एक मसालेदार र मीठो र अमिलो सस मा एक स्टेक marinated खाना पकाउने

मसालेदार marinade मा स्टेक धेरै स्वादिष्ट र सन्तोषजनक बाहिर जान्छ। यो पकवान विभिन्न मसला र seasonings संग साथै कुनै पनि ग्रेड मासु हुन सक्छ तयार कि उल्लेख गर्नुपर्छ। आज हामी तपाईंलाई बताउन कसरी गर्न यो भोजन सरल र स्वादिष्ट छ गर्नेछ।

जडीबुटी संग बीफ स्टेक marinated

तपाईं एक पैन मा मासु तलना अघि, हुन एक मसालेदार marinade मा पूर्व-भिगो पर्छ। यो हामीले आवश्यक:

• मासु chilled संगमरमर - 1 किलो;
• सोया सस - 2 चमचा ठूलो;
• सुकेको तुलसी र thyme - केही pinches;
• Sherry (स्पेनिश रक्सी) - 2 चमचा ठूलो;
• तेल - 2 चमचा ठूलो;
• लसुन लौंग - 4 पीसी;।
• मरिच पाउडर, नुन - स्वाद लागू गर्न।

मासु उत्पादन प्रशोधन

मसालेदार marinade मा स्टेक चरणमा तयार गर्नुपर्छ। पहिलो, तपाईंले कुल्ला गर्न आवश्यक संगमरमर बीफ र व्यापक टुक्रा 2 सेन्टिमिटर बाक्लो यसलाई काटे। थप एक पकवान मा मिश्रण गर्न आवश्यक , सोया सस सुकेको तुलसी र thyme, स्पेनी रक्सी, तेल, कसा भयो chives, टेबल नुन र मरिच। परिणामस्वरूप ठूलो राम्ररी हुनुपर्छ मासु सबै टुक्रा (दुवै पक्ष) चिकनाना, र 40 मिनेट को लागि कोठा मा तिनीहरूलाई धान्न।

तयारी को विधि

भन्यो समय चूक पछि, एक मसालेदार marinade मा कबाब, कागज तौलिये मा हल्कासित ड्राई एक पैन मा frying सुरु गर्न। यसलाई परिष्कृत तेल वा सूर्यमुखी तेल प्रयोग गर्न राम्रो छ।

भुट्नु बीफ chunks आफ्नो राम्ररी Browning सम्म दुवै पक्षलाई देखि सिफारिस गरिएको। (यदि वांछित) मासु आन्तरिक भाग रगतले रहन सक्छ।

तालिका मसालेदार marinade सेवा स्टेक कुनै पनि garnish साथ सँगै सिफारिस गरिएको छ। को रस लागि, यो मासु रूपमा प्रयोग गर्न सकिँदैन र यति यसलाई धेरै, रसदार सुगन्धित र स्वादिष्ट गर्दछ।

पोर्क sweet'n'sour marinade बनाउने

मीठो र अमिलो marinade मा पोर्क स्टेक रूपमा अघिल्लो पकवान रूपमा सजिलो र सरल तयार पारे। तर, यो भोजन लागि सामाग्री एकदम भिन्न हुन सक्छन्।

त्यसैले, हामी आवश्यक:

• बोसो र हड्डी बिना पोर्क - लगभग 1 किलो;
• प्राकृतिक सुन्तला रस - फल को एक देखि;
• कुनै पनि तरल मह - 2 चमचा ठूलो;
• सोया सस - 2 चमचा ठूलो;
• भिजेको तोरी - 2 साना चम्मच;
• प्याज रस - 1 ठूलो टाउको देखि;
• ताजा लसुन - 3 लौंग;
• परिष्कृत तेल - 2 चमचा ठूलो;
• नुन, मरिच र कुनै पनि मसला - विवेक प्रयोग।

मासु प्रशोधन र marinade खाना पकाउने

Tastier, नरम र नरम सबै स्टिक्स porcine मासु प्राप्त छन्। यसलाई राम्ररी धोएर हुनुपर्छ, र त्यसपछि 2 सेन्टिमिटर को व्यापक मोटाइ को टुक्रा मा कटौती। अलग मिश्रण थप आवश्यक सुन्तला रस, तरल मह, सोया सस, तोरी भिजेको, प्याज रस, grated लसुन लौंग, तेल, मरिच, नुन र कुनै पनि अन्य मसला। फलस्वरूप, तपाईं एक मिठाई र अमिलो marinade प्राप्त गर्नुपर्छ।

तयारी को प्रक्रिया

तिनीहरूले पोर्क स्टिक्स चिकनाना तिनीहरूलाई एक कन्टेनर मा राख्नु र 1-2 घण्टा यसलाई मा भिजेको आवश्यक सबै सामाग्री मिश्रण। यो समय पछि, तपाईं सुरक्षित गर्मी उपचार पाठ्यक्रम गर्न अगाडि बढ्न सक्छ। यसले परिष्कृत तेल को वाहेक संग एक पैन मा सिफारिस गरिरहेको छ।

को स्टिक्स हल्कासित दुवै पक्षले browned गरेपछि तिनीहरूले बाहिर लिन र garnish अर्को प्लेट मा राख्न हुँदैन। तालिका मासु सेवा साग र रोटी को एक टुकडा संग तातो सेवा गर्नुपर्छ।

सारांशमा गर्न

अब तपाईं के एक कराइ मा पोर्क वा मासु स्टेक पकाउन निकै गाह्रो छैन थाहा छ। तर, यो निश्चित सामाग्री छानेर, तपाईं एकदम अन्तिम पकवान को स्वाद गुणस्तर परिवर्तन गर्न सक्ने उल्लेख गर्नुपर्छ। त्यसैले, राम्रो सजिलो लाल घंटी मरिच को marinade स्लाइस र तरल मह केही चमचा थप्दा, मासु वा मिठाई एक विशेष piquancy दिन।