एक स्वादिष्ट सलगम कसरी खाना पकाउनु: व्यञ्जनहरु

यो रूस, turnips जस्तै मूल तरकारी मा पुरानो दिनमा यस्तो लोकप्रिय, undeservedly भूल कि दुर्भाग्यपूर्ण छ। जो केवल त्यो पकाउन थिएन - porridge, सूप, kvass, केक। आजकल, धेरै पनि उत्पादन को स्वाद के हो भन्ने महसुस छैन। वर्तमान लेखमा तपाईं ओवन र multivarka मा turnips कसरी खाना पकाउनु सिक्न सक्छौं जो दुई व्यञ्जनहरु वर्णन गर्दछ।

दुवै तरिका विभिन्न fillings संग भरी "बर्तन" को रूपमा सेवा गर्दै हुनुहुन्छ भन्ने ती समान छन्। भर्नु सामाग्री आधा सम्म फोडा गर्न, र त्यसपछि बारेमा 1.5-2 सेन्टीमिटरको पर्खाल मोटाई छोडेर भित्री मज्जा गुहा घटना देखि जारी बिस्तारै चम्मच खुर्केर सफा गर्नु पहिलो आवश्यक सलगम अघि। केवल पछि यो प्रारम्भिक चरण असामान्य "कप" विभिन्न भराई भरिएको गर्न सकिन्छ। एक स्वादिष्ट सलगम कसरी खाना पकाउनु? चीनी सदृश अनाज देखि मासु र फंगल घटक - एक पूर्ण बिभिन्न उत्पादनहरु प्रयोग गर्नुहोस्। को toppings कुनै पनि एक सुगन्धित र नरम प्राप्त संग पकवान प्राकृतिक "पट" मा पकाएको,!

तला मशरूम एक नुस्खा: एक स्वादिष्ट सलगम कसरी खाना पकाउनु

भराई लागि तीन मध्यम आकारको turnips पारंपरिक घटक निम्न आवश्यक छ:

• ताजा मशरूम वा मसालेदार को 250-300 ग्राम;
• 2 प्याज;
• 2 Tbsp। एल। कुनै पनि वनस्पति तेल;
• साढे ग्लास गिलास मसालेदार टमाटर सस वा रस;
• स्वाद नुन र मसला।

को मशरूम सफा र सूक्ष्मता, एक चक्कु संग काट्नु प्याज संग। तुरुन्तै तेल मा एक हट frying मा वजन तलना, मसला मसलाहरु। आगो चाँडै evaporated र तिनीहरूले निर्लज्ज छन् को मशरूम देखि तरल गर्न मध्यम हुनुपर्छ। संग preform को कटा मज्जा सलगम piquant र भर्न वजन बेकारी परिणाम frying मिश्रण। को भरी फारममा "बर्तन" राख्न र टमाटर सस खन्याउन। अर्को स्वाद प्राप्त गर्न एक स्वादिष्ट सलगम कसरी खाना पकाउनु? तपाईं टमाटर सस र खट्टा क्रीम वा दूध प्रतिस्थापन गर्न सक्छ। त्यसपछि पन्नी शीर्ष, लगभग 15-20 मिनेट ढाकिएको एक औसत तापमान मा एक ओवन मा पकवान, Bake।

multivarka मा turnips कसरी खाना पकाउनु

2.5 एल को क्षमता संग कप भर्न लिन 7-10 पीसी। turnips। भराई निम्न उत्पादन देखि बनेको छ:

• milled पोर्क, वा अन्य कुनै पनि भराई को 300 G;
• को धोए र उबला चामल को 100 G;
• लसुन को 2 साना लौंग;
• ताजा वा स्थिर साग को गुच्छा;
• कुनै पनि वनस्पति तेल को 1 कप;
• ताजा फल देखि 1 कप मिठो टमाटर puree;
• मसला, नुन।

प्याज र लसुन तलना र कीमा बनाएको मासु, चामल र कटा जडीबुटी संग मिश्रण। परिणामस्वरूप ठूलो भएको तयार सलगम भर्नुहोस्। तल Multivarki तरकारी तेल खन्याउन र अर्ध-उत्पादन समाप्त माथि राख्न। एक स्वादिष्ट सलगम कसरी खाना पकाउनु? पहिलो, 5 मिनेट, मोड चयन लागि उपकरण सक्रिय "सेक्ने।" त्यसपछि एक सानो पानी संग पतला शीर्ष सलगम टमाटर सस भर्नुहोस्। अर्को चरण - एउटै मोडमा 40 मिनेट "सेक्ने।" सलगम रसदार बाहिर गरिएका गर्न, तपाईँले यसलाई सस आवश्यक भएमा पनि एउटा सानो रकममा खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ। अन्तमा, "Quenching" मोड चयन गर्नुहोस्, र त्यसपछि 10 मिनेट लागि पकवान गरौं। सुगन्धित सलगम तयार! यसलाई उसिनेर आलु वा Mashed आलु संग तालिका मा सेवा गर्छन्।