भिटामिन सी फूड्स कि समावेश भिटामिन

मानव शरीर को उचित कामकाज लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण पदार्थ को एक यो कुखुरा मा एक विशेष अनुभव समयमा 1929 मा पत्ता थियो भिटामिन सी छ।

सफल प्रयोग

को प्रयोग को सार कुखुरा मा कोलेस्ट्रल को अभाव को प्रभाव पहिचान थियो। चरा पालन जो मा कृत्रिम bezholesterinovaya आहार, पहिले अज्ञात जैविक यौगिकों को पहिचान गर्न नेतृत्व - antihemorrhagic भिटामिन सिधै रगत coagulation प्रभावित। आहार को एक परिणाम रूपमा देखा जो कोलेस्ट्रल को कमी, मांसपेशिहरु र उपचर्म ऊतक मा रक्तस्राव नेतृत्व। purified कोलेस्ट्रल संग ब्यालेन्स पुनर्स्थापना गर्न प्रयत्न असफल थिए। त्यसपछि अनुसन्धानकर्ताहरूले एक अनाज अन्न, जो beneficially विषय स्थिति प्रभावित प्रयोग। अप अन्नको बनाउन पदार्थ बीच, त्यहाँ पनि रगत clotting सुधार गर्न मदत गरेको भिटामिन को एक समूह थियो।

नाम भिटामिन: यो कसरी भयो

भिटामिन को नाम डेनिस वैज्ञानिक Henrik बाँध, अध्ययन भाग लिए जो द्वारा प्रस्तावित भएको थियो।

Koagulationsvitamin बारेमा पहिलो पटक जानकारी को लागि (जर्मन बाट अनुवाद - "coagulation भिटामिन") जर्मन संस्करण मा देखा, र त्यसपछि पदार्थ र फँस भिटामिन K. यसको खोज बनाएको छ Henrik Dame र अमेरिकी जैव रसायन विज्ञानी Edvarda Doyzi (नाम Antihemorrhagic rotting को गुण संग एक पदार्थ प्राप्त गर्न सक्षम थियो लागि Fishmeal) नोबेल पुरस्कार। त्यो भिटामिन K. को रासायनिक संरचना को खोज र अध्ययनको लागि 1943 मा विद्वान हस्तान्तरण

समूह भिटामिन: K1, K2, k3, K4

पदार्थ जो गुण भिन्न प्राकृतिक र कृत्रिम प्रकारका, छ।

K1 (phylloquinone) - bile प्रयोग गरेर अवशोषित हुन्छ कि एक बोसो घुलनशील भिटामिन। यो शरीर मा रक्त clotting प्रक्रिया regulates, घाउ को निको लागि जिम्मेवार छ र आक्रान्त रोक्न। एक व्यक्ति यो पदार्थ अभाव भएको छ भने, यो रोग biliary पर्चा र gallbladder विकास गर्न सम्भव छ।

भिटामिन K1 गरिबी मानव शरीर वा सबै गैर-अवशोषित द्वारा अवशोषित हुन्छ। hepatitis, cirrhosis, अल्सर, पखाला, झाडापखाला, संबंधी बृहदांत्रशोथ: यो आंतों र कलेजो रोग गर्न मुख्य रूप कारण छ। तिनीहरूले भिटामिन, साथै पशु बोसो र तरकारी मूल को कमी अवशोषित गर्न शरीर क्षमता मा एक कमी नेतृत्व।

भिटामिन K1 ठूलो मात्रा मा सुँगुर कलेजो, alfalfa, माछा भोजन, अङ्गुर, kiwi, अभोकाडो र पत्तेदार हरी तरकारी (मा एक सलाद tsikornogo, रोमेन सलाद, सलाद, पालुङ्गो, साग, बन्दागोभी, निगालो), तरकारी तेल।

K2 - जीवाणु menaquinone। यो भिटामिन मानव आन्द्रा उपयोगी जीवाणुहरु उत्पादन गरिएको छ। यो पनि केशिका र parenchymal रक्तस्राव रोक्छ घाउ को निको बढवा दिन्छ।

भिटामिन को कमी अक्सर त्यहाँ ठूलो आन्द्रा मा microflora एक असंतुलन छ जसमा osteoporosis र कोरोनरी मुटुको रोग, संग सम्बन्धित छ। रोग र एन्टिबायोटिक, शरीर मा भिटामिन को कम उत्पादन मा फाइबर परिणाम को अभाव।

भिटामिन K2 स्रोत डेयरी उत्पादन (पनीर, दूध, किण्वित पाकेका दूध, खट्टे क्रीम, दही, घिउ) छन्; पशु उत्पादन (अन्डा, मासु, माछा तेल, पोर्क र बीफ कलेजो) र राम्रो जीवाणुहरु।

