मा टमाटर काट्न प्रक्रिया पनि फुट्छ लिन र तयार गर्न पनि जाडो क्यान्ड टमाटर लागि बंध्यकरण बिना gelatin मा। हामी एक धेरै राम्रो परिणाम प्राप्त गर्नुहोस्।

सामान्य जानकारी

Gelatin राम्रो तरल घनघोर, यो घनत्व मा नै टमाटर बनाउन र निष्ठा मा एक एडप्टर समारोह स्टोर टमाटर को टुक्रा प्रदर्शन गर्दैन। यो बलियो हल्कासित नुनीन छन् तिनीहरूले हो, sweetish स्वाद, क्रल छैन। केही Housewives यो नुस्खा गर्न को लागि के महत्त्वपूर्ण छ, तपाईं टमाटर को कुनै पनि चयन गर्न सक्नुहुन्छ: घटिया, तर रातो र पाकेको, अलिकति क्षतिग्रस्त, फट।

पकाएको पकवान मूल जाडो कटाई रुचि र पारंपरिक seaming सीमित छैन गर्नेहरूलाई अपील गर्नेछ। ठीक छ, गरेको खाना पकाउने सुरु गरौँ gelatin मा टमाटर बंध्यकरण बिना।

एक gelatin कास्टिंग मा टमाटर को पहिलो नुस्खा

अन-लीटर जार, हामी आवश्यक: टमाटर, आधा प्याज, लसुन दुई लौंग, दुई बे पात, gelatin एक चमचा, मिठाई मरिच पाँच कालो सामान, चिनी बालुवा दुई चमचा, साइट्रिक एसिड र एक चमचा नुन को एक चौथाई चम्मच। कसरी तयार लागि नुस्खा को हिउँदमा टमाटर जेली बंध्यकरण बिना तल प्रस्तुत गरिएको छ।

1. मेरो टमाटर, पुच्छर हटाउने र स्लाइस, प्राथमिकताको ठूलो मा कटौती।
2. तल sterilized जार, लसुन र प्याज छल्ले राख्नु आधा टमाटर अप भर्नुहोस्।
3. शीर्ष मा gelatin पोख्नुहोस् र त्यसपछि तल माथि - टमाटर।
4. हामी नुनीन तयार। पानी यसको एक लीटर हालिएको छ मा एक सानो पैन मा यो गर्न, नुन र चिनी खन्याउन।
5. को नुन र चिनी पूर्ण भंग नगरेसम्म फोडा गर्न धेरै मिनेट को लागि मरिच र तेजपात, थप्दा।
6. नुनीन टमाटर को इच्छित राशि संग कन्टेनर मा पोख्नुहोस् र 15 मिनेट pasterizuem।
7. साइट्रिक एसिड, जो सिरका प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ, र रोल अप Lids घनघोर। बैंक भन्दा बारी र एक कम्बल wraps।
8. टमाटर सुन्दर हुँदा, एक सुन्दर ठाउँमा भण्डारण लागि तिनीहरूलाई हटाउनुहोस्। तयार बंध्यकरण बिना हिउँदमा gelatin मा टमाटर।

यो पकवान, को बैगुन सलाद, tkemali जस्तै - उत्कृष्ट तरकारी नाश्ता तपाईं inexpensively र चाँडै एक परिवार हिउँदमा, garnish थप्दा खुवाउन सकून्।

दोस्रो नुस्खा टमाटर जेली

तीन-लीटर जार, हामी आवश्यक: टमाटर, पानी - gelatin को 900 ग्राम - सिरका दुई चमचा - चीनी को 60 ग्राम - नुन को चार चमचा - एक चमचा। बंध्यकरण बिना gelatin मा टमाटर खाना पकाउने। दुई भागमा पानी विभाजन। अरू सबै कुरा - अन्य एक भिगो gelatin मा। 80 डिग्री गर्न gelatin गर्मी, दोस्रो आधा फोडा गर्न ल्याउन र सँगै मिश्रण। टमाटर काट्नु, दुवै सलाद। डिल, मरिच, राख्न तेजपात तल डिब्बे शीर्ष र साग - प्याज, स्लाइस मा कटौती र तातो नुनीन खन्याउन। समाप्त उत्पादन चाँडै खान भने, तपाईं बंध्यकरण बिना गर्न सक्नुहुन्छ। जहाँ संरक्षण गर्ने जाडो छ मामला मा, 20 मिनेट जीवाणु रहित बनाउनु।

को हिउँदमा मरिच जेली संग टमाटर

सानो विविधता हाम्रो नुस्खा छ। आँखा मा, छाते डिल, लसुन को आकार मा आधारित - - केही लौंग, currant पात, peppercorns, तेजपात, gelatin - तरकारी एक चमचा, पानी को आधा ग्लास; हामीले निम्न सामाग्री आवश्यक marinade - पानी, मरिच को लीटर, सिरका - 150 एमएल चीनी - चार चमचा नुन - एक चमचा। तपाईंले तीन आधा लीटर डिब्बे प्राप्त गर्नुपर्छ। बंध्यकरण बिना हिउँदमा gelatin मा Harvests टमाटर। को sterilized जार लसुन, डिल, तेजपात, मरिच, तल मा राखे currant पात। को gelatin पानी आधा गिलास भर्न र swells सम्म प्रतीक्षा गर्नुहोस्। प्रत्येक चार भागमा टमाटर कटौती, घंटी मरिच स्ट्रिप्स मा कटौती। हामी बैंकहरू तिनीहरूलाई पठाउन। सिरका संग पानी मिश्रण, चीनी, नुन, gelatin सुन्निएको थप्न: अब हामी marinade तयार गर्न आवश्यक छ। मध्यम गर्मी मा यो गर्मी, एक फोडा गर्न ल्याउन, तर उसिनेर गर्न आवश्यक छैन। जार भर्न र तिनीहरूलाई रोल।

एक gelatin कास्टिंग मा टमाटर

दोष, चर्किएको, धेरै ठूलो संग: यो नुस्खा रोल भनेर छैन अप सामान्य तरिका ती टमाटर लागि वास्तविक Lifesaver छ। सुरुवात! कट टमाटर आधा वा चौथाई धोए, र मनपरी तथ्याङ्कले हुन सक्छ। बैंकों Laurel र धेरै प्याज छल्ले तल राख्नुहोस्। तपाईं अन्यथा स्वाद खराब जान सक्नुहुन्छ, धेरै आवश्यक छैन। हामी टमाटर राखे। भर्न उसिनेर न्यानो पानी मा भिगो gelatine, आधा चमचा एक लीटर जार जान्छ कि गणना आधारित खाना पकाउने। को सुनिंनु लागि हामी प्रतीक्षा र भंग छन्। जोश नुनीन, wherein प्रति पानी लीटर नुन को एक चमचा र दुई चमचा चीनी चम्मच लिन। तयार भएको उम्लिरहेको नुनीन मा gelatin खन्याउन र तुरुन्तै आगो बन्द। जार मा परिणामस्वरूप भर्न पोख्नुहोस्। एक QUART जार मा सिरका एक चम्मच थप्न ढक्कन संग कवर र बंध्यकरण पठाउनुहोस्। त्यसपछि हामी बाहिर निकाल्न र रोल अप। बंध्यकरण बिना gelatin मा टमाटर कम समय मा, अघिल्लो मामला मा रूपमा राखिनेछ।