भिभर मासु - एक मूल्यवान उत्पादन र स्वादिष्ट व्यञ्जन

कारण स्थिर गर्मी अवधारणा गर्न - आफ्नो मासु धेरै रसदार र बोसो छ त, पशुहरू क्युटेनियस बोसो को संग्रह चिन्ता छ - beavers पानी बाँचिरहेका छौं। मासु कसरी खाना पकाउनु पानी र जमीनमा बस्ने जनावर? थप विचार गर्नुहोस्।

तारेको, स्ट्यु पानी मेरो लास र मनपरी टुक्रा मा कटौती। एक गहिरो कन्टेनर मा राखे, कागति को रस, एक सानो कसा भयो अदुवा, कुठरा चम्चा साथै नुन र मरिच को एक spoonful थप्नुहोस्। हामी marinating लागि फिलिम मा 30 मिनेट को लागि फ्रिज मा छोड्नुहोस्। यसैबीच, जनावर को हड्डी बाट शोरबा जोश। अत्तरहरु थप्न को गाजर र प्याज, भुट्नु सफा र शोरबा मा राखे। जोश 2 घण्टा हड्डी र त्यसपछि फिल्टर कूलेंट। एक पैन मा Marinated मासु पानी र जमीनमा बस्ने जनावर भुट्नु, को गाजर र प्याज, साथै मसला र जडीबुटी थप्नुहोस्। केही मिनेट पछि शोरबा मा खन्याउन र बारेमा आधा घण्टा simmer। तरकारी संग सेवा गर्छन्।

स्ट्यु धुन र लास टुक्रा, मरिच र नुन, साइट्रिक एसिड को एक सानो राशि संग मिश्रित काट्नु। बोसो राम्रो तरिकाले एक पैन मा पीठो र भुट्नु मा भिभर मासु रोल। एक पैन मा उत्पन्न सामाग्री गुना, तेल, पानी थप्न (शोरबा हुन सक्छ)। प्याज र गाजर, कटा साग बोक्रा। भुट्नु प्याज, एक भद्दा grater गाजर र साग मा grated पठाउन, मासु थप्नुहोस्। पकाएको सम्म Simmer, त्यसपछि खट्टा क्रीम को एक कप थप्न र फेरि जोश। यस्तो मासु गर्न सिद्ध खाना आलु वा चामल उसिनेर छ।

सूप

भिभर मासु धेरै स्वादिष्ट छ, तर कुनै कम, रोचक मूल र सन्तोषजनक भोजन पशु पुच्छर प्राप्त। त्यसैले, पछिल्लो भागहरु को एक जोडी सफा हुन र छाला तिनीहरूलाई खाली गर्नुपर्छ। सानो टुक्रा मा कटौती र ग्लास, माटो वा तामचीनी कोटिंग बनेको एक कन्टेनर मा राखे। सिरका एक कप पोख्नुहोस् र तरल पूर्ण पुच्छर समेट्छ भनेर पानी थप्न। राम्रो रातको लागि गरेको यो प्रक्रिया, त्यसपछि बिहान तपाईं पकाउने सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि पानी खन्याउन र ट्याप देखि तरल को 4 लिटर थप्नुहोस्। स्टोभ धारण र मसाले, लसुन, प्याज, गाजर र भात एक गिलास थप गर्नुहोस्। उम्लिरहेको नभएसम्म प्रतिक्षा गर्नुहोस् र 20 मिनेट को लागि जोश - पकाएको अनाज सम्म 30। टमाटर पेस्ट (सस) र greenery को वाहेक संग सेवा गर्छन्।

रोल

को लास हड्डी हटाउन, मासु को पानी र जमीनमा बस्ने जनावर घृणा उत्पन्न। मिश्रण नुन, साइट्रिक एसिड, grated लसुन र मरिच, अंगीठी आधार रोल यो मिश्रण। प्रोटिन सचेतक एक ठोस फोम सम्म (सानो थोपा सकिन हुँदैन) र टुक्राहरू यो मिश्रण प्लम वा स्याउ। लास मा साझेदारी र एक तंग रोल बारी, यो मुद्दा टाई अनिवार्य छ। घिउ संग सबै पक्षलाई मासु चिल्लो र मोल्ड वा एक पाक पानामा राखे। त्यहाँ समय समयमा टीन 90 मिनेट को लागि ओवन मा पानी चमचा र Laurel केही पात, सेंकना एक जोडी थप्न, मासु पैन रस मा देखियो। समाप्त पकवान स्लाइस मा कटौती र तरकारी सलाद गर्न एक खाजा रूपमा सेवा गर्नुपर्छ।

निष्कर्षमा

मासु पानी र जमीनमा बस्ने जनावर कसरी खाना पकाउनु, तपाईं पाठ सिक्नुभयो, को पाठ्यक्रम, यो सबै विद्यमान व्यञ्जनहरु छ। पशु लास चामल र cranberries, torsion मासु संग सामाग्री सक्नुहुन्छ खुशबूदार सस मा बर्गर वा meatballs बनाउन सक्छ। इच्छित भने, तपाईं पनि धूम्रपान गर्न सक्नुहुन्छ - यो सबै आफ्नो कल्पना र सिर्जना गर्न र आफ्नो परिवार र अतिथिहरूको चकित इच्छा मा निर्भर गर्दछ।