कृत्रिम प्रकारका द्वारा समावेश भिटामिन k3 (menadione), K4 र K5। मुख्यतया तिनीहरूले बाली उत्पादन र पशुपालन मा प्रयोग गरिन्छ।

beriberi को कारण

beriberi को मुख्य कारण बीचमा, वैज्ञानिकहरु आन्द्रा बोसो घुलनशील भिटामिन को malabsorption भनिन्छ। यो एकाएक (obstructive पीलिया जस्तै रोग मा, विशेष) रोक्छ कि आन्द्रा गर्न bile प्रवाह तथ्यलाई कारण छ।

एक रोचक तथ्य सामान्य अवस्थामा (शारीरिक फिटनेस, उचित सुत्न, सन्तुलित आहार कायम गर्न) कि, भिटामिन कमी व्यावहारिक उत्पन्न भएको छ छैन। यो सानो रकम, आंत्र जीवाणुहरु मा albeit, एक तत्व को स्थिर उत्पादन कारण हो।

भिटामिन कमी लक्षण

भिटामिन कमी यस्तो लक्षण मा व्यक्त गर्न सकिन्छ:

• थकान;

• गिजा आक्रान्त;

• bruising;

• गरिबी निको, आक्रान्त घाउ;

• nosebleed;

• gipoprotrombinemii;

• पीडादायी महिनावारी;

• जठरांत्रिय रक्तस्राव।

चिकित्सा भिटामिन को प्रयोग

चिकित्सा पेशेवरहरुलाई अक्सर भिटामिन K. यसको प्रयोग सर्जरी, गंभीर menstrual रक्तस्राव, osteoporosis, को जठरांत्रिय पर्चा (enteritis, अल्सर, enterocolitis, cholelithiasis) को रोगहरु अघि विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ प्रयोग गर्नुहोस्। ट्याब्लेट र समाधान को रूप मा उत्पादन भिटामिन। कुनै मामला मा स्वतन्त्र हुन सक्दैन आफैलाई यो दबाइ नियुक्त। यसलाई आफ्नो शरीर खुराक को लागि उपयुक्त कटिबद्ध हुनुपर्छ मात्र डाक्टर छ।

भिटामिन, भिटामिन, यसको प्रत्यक्ष उद्देश्य बाहेक पनि क्याल्सियम को अवशोषण योगदान र हड्डी बलियो र तिनीहरूको बल कायम राख्ने खाँचो विरामीहरु गर्न प्रबन्ध। यो वृद्ध मान्छे को विशेष गरी साँचो हो।

Contraindications

भिटामिन यसलाई लाग्न सक्छ रूपमा हानिरहित छैन। यो मान्छे anticoagulants लिइरहेको र रगत थक्के को एक जोखिम बढेको भइरहेको लागि contraindicated छ। यसले संयोजनमा, यी लागूपदार्थ रगत थक्के को जोखिम वृद्धि भन्ने तथ्यलाई कारण छ।

पनि भिटामिन एलर्जी भोगिरहेका विरामीहरु गर्न प्रबन्ध छ र दबाइ गर्न रगत clotting र संवेदनशीलता बढेको छ।

तपाईं प्रयोग दबाइ लागि भिटामिन सी निर्देश निर्धारित छ भने सही औषधिको खुराक निर्धारण गर्न डाक्टर संग विस्तृत परामर्श अनिवार्य छ।

भिटामिन को अधिमात्रा लक्षण

शरीर को धेरै wary हुनुपर्छ भिटामिन को स्तर पत्र प्रयास गर्दा: पदार्थ को एक अधिमात्रा - तथापि, अत्यन्तै दुर्लभ छ, र यो यसको ठूलो रकम रगत सम्पर्कमा ठाउँ लिन्छ।

तपाईं सल्लाहको लागि विशेषज्ञ हेर्न आवश्यक जब निम्न लक्षण को प्रकटीकरण:

• वाकवाकी;

• bruising;

• hematemesis (विशेष गरी neonates मा);

• अत्यधिक डराएको;

• टाउको दुखाइ,

• पखाला;

• सुक्खा छाला;

• गिजा आक्रान्त;

• अवसाद;

• दुर्लभ अवस्थामा, गर्भवती महिला वा भ्रूण malformations मा सम्भव गर्भपात।

भिटामिन को कमी: निहितार्थ

शरीर मा भिटामिन को कमी पनि slightest स्क्राच एक लामो समय को लागि आक्रान्त छ, नगण्य चोट ठूलो चोटपटक र रगत को मसूडों वा नाक बाट राम्रो हार्ड रोक्न छोड्न भन्ने तथ्यलाई तिर जान्छ।

त्यहाँ osteoporosis विकास को एक उच्च सम्भावना छ। महिलाहरु को लागि, भिटामिन भारी र लामो समयसम्म menstrual अवधि संग fraught कमी कमजोरी, irritability, वृद्धि संवेदनशीलता र पीडा सँगसँगै छन्।

