मशरूम संग बीफ - व्यञ्जनहरु

थुप्रै तरिकामा मासु तयारी गर्दै। तर यो लेखमा म सबैभन्दा स्वादिष्ट प्रस्तुत गर्न चाहन्छु व्यञ्जनहरु को मशरूम संग मासु। त्यसैले, तिनीहरूलाई को सबै भन्दा राम्रो।

पोर्ट रक्सी र रक्सी मा मशरूम संग बीफ

खाना पकाउने लागि उत्पादन:

• रेड वाइन - 300 एमएल;
• पोर्ट - 300 एमएल;
• bow - 5 टुक्रा;
• गोरुको मासु शोरबा - 350 एमएल;
• तेल;
• गोरुको मासु - 1 किलो;
• मशरूम - 160 ग्राम;
• घिउ;
• लसुन - 2 स्लाइस;
• साग;
• युवा पालुङ्गो;
• नुन।

पहिले तपाईं 190 डिग्री गर्न ओवन गरम गर्न आवश्यक छ। अब चटनी तयार। यो हामी एक हत्येदार बरतन प्याज, पोर्ट र रक्सी मा संयोजन गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि 7 मिनेट जोश। त्यसपछि अर्को मिनेट 6 लागि भनेर पछि, शोरबा र जोश थप्न एक कराइ मा तेल गर्मी र सबै पक्षलाई तलना गर्न आवश्यक छ कि मासु राखे। त्यसपछि ओवन मा राख्न र बारेमा 8 मिनेट Bake। अब घिउ मा मशरूम तलना र तिनीहरूलाई बाँकी प्याज थप्नुहोस्। त्यसपछि साग थप्नुहोस्। छुट्टै पैन मा, घिउ र भुट्नु पालुङ्गो ढल्छ। ग्रील्ड बीफ स्टेक पालुङ्गो र पकाएको सस संग सेवा गरे।

मशरूम र तिल संग बीफ

उत्पादन:

• मशरूम 160 G;
• हरियो खुर्सानी - 1 एकाइ;
• मासु - 0.6 किलो;
• प्याज - 60 ग्राम;
• खुर्सानी मरिच - 2 टुक्रा;
• वनस्पति तेल;
• तिल - 2 चमचा;
• नुन, जडीबुटी।

को marinade तयार:

• कागति को रस - 1 चम्मच भोजन कक्ष;
• सुक्खा रातो रक्सी - 2 चमचा;
• मकै स्टार्च - 1 चम्मच तालिका;
• लसुन - 1 ल्वाड़;
• सोया सस - 1 चम्मच भोजन कक्ष;
• जमीन अदुवा - 1 चम्मच।

मासु स्लाइस मा कटौती गर्नुपर्छ। त्यसपछि marinade तयार गर्न आवश्यक छन् भनेर सबै घटक मिश्रण। अब तीन घन्टा को लागि फ्रिज मा मासु र ठाँउ को marinade खन्याउन।

मासु promarinuetsya, यो आवश्यक छ जब सुनको खैरो सम्म एक पैन मा हटाउन र भुट्नु गर्न। मशरूम हल्कासित पनि स्लाइस र भुट्नु मा कटौती। त्यसपछि उनलाई प्याज, कटा छल्ले थप्न र कम गर्मी बारेमा 6 miinut तलना। अब तपाईं तला तरकारी गर्न बीफ राख्नु र marinade खन्याउन गर्न आवश्यक छ। 7 मिनेट को लागि यो सबै Simmer। इच्छित यदि कटा जडीबुटी संग, सेवा अघि सजाया गर्न सकिन्छ।

तर सस मा मशरूम संग बीफ

भाँडा खाना पकाउने लागि उत्पादन:

• मासु - 0.6 किलो;
• Fungi (मशरूम) - 0.5 किलो;
• धनु - टुक्रा को एक जोडी;
• गाजर - 3 टुक्रा;
• तर - 250 ग्राम;
• नुन, मसला।

पहिलो तपाईं मशरूम एक grater मा टुक्रा मा, को गाजर कटौती अंगीठी गर्न आवश्यक र प्याज काट्नु। मासु पनि कटौती गरिएको छ र तलना एक Skillet मा, त्यसपछि प्याज, गाजर र मशरूम थप्नुहोस्। पकाएको मशरूम सम्म अब सबै भुट्नु र सबै सामाग्री खट्टा क्रीम खन्याउन। ढक्कन बारेमा 23 मिनेट लागि बन्द अन्तर्गत त्यसपछि बुझाने। संग बीफ क्रीम सस मा मशरूम तयार छ! पकवान तातो सेवा गर्नुपर्छ सेवा गर्छन्।

तर सस मा मशरूम संग बीफ

उत्पादन:

• तर - 200 ग्राम;
• गोरुको मासु - 1 किलो;
• पीठो - 3 चिया चम्मच;
• तोरी - 60 G;
• Fungi (ताजा प्रयोग वा सुकेको गर्न सकिन्छ) - 160 ग्राम;
• घिउ - 2 चिया चम्मच;
• वनस्पति तेल, नुन।

मशरूम फोडा गर्न आवश्यक छ। मासु धुने, तोरी संग ब्रश र केही घण्टा खटाई मा हालन गर्न छोड्नुहोस्। त्यसपछि 190 डिग्री गर्न ओवन गर्मी। त्यसपछि नुन, मसला संग मासु छिडकना र बारेमा 8 मिनेट वनस्पति तेल मा तला। एक गहिरो पट मा मासु डाल च्याउ शोरबा खन्याउन र करिब आधा एक घण्टा खाना पकाउन। अब चटनी को तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। यस मासु, खट्टे क्रीम, पीठो, नुन र मिश्रण को पकाउने समयमा गठन गरिएको छ कि बोसो थपिने पर्छ। एक सानो शोरबा यो मिश्रण पोख्नुहोस् र केही मिनेट लागि जोश। मासु तयार छ, यो चटनी खन्याउन आवश्यक छ।

मशरूम संग बीफ - नुस्खा

धेरै स्वादिष्ट परिणाम दिन्छ जो मासु, तयार अर्को तरिका हो।

सामाग्री:

• मासु - 0.6 किलो;
• पानी - 2 कप;
• Fungi - 0.5 किलो;
• तर - 120 एमएल;
• मरिच, नुन।

यो सानो टुक्रा मा मासु काट्न र 3 मिनेट लागि वनस्पति तेल मा तला गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि रोक्न र एउटै रकम पकाउन। अब मासु कटा र धोए मशरूम थप्न (तपाईं नियमित काठ, स्थिर वा मशरूम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ)। अब यहाँ, पानी खन्याउन नुन र मरिच थप्नुहोस्। सबै एक फोडा गर्न आउँदा, कवर र धेरै घण्टा कम गर्मी को माथि simmer। मासु तयार छ जब क्रीम थप्न र गर्मी पकवान हटाउन। सबै भन्दा राम्रो आलु र तरकारी संग मासु सेवा गर्छन्।

खानपान!