शिशुहरू मा भिटामिन कमी hemorrhagic रोग को विकास मा नै प्रकट। Hypovitaminosis भन्दा तिनीहरूले अक्सर, 2-4 दिन मा भिटामिन K. उत्पादन बच्चा को जन्म भएको umbilical अवशेषहरु, melena, metrorrhagia देखि आक्रान्त सुरु गर्न सक्छन् पछि, microflora अभाव (postnatal जीवनको 4-5 औं दिन) द्वारा र कारण सबैभन्दा खराब अवस्थामा, र मस्तिष्क, फोक्सोमा, adrenal ग्रन्थीहरूको र कलेजो मा आक्रान्त। विशेष भिटामिन कमी र अकाल gipotrofichnye बच्चाहरु को जोखिममा।

एक रोचक तथ्य भिटामिन को कम स्तर संग मान्छे शरीर प्रवेश गर्न भने रगत clotting प्रक्रियाहरू त्वरित छन् भन्ने छ। यो रगत मा तत्व को प्रभाव अप्रत्यक्ष मात्र kogualyatsiyu भन्ने हो।

साथै hypoprothrombinemia भिटामिन कमी (prothrombin को अपर्याप्त विकास) पनि उल्लंघन संश्लेषण र रगत clotting प्रक्रियामा प्रमुख कारक मध्ये एक छ जो रगत एकाग्रता prokonvertina, एक कमी अवलोकन। sepsis, typhoid र gynecological रक्तस्राव, पेट अल्सर मा, गंभीर gipoprotrombinemiey देखि आक्रान्त सफलतापूर्वक भिटामिन सी तिनीहरूले हराएको तत्व Replenish मदत समावेश भिटामिन प्रयोग गर्न सकिन्छ र यो कलेजो को महत्वपूर्ण कार्यहरु उल्लङ्घन छैन।

जो भिटामिन समावेश?

तरकारी र फल को एक पर्याप्त ठूलो रकम भिटामिन K. उत्पादनहरु समावेश कुन यो वस्तु समावेश?

बच्चाहरु गाई गरेको दूध र आमाको स्तन दूध देखि यो प्राप्त गर्नुहोस्। यसलाई भिटामिन को एक सानो रकम समावेश गर्ने भन्ने तथ्यलाई बावजुद, स्तनपान मातृ र शिशु clotting कारक को स्थानान्तरण यसलाई को likelihood hemorrhagic रोग कम बढवा दिन्छ। प्रसूति नवजात भिटामिन इंजेक्शन हाम्रो समय मा रक्तस्राव र भिटामिन को घटना एक कमी रोक्न। यसलाई भिटामिन र बच्चा खाना समावेश गर्दछ।

वयस्क पनि भिटामिन K. कुनचाहिँ पहिले नै उल्लेख उत्पादनहरु बाहेक यो तत्व समावेश चाहिन्छ?

बोट मूल को उत्पादनहरु को हो:

• barberry, ब्ल्याकबेरी, क्लोभर, गोठालो गरेको पर्स, पुदीना, नागफनी, Helichrysum, नितम्ब, nettle पात, पहाड खरानी फल, yarrow, बैंगनी, चेरी, थीस्ल गुलाब;
• ब्रसेल्स स्प्राउट्स, काउली, बन्दागोभी, ब्रोकोली, हरियो मुला, स्क्वास, ककडी, मटर, आलु, चुकन्दर, टमाटर, गाजर, सलगम गाजर, कद्दू;
• अनाज;
• मकै, केले, avocados, आडू, सुन्ताला,
• समुद्र केल, तोरी साग, स्विस चार्ड;
• हरियो चिया;
• भटमास तेल।

धेरै Multivitamin परिसर, चिकित्सा शुल्क र पूरक पनि भिटामिन K. समावेश

भिटामिन को दैनिक खुराक निम्नानुसार:

• बच्चाहरु को लागि - 5-15 ग्राम;
• बच्चाहरु को लागि - 10-60 मिलीग्राम (उमेर र सेक्स आधारमा);
• नर्सिङ आमा - 130-140 मिलीग्राम;
• प्रसूति - 80-120 मिलीग्राम;
• 70-120 मिलीग्राम - वयस्कहरूको लागि।

मानव जीवनमा भिटामिन को भूमिका

मानिसको शरीर को कामकाज मा भिटामिन को मूल्य ठूलो छ: यो चार प्रोटीन (तिनीहरूलाई सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण को एक - prothrombin) को विकास मा संलग्न छ सीधा रगत clotting प्रक्रिया संलग्न।

साथै, भिटामिन (रगतमा प्रोटिन, क्याल्सियम अवधारणा) वृद्धि, संवर्धन, हड्डी खनिज osteocalcin उत्पादन को विनियमन मार्फत योगदान पुग्छ। उसलाई एक ठूलो हदसम्म यो मृगौला को सही संचालन मा निर्भर गर्दछ।

यी सबै कारक विचार, हामी उचित पोषण को लाभ बारेमा बिर्सनु हुँदैन। को त चिरपरिचित छैन सहित शरीर, मात्र होइन आवश्यक ऊर्जा र शक्ति, तर पनि भिटामिन को एक किसिम, दिन जो तरकारी, फल, तरकारी, दुग्ध र मासु उत्पादन, प्रशस्त खान पर्छ, तर कुनै कम महत्त्वपूर्ण भिटामिन सी